甘薯对防止动脉硬化有益处吗?
提问时间:2024-09-10 21:14:36甘薯对防止动脉硬化有益处,原因如下:
1. 甘薯富含大量的不易被消化吸收的纤维质,有助于减少胆固醇的吸收,并增加粪便的体积,保持排便顺畅,减少胆固醇在体内的堆积。
2. 甘薯含高量的胶原和粘多糖物质,可维持人体动脉血管的弹性,预防动脉硬化。
3. 甘薯含丰富的维生素C和粘蛋白,可以提高人体免疫力,预防心血管疾病。
4. 甘薯含有大量的赖氨酸,淀粉含量超过30%,能够快速提供体内所需的热量,有利于预防动脉硬化。
因此,适量食用甘薯可以帮助预防动脉硬化。