缺铁性贫血吃老母鸡好还是乌鸡好?
提问时间:2016-05-16 17:53:55
患者以学龄前儿童、孕妇、育龄妇女为最多,是世界上重要的营养缺乏病之一。根据1986年中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的调查,在4747名学龄前儿童中,缺铁性贫血的患者占59.1%,并以6个月至1岁的儿童患病率最高。1990年上海市对若干托儿所的调查,也表明幼儿患缺铁性贫血较为普遍,约占被调查人数的30—40%。1984年秋,浙江省营养调查结果,在1035人的血红蛋白中,有33.1%的人,处于铁不足状态。其中城市居民为51.9%,农民为40.1%,大学生为48.3%,城市小学生高达68.3%。又根据铁摄入量的调查,浙江省各类人群的铁摄入量,在18.0~88.3毫克之间,占供给量标准的180—736%。由此表明,从食物中的含铁量来看,铁源是相当充裕的。再从食物类别来看,铁源主要来自植物性食物。但是,植物性食物的铁,吸收率极低。如大米仅为1%,小麦为5%,菠菜和大豆为7%。相反,肉类和肝脏的吸收率较高,约为22%。如按食物中铁的平均吸收率为10%计算,则平均每人每日吸收利用的铁,仅为1.8~8.88毫克。当然,这种情况近年来有所改善,但被利用的铁仍是不足的。因此,除了注意膳食中铁的补充
血红蛋白是一种红色的含铁蛋白质,其中铁的数量约占人体总含铁量的70—80%。红细胞的主要成分即是血红蛋白。红细胞运送氧的工作,便是靠血红蛋白来完成的。铁是一种变价元素,有四氧化三铁、三氧化二铁和氧化亚铁三种。由于铁从一种价态变为另一种价态时,需要消耗(或放出)的能量极少,因而是血液中氧的良好载体。当血液进入肺部后,红细胞中的铁与新鲜氧相结合,铁便由低价变为高价;当血液进入到身体其他部位时,红细胞中的铁,则由高价变为低价,并释放出氧。此时,主要症状表现为:①由于供氧不足,体内的血液更多地流向重要脏器,而那些暂时影响不大的脏器,例如皮肤、粘膜等的血管则开始收缩。于是常会出现皮肤、眼睑内粘膜等变白。这种现象在口唇、指甲和耳垂等部分尤为明显。②由于无法供给细胞足够的氧,从而导致身体出现各种不适:呼吸急促、心跳加速、乏力、易疲劳、食欲减退以及嗜睡等。③缺铁性贫血还容易造成脑内缺氧,影响正常思维,使思考能力变差、健忘以及经常出现头晕、眼花、耳鸣等。对于2岁以内的婴幼儿,还会直接影响到脑和身体的正常发育。此外,缺铁还会影响到蛋白质的合成和能量的利用,损害人体的免疫机制,导致无机盐和维生素代谢的紊乱,
对于鸭血好还是猪血好这个问题你一定要认真对待,关于你请问的鸭血好还是猪血好问题为你解答如下:鸭血 - 鸭血的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、多种微量元素,如铁、铜、钙等。主要功效:鸭血有补血和清热解毒作用,并有预防和治疗缺铁...低脂肪、低热量、高纤维、无胆固醇、含铁量高,营养丰富,有补血、护肝、清除体内垃圾、毒素,滋补养颜的功效。猪血:1. 猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症;2. 猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素,这在其他食品中是难以获得的;3. 猪血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用;4. 猪血还能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处,可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症;5. 除此之外,猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害;现代医学研究发现,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,这种物质能
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中医辨证食疗方
脾气虚弱型
[临床表现]面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏,舌质淡红,苔薄腻,脉细。
[食疗药膳]
1.猪血炒紫菜:猪血印克,紫菜300克(泡好),同放入铁锅炒熟吃。
