贫血吃什么食物可以补血??

  饮食原则是:1.供给含铁丰富的食物,2.供给高蛋白饮食,促进铁的吸收和合成血红蛋白,3.供给含维生素(维生素食品)C高的食物,使三价铁还原为易吸收的二价铁(铁食品),4.纠正不良的饮食习惯,克服长期偏食素食(素食食品)等不良习惯.
   在配餐时在每日充足热量的基础上精心选择富含铁的食物,如:肝,腰,肾,红色瘦肉,鱼禽动物血,蛋奶,硬果,干果(葡萄(葡萄食品)十,杏干,干枣),香菇(香菇食品),木耳,蘑菇,海带及豆制品绿叶蔬菜(蔬菜食品)等.铁的吸收利用率较高的食物有瘦肉,鱼禽,血,内脏,含血红素铁.吸收率为10%--20%.其它含非血红素铁的食物有乳蛋,谷类(谷类食品),硬果,干果的蔬菜(其中蛋黄为3%,小麦为5%)吸收利用率较低,在10%以下.同时要避免使用干扰降低吸收率的含草酸,植酸,鞣酸高的食物,如菠菜,苋菜,空心菜等.注意配备含维生素C高的蔬菜如西红柿,柿椒,苦瓜,油(油食品)菜,小白菜等.蛋白质(蛋白质食品)的摄入量要高,每日每公斤体重1.5克,用以合成血红蛋白.烹调用具宜用铁制的锅.在食用补铁饮食时不要饮茶,以免影响铁的吸收.合理安排餐次和内容,食欲差,胃纳少
  黑豆。黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物,黑豆的活血补血极利水滋阴功能极强,食用黑豆可软化血管、促进血液循环,增生淋巴细胞。黑豆中的微量元素依然很丰富,并且不含胆固醇,非常适合心血管病的患者补血。
   金针菜。金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,铁质含量丰富,其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。
   动物肝脏。血气不足的人往往造血功能不强,这是由于血液中的红细胞和白细胞过少的缘故,而血红蛋白的原料便是铁元素。增加对铁元素的摄取,即可增强骨髓的造血功能。动物肝脏中含有丰富的铁,对补血有着重大的意义。
  常见的补血蔬菜:
  金针菜 铁质含量丰富,还有维生素A,B,C和蛋白质,脂肪等营养素.
  龙眼肉 又称桂圆肉,铁质丰富且含有维生素A,B及葡萄糖,蔗糖等.
  黑豆 黑豆又称乌豆,可以生血,乌发.
  发菜 色黑,内含铁质,所以能补血..
  胡萝卜 含有维生素B,C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,对补血极有益,所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮.
  萝卜干 萝卜干本来就是有益的蔬菜,所含的维生素B极为丰富,铁质含量也很高.
  菠菜 含铁质,胡萝卜素极为丰富,所以菠菜是补血蔬菜中的重要食物.
  其它含有铁质的食物,在果类中以葡萄干,李子干,杏子干,桃子干为最多.
  以上是对“贫血吃什么食物可以补血?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
  女性因为铁的流失量较大,容易造成缺铁性贫血,治疗缺铁性贫血,主要就是补充铁剂.
  补充铁剂首选口服,小剂量开始;餐时或餐后服用,忌茶与咖啡;口服时无需加维生素C与稀盐酸(有低胃酸性胃炎时可加稀盐酸);口服铁剂后4-5Ian网织红细胞开始上升,12天左右达高峰,3周内血红蛋白恢复一半,2月内恢复正常,否则应找寻疗效较差的原因;血红蛋白正常以后继续补铁3个月-6个月以补足储存铁.
  口服铁剂首选硫酸亚铁:最方便,经济,有效,0.3g/天-0.6g/天,分次口服.
  饮食上注意多食含铁丰富的食物如猪肝,大枣,韭菜,阿胶,生脉等,可以长期当保健品服用
  正常生理条件下人体的铁来源于食物:瘦肉、蛋类、动物肝脏、豆类、海带、木耳、香菇等食品含铁丰富、奶类含铁最低。正常人食物中每天含铁为10毫克。人体内有储存铁,需要有长期的铁的丢失,才能发现贫血。失血1毫升,铁丧失0.5毫克。而每天人真正吸收的铁也就是1.0~1.5毫克。慢性失血更容易贫血。
  补血的食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳,有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血,这是错误的观念,植物性的食物,不但含有铁质、胡萝卜素及其它养分,还有消化吸收的优点,而许多食物铁质含量很丰富,如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉....等。
  以上是对“贫血吃什么食物可以补血?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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