富含维生素b2的食物有哪些？

提问时间:2017-03-27 22:01:37

　　你好!维生素B2(核黄素)广泛存在于植物和动物性食物中动物性食物中核黄素的含量较植物性食物高.动物肝脏心肾乳类及蛋类食物中含量尤为丰富豆类食物中也较丰富绿叶蔬菜和野菜中也含有大量的核黄素.含维生素B多的水果有：西红柿(它也可以算做水果)橘子香蕉葡萄梨核桃栗子弥猴桃等.食物的加工烹调方式对核黄素也有较大影响.维生素B2的最大敌人是光特别是紫外线如果用玻璃瓶装牛奶一天的时间牛奶中的维生素B2会破坏到几乎是零.另一个敌人是硷性物质有人为保持蔬菜好看的绿色烹饪蔬菜时加碱.这样的方法可彻底损失全部的维生素B2.另外需避免的是水因为维生素B2可以随水流失.如捞蒸饭中核黄素仅保留50%而烙饼可保留86%.煮鸡蛋核黄素可保留97%-99%.

　　病情分析：你好：维生素A只存在于动物的组织中，在蛋黄、奶、奶油、鱼肝油以及动物的肝脏中含维生素A较多。植物体中虽然不含维生素A，但它所含的β-胡萝卜素在人和动物的肝脏与肠壁中胡萝卜素酶的作用下，能转变成维生素A。所以多吃一些含β-胡萝卜素的胡萝卜、南瓜、苋菜、菠莱、韭菜等红、黄、绿色蔬菜和水果，也能保证足够用的维生素A。B2：主要食物来源：猪肝、鸡肝、瘦肉、蛋黄、酵母、大豆、小米及米糠，菠菜及绿叶蔬菜。
　　意见建议：望以上解答能满足你，祝身体健康。

　　病情分析：含维生素A较多的食物：如胡萝卜、土豆、扁豆、南瓜、西红柿、大蒜、芦笋、芹菜、菠菜、蛋黄、羊肝、杏、柠檬、麦胚、植物油等。含维生素B2的食物：动物肝脏、肾、心，猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。
　　意见建议：维生素A和B对维持人体健康有重要作用，但要适度，过量也会物极必反，祝您身体健康
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　　你好食物来源
　　　奶类及其制品动物肝脏与肾脏蛋黄鳝鱼胡萝卜酿造酵母香菇紫菜茄子鱼芹菜橘子柑橙等 . 　效用
　　　促进发育和细胞的再生；
　　　促进皮肤指甲毛发的正常生长；
　　　帮助消除口腔内唇舌的炎症；
　　　增进视力减轻眼睛的疲劳；
　　　和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物脂肪蛋白质的代谢.
　　　缺乏症
　　　维生素B2的欠缺会引起口腔唇皮肤生殖器的炎症和机能障碍.

　　病情分析：维生素A 天然维生素A只存在于动物性食品如：动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中，植物所含的胡萝卜素进入人体，可在肝中转变为维生素A，富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜。菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头
　　意见建议：富含维生素B2的食物：动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。
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　　病情分析：你好，动物内脏含维生素b2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素b2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素b2较多。
　　意见建议：建议如果体内缺乏维生素b2，可以多食用上述的食物，另外合理饮食、均衡营养，多吃鱼肉、蛋类及蔬菜等食物。祝你身体早日恢复健康！

　　病情分析：富含维生素B2的食物：动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。
　　意见建议：富含维生素A的食物：颜色为红黄色的食物，比如胡萝卜、柿子、红薯、杏等都含有丰富的β-胡萝卜素，可在体内分解为维生素A。另外，多吃奶制品、蛋类、鱼肝油和动物肝脏等食物，也可以补充维生素A。
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　　健康指导：你好，富含维生素A 的食物有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也少量含有。富含维生素B2的食物：瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜.富含B6的食物：鸡肉鱼肉水果蔬菜豆类蛋黄等。富含维生素E的食物主要有：核桃花生芝麻瓜子等坚果类食物

　　指导意见：你好，富含维生素B1的食物主要有：谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品。含维生素B2较多食物有：动物内脏，尤其是肝脏含量最高。动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。

　　健康指导：您好，富含维生素A的食物常见的有动物肝脏，胡萝卜，鱼肝油，蛋黄，深色蔬菜瓜果。富含维生素E的食物有植物油，坚果，蛋类，瘦肉等。富含维生素B2的食物有酵母，动物肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼以及奶类等，许多绿叶蔬菜和豆类含量也多。富含维生素B6有酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生等。

　　健康指导：你好，含有维生素B1高的食物如粗杂粮、坚果类、绿叶蔬菜等，一般食物中维生素B2的含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。

　　病情分析：维生素A只存在于动物的组织中，在蛋黄、奶、奶油、鱼肝油以及动物的肝脏中含维生素A较多。也存在于绿叶菜类、黄色菜类以及水果类，含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等;
　　意见建议：含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。

　　食物中以动物肝肾心等维生素B2的含量较高其次是奶及其制品禽蛋类豆类及其制品谷类一般蔬菜也含有少量的维生素B2.黄豆中含有丰富的维生素B2黄豆生芽后其含量又可增加2～4倍.食用豆芽叶要注意两点：一是豆芽不可长得过长以免维生素B2减少；二是烹调时应加些食酷以克维生素B2被破坏.
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　　病情分析：维生素A，但其转化率仅为1/6，主要含在胡萝卜、菠菜、莴苣叶、韭菜、空心菜（竹叶菜）、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、苋菜、枇杷、紫菜、青豆等中。
　　意见建议：维生素B2的食物，特别是青春期应多吃动物肝脏、心、肾、蛋黄、奶油和有色蔬菜，尤其是一些野菜含维生素B2特别丰富。

　　病情分析：一般食物中维生素B2的含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。
　　意见建议：动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。
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　　指导意见：一般食物中维生素B2的含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。

　　健康指导：您好：玉米就是，玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。玉米中的维生素含量非常高。比如维生素B2与维生素B1。

　　健康指导：这种情况维生素A有动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油).B2(牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚，.B6有肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类，维生素E有猕猴桃，饮食搭配均衡，不挑食不偏食，身体才不会缺少维生素。

　　健康指导：您好，维生素A又称为类胡萝卜素，红心甜薯、胡萝卜、苜蓿、南瓜、动物肝脏等均富含维生素A，谷物、蔬菜、牛奶、动物肝脏等富含维生素B2，南瓜、大豆等富含维生素B6，且肠道细菌可以合成维生素B6。
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　　健康指导：你好，你说的这些维生素在肉类食物含量比较丰富，例如瘦肉、鸡蛋、动物肝脏、鱼肝油等食物中含量丰富。平常不要熬夜过度劳累，生活作息要规律，忌辛辣刺激油腻的食物，多吃新鲜果蔬。适当的加强体育锻炼。