2.黄芪鸡汁粥:黄芪30克,母鸡1只(1000克),粳米100克,将母鸡宰杀去毛及内脏(切块),和黄芪放入锅加水煮成浓汤,用此浓汤和粳米煮粥,调味食用。
3.红参圆肉粥:红参10克(切片),圆肉15克,粳米100克,同煮粥食用。
4、猪血菠菜汤
[组方] 新鲜菠菜500克,猪血250克,盐、味精适量。
[做法]:菠菜洗净,用开水烫一下,切段。猪血洗净,切小块先放入锅铁锅内加水煮开,然后加入菠菜一起煮汤,熟后根据个人口味调味。每日或隔日一次,连服2—3次。
[功效] 猪血价廉物美,每100克含铁高达45毫克,堪称“养血之王”。中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因此此汤具有补铁养血之功效。
气血两虚型
[临床表现]面色苍白、倦怠无力、头晕心悸、少气懒言,舌质淡胖,苔薄白,脉濡细。
[食疗药膳]
1.当归枸杞猪肝煎:当归15克,枸杞1
乌鸡补气血汤的做法乌鸡内含丰富的维生素和微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是难得的滋补佳品,下面给大家介绍一些以乌鸡为主的补益药膳:
乌鸡补血汤:乌鸡1只,当归25克,黄芪30克。乌鸡宰杀洗净,切成小块。当归、黄芪洗净,连同乌鸡肉放人沙锅内加适量的清水,武火煮沸,文火煮2小时,加食盐调味即成。随量服食。调补气血、补胃调经,适用于气血不足而致月经稀少、闭经、痛经者。
乌鸡白凤汤:乌鸡1只,白凤尾菇50克,黄酒、葱、精盐、味精适量。乌鸡洗净同姜片人锅煮沸,放人鸡肉,加入黄酒、葱段、用文火焖煮至酥烂,放人白凤尾菇,调味后沸煮3分钟起锅。佐餐食用。补气养血强身,可作为中老年人平补之用。
红豆乌鸡汤
做法:红豆200克,黄精50克,陈皮1角,乌骨鸡1只。将所有材料洗净,一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
功效:补血养颜、强壮身体的作用。
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一般来说缺铁性贫下用中医治疗效果较好但当病人Hb小于60g/L,并有继续出血 单独中药治疗无效时可考虑用西药铁剂治疗必要时可用肌内注射补铁
1.病因治疗 应尽可能地去除导致缺铁的病因单纯的铁剂补充只能使血象恢复如对原发病忽视不能使贫血得到彻底的治疗
2.铁剂的补充 铁剂的补充治疗以口服为宜每天元素铁150~200mg即可常用的是亚铁制剂(琥珀酸亚铁或富马酸亚铁)于进餐时或餐后服用以减少药物对胃肠道的刺激铁剂忌与茶同服否则易与茶叶中的鞣酸结合成不溶解的沉淀不易被吸收钙盐及镁盐亦可抑制铁的吸收应避免同时服用患者服铁剂后自觉症状可以很快地恢复网织红细胞一般于服后3~4天上升7天左右达高峰血红蛋白于2周后明显上升1~2个月后达正常水平在血红蛋白恢复正常后铁剂治疗仍需继续服用待血清铁蛋白恢复到50µg/L再停药如果无法用血清铁蛋白监测则应在血红蛋白恢复正常后继续服用铁剂3个月以补充体内应有的贮存铁量
如果患者对口服铁剂不能耐受不能吸收或失血速度快须及时补充者可改用胃肠外给药常用的是右旋醣酐铁或山梨醇铁肌内注
病情分析:
头晕是老年人的常见病之一.究其原因大致如下:
1,贫血 老人如有头晕,乏力,面色苍白的表现,应去医院检查一下,看是否盆血.健康状态下,老年人体内造血组织的存在量以及造血质和量
已经有所下降,红细胞本身的老化,使其对铁的利用率大不如前.因此,老年人如果不注重营养保健,很容易患贫血.此外,消化不良,消化性溃疡,消化道出血以及慢性炎症性疾病的老年患者均可继发贫血.
2,血粘度高 高血脂,血小板增多症等均可使血粘度增高,血流缓慢,造成脑部供血不足,发生容易疲倦,头晕,乏力等症状.其中造成高血脂的的原因很多,最主要的是平素饮食结构的不合理,患者大量吃高脂肪,胆固醇的食物,而又不爱运动.目前该类疾病的发病率有上升趋势.
3,脑动脉硬化病 患者自觉头晕,且经常失眠,耳鸣,情绪不稳,健忘,四肢发麻.脑动脉硬化使脑血管内径变小,脑内血流下降,产生脑供血,供氧不足,引起头晕.
4,颈椎病 常颈部发紧,灵活度受限,偶有疼痛,手指发麻,发凉,有沉重感.颈椎增生挤压颈部椎动脉,造成脑供血不足,是该病头晕的主要原因.
5
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乌鸡补气血汤的做法去超市买一包炖乌鸡的料,放进去,煲个四五个钟,加点盐,完事。
要买不到,就丢点人参什么进去,煲个四五个钟,加点盐,完事。
没有人参,反正是要补气血,买去!
