碱性食物都有哪些,最重要的是强碱性食物?

陈医生
陈医生医师 擅长: 向TA提问 帮助网友:6
2019-09-10 16:42
  你好,痛风是一种代谢疾病,主要由体内嘌呤代谢紊乱和、或尿酸排泄障碍所导致,目前没有特效药治疗,也没有简单的方法能够治疗这种疾病,必须在医生的指导下,进行合理的饮食、运动和药物治疗,否则容易痛风发作,则会出现痛风性关节炎等症状。合理饮食治疗:痛风的病人需要戒酒,因为喝酒会导致尿酸进的多、出的少,会诱发或加重痛风发作;每日饮水2000-3000毫升,每天的尿量则应保持在1500毫升左右,以利于尿酸的排出;在痛风急性发作期,宜选用含嘌呤少的食物,以牛奶及其制品、蛋类、蔬菜、水果、细粮为主。在缓解期,可适量选含嘌呤中等量的食物,如肉类食用量每日不超过2两半,尤其不要在一餐中吃太多。不论在急性或缓解期,均应避免含嘌呤高的食物,如动物内脏、沙丁鱼类、浓肉汤等;尽量避免食用一些刺激性的食物、调味品刺激性食物能兴奋植物神经,可诱发痛风,如烈性酒、咖喱、芥末、生姜等辛辣刺激食物;注意食物烹调方法选用合理的烹调方法,可以减少食物中的嘌呤量,降低痛风病的发病率,如将肉食可以煮过之后后再烹饪。药物治疗:降尿酸药物与降糖、降压药物一样,一般都需要长期维持用药。一旦停药,可能会出现尿酸的上升,疾病的反复。当然如果
魏医生
魏医生医师 擅长: 儿科:上呼吸道感染,肺炎,心肌炎,过敏性紫癜 向TA提问 帮助网友:2302 称赞:511
2019-09-10 16:51
  碱性食物:豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等。弱碱性食物马铃薯.高丽菜.芦荀.竹笋.荚豌豆.茹类南瓜.莲藕.萝卜渍.豆腐.苹果.梨子.香蕉.菠萝.樱桃.桃子.牛旁强碱性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.芜.萝卜.红萝卜.无花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋头.海带.葡萄干.蒟弱弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。尤其是天然绿藻富含叶绿素,是不错的碱性健康食品,而茶类不宜过量,最佳饮用时间为早上。弱酸性食物:洋火腿.奶油.鸡蛋.鲷鱼.虾子.鲍鱼.蛤蜊.八爪鱼.通心面.巧克力糖.油炸类食物.葱.炸鸡强酸性食物牛肉.猪肉.鲔鱼.牡蛎.芝士.米.麦.面包.酒.花生米.香肠.糖果.饼干.白糖动物蛋白含有过多的脂肪所以属于酸性,其酸性由大到小的排列是:猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉强酸性食品:蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。弱酸性
徐医生
徐医生医师 擅长: 习惯性流产、不孕不育、月经不调、围绝经期综合征、优生优育诊治 向TA提问 帮助网友:888 称赞:138
2019-09-10 17:16
  碱性食物概述:含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,如,蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配,有助于维持体内酸碱平衡。食品的酸碱性与其本身的pH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子(五谷类)。产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜瓜豆类,茶类等。
   动物的内脏、肌肉、脂肪、蛋白质、五谷类,因含硫(S)、磷(P)、氯(Cl)元素较多,在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等,他们是人体内酸性物质的来源;而大多数菜蔬水果、海带、豆类、乳制品等含钙(Ca)、钾(K)、钠(Na)、镁(Mg)元素较多,在体内代谢后可变成碱性物质。
   如果过多食用酸性食品,以至不能中和而导致酸性,消耗钙、钾、镁、钠等碱性元素,会导致血液色泽加深,粘度、血压升高、从而发生酸毒症(Acidosis),年幼者会诱发皮肤病、神经衰弱、胃酸过多、便秘、蛀牙等,中老年者易患高血压、动脉硬化、脑出血、胃溃疡等症。酸毒症是由于过多食用酸性食品引起
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刘医生
刘医生医师 擅长: 向TA提问 帮助网友:118 称赞:18
2019-09-10 21:29
  碱性食品,同酸性食品相对。碱性食品的划分不是根据口感,而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子,即为碱性食物;反之,硫、磷较多的即为酸性食物,所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。碱性食品有哪些好处含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性。迄今为止,有关酸性体质和碱性体质的说法在商业性期刊上出现的概率远远高于学术期刊,并且学术期刊多为质疑和批判。酸碱食物的概念被认为是炒作宣传意义大于科学研究意义。人体吸收的矿物质,由于其性质不同,在生理上有酸性和碱性的区别。食物的酸碱性不是取决于味觉,而是取决于在人体消化分解后所剩的元素性质。属于金属元素的Na、K、Ca、Mg等,在人体内氧化生成碱性氧化物,如Na2O、K2O、CaO、MgO等。含有这些乌梅是碱性食品乌梅是碱性食品碱性食品有哪些好处金属阳离子较多的食品,在生理上称为碱性食品。大部分蔬菜、水果、豆类及其制品、牛乳等都属于碱性食品。水果中虽然含有各种有机酸,在味觉上呈酸性,但这些有机酸在人体内经氧化,生成CO2和H2O而排出体外,而水果中存在的矿物质属于碱性元素,所以水果(如香
王医生
王医生医师 擅长: 向TA提问 帮助网友:536 称赞:89
2019-09-10 22:16
  如果饮食中各种食品搭配不当,容易引起人体酸碱平衡失调。一般情况下,酸性食品容易过量(因主食都是酸性食品),导致血液偏酸性。这样,不仅会增加Ca、Mg等碱性元素的消耗,引起人体出现缺钙症,而且使血液的色泽加深、粘度增大,还会引起各种酸中毒症。儿童发生酸中毒时,容易患皮肤病、神经衰弱、疲劳倦怠、胃酸过多、便秘、龋齿、软骨病等。中、老年人发生酸中毒时,容易患神经痛、血压增高、动脉硬化、胃溃疡、脑溢血等。所以饮食中必须注意酸性食品和碱性食品的适宜搭配,尤其应控制酸性食品的比例,提倡多吃蔬菜、水果、豆类及乳品等碱性食品,这既有利于保持人体的酸碱平衡,也有利于食品中各种营养成分的充分利用,提高其营养价值。在营养学上,一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类。食品的酸碱性与其本身的PH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子(五谷类)。产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜瓜豆类,茶类等,同时,为什么会有越来越多的人饮用碱性水呢?原因只有一个,水容易被人体吸收,调节人体酸碱平
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