吃花生中毒了怎么办？
提问时间:2017-06-24 13:28:24 问题分析：您好！很高兴为您解答，根据您的描述，是可以生吃的，尤其带红衣的花生,有助于健脑,对血小板减少也有益。吃生花生会引起头痛、胃不适等症状，这主要是由花生中胰蛋白酶抑制剂素造成的。花生经炒或煮加工后再食用就不会出现上述症状，因为经热处理后，花生中的抗营养成分被破坏或失去活性。
意见建议：建议每次不要吃太多,每天不超过两次,每次不超过20粒左右即可。希望我的回答能帮助到您！祝身体健康！
意见建议：建议每次不要吃太多,每天不超过两次,每次不超过20粒左右即可。希望我的回答能帮助到您！祝身体健康！
健康指导：您好，黄曲毒素是一种有强烈生物毒性的化学物质，常由黄曲霉及另外几种霉菌在霉变的谷物中产生，如大米、豆类、花生等，有很强的致癌作用。一般认为花生对黄曲霉素有较强的天然亲和力，黄曲霉的侵染和黄曲霉毒素的产生不仅发生在花生的种植过程（包括开花、盛花、饱果、成熟、收获）中，而且在加工过程（包括原料收购、干燥、加工、仓储、运输过程）中也会产生。因此，发霉的花生绝对不能吃。
问题分析：天天适量吃用新鲜、没有霉变的花生，是不会造成肝癌的。花生霉变就会产生黄曲霉素，黄曲霉素是很强的致癌物质，一旦食用，是很难消除的。不吃霉变的花生，是最好的预防黄曲霉素的方法。
意见建议：注意休息，保证睡眠，加强锻炼以增强体质，多喝温水。清淡温软富有营养的饮食，避免辛辣刺激生冷油腻食物和酒精制品，戒烟。不吃霉变的花生，是最好的防止黄曲霉素摄入的方法。
以上是对“吃花生中毒了怎么办”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
意见建议：注意休息，保证睡眠，加强锻炼以增强体质，多喝温水。清淡温软富有营养的饮食，避免辛辣刺激生冷油腻食物和酒精制品，戒烟。不吃霉变的花生，是最好的防止黄曲霉素摄入的方法。
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健康指导：食物中毒通常是由于饮食不洁或食物中含有毒性成分而引起的.发病和食物有直接的关系,如果集体或家庭进食同一食物,则可同时发病,而且多数在进食后约几小时至1～3天内发病.发病通常以急性胃肠炎为主,兼有神经系统症状,少数以神经系统症状为主,伴有胃肠炎或其他有关症状.但是同学们也不必担心,如果发病后采取适当措施,病情会很快得到控制. 发霉花生不宜食用。
健康指导：您好！花生上最容易生长的就是黄曲霉菌，它会产生黄曲霉毒素，被卫生组织认定为一类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物。黄曲霉毒素主要损害肝脏，早期有胃部不适、腹胀、厌食、呕吐、一过性发热等。严重者2～3周内出现肝脾肿大、肝区疼痛、皮肤黏膜黄染、腹腔积液、下肢水肿、黄疸、血尿等。建议您尽快去医院做个检查！
以上是对“吃花生中毒了怎么办”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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