有现成的你都不用,非要问。
1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污);
2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好用绍兴黄酒),放入清洗好的枸杞、党参、当归(少放,一小片即可)、红枣(4、5粒即可,多放汤会有酸味)、桂圆肉3粒,如怕上火,可去掉当归,加5克玉竹、苡米,少加一点盐(使鸡肉入味),加水没过鸡肉一寸左右,盖上锅盖和阀,放在炉子上大火煮开;
3、高压锅喷汽后改中火压5分钟,再改小火压10分钟(可保持汤是清汤,不会浑浊),关火等待高压锅气压降低;
4、放汽打开锅盖后,捡出姜葱,加入适量的盐和鸡精调味(依个人喜好),一锅香喷喷的鸡汤就做好了,喝去吧!
5、如果是用普通汤锅炖的话,水要多加些,不可中途添水
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乌鸡补气血汤的做法乌鸡:有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。
党参:具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用;
百合:性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效;
红枣:味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;
枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳
做法也简单:
1.所需材料——干香菇,红枣,枸杞,党参,百合,各适量,生姜一大块拍散,乌鸡一只
2.烧一大锅水,煮至沸腾,下入乌鸡,抄至断生,估计约3-4分钟的时间,不要煮过久
3.将乌鸡捞出,水倒掉
4.高压锅中加入清水,将泡发好的党参,香菇等作料倒入锅中,因为乌鸡本身没什么油脂
缺铁性贫血(iron deficiency anemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型普遍存在于世界各地。在生育年龄妇女(特别是孕妇)和婴幼儿这种贫血的发病率很高.上海地区高危人群临床流行病学调查显示:月经期妇女、妊娠妇女和青少年缺铁性贫血患病率分别为11.39%\1928%及9.84%,缺铁患病率分别为43.3%、66.27%及13.17%;主要的危险因素月经期妇女为月经过多青少年为营养因素,中老年缺铁性贫血患者应警惕消化道肿瘤。在钩虫病流行地区不但多见而且贫血程度也比较重。 本病发生没有明显的季节性,治愈率为80%缺铁性贫血的原因:一是铁的需要量增加而摄入不足,二是铁的吸收不良,三是失血过多等均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫
乌鸡补气血汤的做法乌鸡:有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。
党参:具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用;
百合:性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效;
红枣:味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;
枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳
做法也简单:
1.所需材料——干香菇,红枣,枸杞,党参,百合,各适量,生姜一大块拍散,乌鸡一只
2.烧一大锅水,煮至沸腾,下入乌鸡,抄至断生,估计约3-4分钟的时间,不要煮过久
3.将乌鸡捞出,水倒掉
当机体对铁的需求与供给失衡,导致体内贮存铁耗尽(ID),继之红细胞内铁缺乏(IDE),最终引起缺铁性贫血(IDA)。IDA是铁缺乏症(包括ID,IDE和IDA)的最终阶段,表现为缺铁引起的小细胞低色素性贫血及其他异常。IDA是最常见的贫血。其发病率在发展中国家、经济不发达地区及婴幼儿、育龄妇女明显增高。上海地区人群调查显示:铁缺乏症的年发病率在6个月~2岁婴幼儿75.0%~82.5%、妊娠3个月以上妇女66.7%、育龄妇女43.3%、10岁~17岁青少年13.2%;以上人群IDA患病率分别为33.8%~45.7%、19.3%、11.4%、9.8%。患铁缺乏症主要和下列因素相关:婴幼儿辅食添加不足、青少年偏食、妇女月经量过多/多次妊娠/哺乳及某些病理因素(如胃大部切除、慢性失血、慢性腹泻、萎缩性胃炎和钩虫感染等)等。
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quot;你好!
