柠檬蜂蜜水用热水还是温水?

提问时间:2017-05-23 05:52:50
  健康指导:您好!从营养学的角度来讲,建议您用温开水泡蜂蜜和柠檬水喝比较好。蜂蜜和柠檬的营养价值比较高,其中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质、有机酸以及人体所需的多种微量元素等营养物质,对于身体健康以及自身免疫能力的提高有很大的帮助。同时蜂蜜中含有一定的酶类,能够促进胃肠道的蠕动,起到清除代谢废物的作用,柠檬中的维生素C含量很丰富,能够起到抗氧化的作用,两者对于皮肤的美白、保湿、滋润、修复都有很好的帮助作用。建议您用温开水泡,如果用热水和冷水,都会对蜂蜜和柠檬中的一些营养成分或者是酶类产生破坏作用,导致其失活或者是其他的不良作用。希望我的回复对您有所帮助!
  健康指导:蜂蜜味甘,性平。主治:调补脾胃;缓急止痛;润肺止咳;润肠通便;润肤生肌;解毒。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。另外,柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。柠檬泡蜂蜜最好先用开水将柠檬泡上,待水温降至40度(感觉不烫手)以下时,加入蜂蜜。因为蜂蜜中含有许多活性营养物质,温度超过40度会被破坏,失去了大部分的营养价值。
  问题分析:你好,蜂蜜柠檬水建议你用80度左右的水先冲上蜂蜜,稍后可以放上柠檬片,水温不要太高,也不要太低。
  意见建议:另外,关于这两个给你说一下,蜂蜜有补中,润燥,止痛,解毒的作用,还可以润肠通便。柠檬含丰富的维生素C,可减少黑斑、雀斑发生的几率,并有部分美白的效果。所以对你这个年龄的调理是很好的,建议可以经常服用。
  以上是对“柠檬蜂蜜水用热水还是温水”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
  健康指导:您好,泡制柠檬蜂蜜水选择的水的温度不要太高即可,况且在现在这个气候季节,凉开水也容易刺激肠胃,您只要选择40℃左右的水即可,温度太高容易将蜂蜜中的生物活性物质灭活变性,而且还容易将柠檬中的苦涩物质泡发出味道;而冷开水又容易导致胃部受凉,最佳温度就是三十五到四十度即可。
  健康指导:泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
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