人都说糖精和鸡蛋一块吃会有毒？
提问时间:2017-06-24 11:41:31 健康指导：并不是鸡蛋和糖精一起吃就会中毒。糖精本身只是味甜并不含有任何营养价值，而且还会影响肠道功能，所以不建议和鸡蛋一起吃。若是鸡蛋和糖精一起在高温下烹煮，会产生一种糖基赖氨酸的物质，这种物质进入人体后会产生伤害。要是服用糖精5克以上，约2小时就会出现中毒现象。
健康指导：中毒主要是糖精引起的，一次性服用糖精（5克以上）后，约2小时左右可出现恶心、呕吐、腹痛等不适，重者可能出现抽搐、瞻望，所以如果你吃得多的话，最好赶紧去医院就诊。制造糖精的原料均为石油化工产品。建议在添加甜味品时，多食用天然糖，不要再食用糖精。
健康指导：您好，鸡蛋与糖类同吃是不会食物中毒的，只是不利于人体的消化，对于健康有一定的损害。这是因为鸡蛋中的蛋白质与糖类中的成分产生化学反应，形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。以后要记得不要这样吃啦。
以上是对“人都说糖精和鸡蛋一块吃会有毒”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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健康指导：一般的说法是“糖精加鸡蛋=砒霜”，也就是说毒性是很大的。至于多久能中毒的问题，这个与服用的量与个人体质有关，没有一个准确的说法。糖精实际上是一种食品添加剂，除了给人以感官上的刺激外，毫无营养价值，而且现在糖精已经禁止被用在食品工业。
问题分析：你好，依据你的描述考虑分析会引起中毒的，因为经加热鸡蛋中的安基酸与糖之间会发生化学反应，生成一种叫糖基赖氨酸的化合物，破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。
意见建议：所以两种东西不能一起吃的，所以夏天刚吃完鸡蛋不要吃雪糕的。很容易中毒的
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