癫痫病因:2.脑外部癫痫。一项统计数字,外伤癫痫发生率是 0.5%-50%,一般是患者在收到碰击等之后,进入昏迷状态,闹部位的损伤严重,癫痫几率越大。有时候发生临床手术对于脑细胞的干扰,导 致脑 细胞功能紊乱,发生癫痫。
癫痫治疗:青年人具有较高的学历,具有较高的知识水平。学历对于青年羊角风患者生活质量的影响日趋显著。国内、外均有文献报道,不同学历者之间生活质量差异有统计学意义
意见:癫痫就是大家所说的“羊癫疯”,只要积极的治疗,以及合理的用药,选择科学的治疗方案,都是能够见到治愈 后的效果的,希望癫痫患者积极的面对病情,早日的摆脱癫痫疾病发作以及先兆带来的困扰, 对 于癫痫来说,最可靠的预防就是按时、按量地服用抗癫痫药物。情况比较严重你去最好本地的医院找个专家治疗,来上海可以来。&quo
治疗缺铁性贫血有几点: 1:排除其他疾病,比如:子宫肌瘤,消化道溃疡,痔疮出血,慢性炎症,其他慢性疾病。 2:食用富含铁质的食物,如:红枣,紫菜,海带,红糖,红皮花生,黑木耳,金针菜,肝脏,肾脏,红肉,发菜,黑芝麻,黑豆,黑米。动物性食物吸收率12—20%,植物性食物因含有植酸,草酸,鞣酸,纤维素影响铁吸收,不到10%。 3,服用铁制剂,目前市面铁制剂以亚铁为主,部分人服用后出现恶心,呕吐,腹泻,便秘染黑牙齿。且吸收率并不高。 4,服用乳铁蛋白,乳铁蛋白是从牛乳中提取出的一种和铁高度亲和的小分子蛋白质,可促进食物中的铁吸收率提高4倍,有效改善贫血症状。轻 中度贫血单独服用,重度贫血加服1/3的铁剂。 安全没有副作用,孕妇和婴儿均可安心服用。
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您好!建议您可以服用
多糖铁复合物胶囊力蜚能和富马酸亚铁颗粒。
多糖铁复合物胶囊力蜚能用于治疗单纯性缺铁性贫血。用法用量:成人每日一次,每次口服1-2粒;儿童需在医生的指导下使用。期间注意保持作息规律,心情舒畅,避免过度劳累,并适量运动锻炼以增强体质;清淡饮食,多吃新鲜蔬菜水果,多吃山药、扁豆、莲子、薏苡仁、百合、红枣、桂圆肉、栗子、黑芝麻、黑大豆、核桃仁、动物肝脏、蛋类等补益脾肾的食物,多吃富含B族维生素的食物,如蜂蜜、枸杞、核桃仁、紫菜等,少吃辛辣生冷等刺激性食物。
富马酸亚铁颗粒用于各种原因(如慢性失血、营养不良、妊娠、儿童发育期)引起的缺铁性贫血。
乌鸡补气血汤的做法俗话说“入秋要进补”,秋补最好的方式,当然是汤类。乌鸡桂圆红枣北芪莲子汤,是属于补底汤类,符合各种体质各种年龄的需求,本汤清甜可口,我家老人小孩都特爱,每次都喝的锅底朝天。 乌骨鸡肉经烹调后不仅肉质细嫩鲜美,特别适合老人、儿童、产妇及久病体弱者食用。 桂圆亦称龙眼肉;素有“南国人参”之美誉,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。 党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。 莲子有养心安神之功效。 北芪有补肾固表、润燥通便的功效,亦为秋燥时的家庭靓汤之一。 红枣能提高人体免疫力,补血的功效。”
展
1.缺铁原发病表现
如妇女月经量多、消化道溃疡/肿瘤/痔疮导致的黑便/血便/腹部不适、肠道寄生虫感染导致的腹痛/大便性状改变、肿瘤性疾病的消瘦、血管内溶血的血红蛋白尿等。
2.贫血表现
乏力、易倦、头晕、头痛、眼花、耳鸣、心悸、气短、纳差、苍白、心率增快。
3.组织缺铁表现
精神行为异常,如烦躁、易怒、注意力不集中、异食癖;体力、耐力下降;易感染;儿童生长发育迟缓、智力低下;口腔炎、舌炎、舌乳头萎缩、口角皲裂、吞咽困难;毛发干枯、脱落;皮肤干燥、皱缩;指(趾)甲缺乏光泽、脆薄易裂,重者指(趾)甲变平,甚至凹下呈勺状(反甲)。
中频渗透修复疗法”是运用世界先进的中频 技术,同时结合祖国传统中药精华,使中药通过身体的经络和血 液循环直接渗透到病灶,能够快速有效到达肾脏、脾脏,从而起 到强肾益脾的效果。而“清髓理血再生技术”是运用独创清髓激 活系列1-4号的活性植物药中的有效活性因子,清理排泄致病毒 素,改善造血微环境,从而为骨髓细胞提供良好的生长环境,促 使造血功能开始恢复。“中医养身健体疗法”,在血液病治疗中 的运用,使治愈率明显提高,患者在通过治疗后,精神状况、身 体素质明显好转,不但病情得到控制,而且从根本上趋于好转。
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缺铁性贫血最有效的是口服铁剂治疗,一般铁剂会刺激肠胃出现不良反应,恶心呕吐、便秘等,建议服用缺铁性贫血常用的铁之缘片,含有乳酸亚铁和补血的阿胶,无任何刺激作用,能快速补铁生血改善缺铁性贫血。一般服用铁之缘片7天左右红细胞即可上升,血红蛋白再2个月左右可恢复到正常水平,但此时人体内的储存铁还没有达到正常水平,如果停药则贫血还会复发,因此血色蛋白达到正常后,还需要服3个月左右,使体内储存铁达到正常水平,才能停药。