手机内存卡中毒后有什么症状?怎样可以看的出来??
提问时间:2016-04-01 07:58:52
你好! 食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等,最后可致休克。故必须给患者补充水分,有条件的可输入生理盐水。症状轻者让其卧床休息。如果仅有胃部不适,多饮温开水或稀释的盐水,然后手伸进咽部催吐。.如果发觉中毒者有休克症状(如手足发凉、面色发青、血压下降等),就应立即平卧,双下肢尽量抬高并速请医生进行治疗 化学性食物中毒 化学性食物中毒,主要指一些有毒的金属,非金属及其化合物,农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中毒。引起化学性食物中毒的原因,主要是误食有毒化学物质,或食入被化学物质污染的食物所致。化学性食物中毒的特征主要有: (一)发病快。潜伏期较短,多在数分钟至数小时,少数也有超过一天的。 (二)中毒程度严重,病程比细菌性毒素中毒长,发病率和死亡率较高。 (三)季节性和地区性均不明显,中毒食品无特异性,多为误食或食入被化学物质污染的食品而引起,其偶然性较大。 细菌性食物中毒 细菌性食物中毒,是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物,而引起的食物中毒,
参考资料:胆囊炎、胆结石和脂肪饮食(上海医科大学吴家芸教授)胆囊炎、胆结石是常见的疾病大多数胆囊炎的发生都因胆囊内存在着结石阻塞了胆囊管使胆汁排出不畅继而发生细菌感染形成胆囊炎也有一部分病人胆囊内并无结石细菌由肠道或由血循环进入胆囊而形成胆囊炎胆囊炎的病人由于胆汁成分改变、胆汁浓缩以细菌和炎性坏死物质为核心也易形成胆结石故胆囊炎、胆结石常伴随存在许多人都知道胆囊炎、胆结石的病人应忌脂肪饮食这是为什么胆囊手术后是否还要忌脂肪饮食呢为什么有些检查和治疗又需要吃些脂肪餐要回答这些问题首先需了解胆囊、胆管的解剖和生理胆囊是位于肝脏下方的一个梨形的囊袋肝脏每天平均产生约800毫升胆汁除少量胆汁直接流入十二指肠外绝大部分经胆囊10倍浓缩后贮存于胆囊中胆囊收缩时将胆汁从胆囊经胆囊管挤入胆总管并进入十二指肠内帮助食物的消化吸收饮食中的脂肪进入十二指肠时能刺激肠粘膜释放出一种“缩胆囊素”的物质使胆囊收缩排出胆汁但如果胆囊内有结石或胆总管结石阻碍胆汁的正常排出胆囊强烈收缩时便可引起剧烈的疼痛甚至诱发胆囊炎或胆管炎的发作部分胆囊内带菌者在机体抵抗力下降时亦可发病由于胆囊炎的病人绝大多数伴有胆结石所以患胆囊炎
参考资料:胆囊炎、胆结石和脂肪饮食(上海医科大学吴家芸教授)胆囊炎、胆结石是常见的疾玻大多数胆囊炎的发生,都因胆囊内存在着结石,阻塞了胆囊管,使胆汁排出不畅,继而发生细菌感染,形成胆囊炎。也有一部分病人,胆囊内并无结石,细菌由肠道或由血循环进入胆囊而形成胆囊炎。胆囊炎的病人由于胆汁成分改变、胆汁浓缩,以细菌和炎性坏死物质为核心,也易形成胆结石,故胆囊炎、胆结石常伴随存在。许多人都知道胆囊炎、胆结石的病人应忌脂肪饮食,这是为什么胆囊手术后,是否还要忌脂肪饮食呢为什么有些检查和治疗又需要吃些脂肪餐要回答这些问题,首先需了解胆囊、胆管的解剖和生理。胆囊是位于肝脏下方的一个梨形的囊袋,肝脏每天平均产生约800毫升胆汁,除少量胆汁直接流入十二指肠外,绝大部分经胆囊10倍浓缩后贮存于胆囊中。胆囊收缩时,将胆汁从胆囊经胆囊管挤入胆总管,并进入十二指肠内,帮助食物的消化吸收。饮食中的脂肪进入十二指肠时,能刺激肠粘膜释放出一种缩胆囊素的物质,使胆囊收缩,排出胆汁。但如果胆囊内有结石或胆总管结石阻碍胆汁的正常排出,胆囊强烈收缩时,便可引起剧烈的疼痛,甚至诱发胆囊炎或胆管炎的发作。部分胆囊内带菌者在机体抵抗
以上是对“手机内存卡中毒后有什么症状?怎样可以看的出来?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
脂肪肝怎么治?脂肪肝怎么保养?脂肪肝有无特效药?这是脂肪肝患者经常会问的问题参加临床工作几十年以来我一直呕心沥血的针对脂肪肝进行研究、治疗在省市报纸发表科研文章数十余篇碰到无数的患者治愈病患数千例对各型肝炎和肝硬化等肝病有较多的临床经验长期从事脂肪肝治疗的研究诊治工作最近对脂肪肝有了一些新的想法拿出来给各位同仁及病患朋友们分享一下 请大家认真看完一定会有帮助 众所周知肝脏是人体重要的消化、代谢器官对脂类的消化、吸收、氧化、分解转化等起着重要的作用并使其保持动态平衡在正常情况下肝脏只含有少量脂肪约占肝脏重量的3%~4%其中一半为中性脂肪(甘油三酯)另还有磷脂、脂肪酸、胆固醇及胆固醇脂在某些异常情况下:肝脏内的脂肪含量增加当其脂肪含量超过肝脏重量(湿重)的5-10%时为轻度脂肪肝超过l 0%~2 5%为中度脂肪肝超过25%~50%重度脂肪肝脂肪肝患者总脂量一般可达40%-50%有些会达到60%以上主要是甘油三酯及脂肪酸而磷脂、胆固醇及胆固醇脂少量增加脂肪肝病理食物中的脂肪经水解酶消化后其乳糜微粒(主要成分是甘油三种)被小肠上皮吸收入血血的乳糜微粒有三条去路:一是分解后成为肌肉活动的
你好,艾滋病的检测一般是:抗体检测,抗原检测,核酸检测,病毒分离等;治疗方法一般有:抗HIV病毒治疗,抗机会性感染治疗等.艾滋病,即获得性免疫缺陷综合征,是人体感染了人类免疫缺陷病毒所导致的传染病.艾滋病病毒HIV是一种能攻击人体内脏系统的病毒.它把人体免疫系统中最重要的T4淋巴组织作为攻击目标,大量破坏T4淋巴组织,产生高致命性的免疫功能衰竭.艾滋病传播途径:性交传播,输血传播,静脉瘾者共用针具的传播及母婴垂直传播等.眼泪,唾液和汗液,存在的数量很少,一般不会导致艾滋病的传播.一般的接触并不能传染艾滋病,所以艾滋病患者在生活当中不应受到歧视,如共同进餐,握手等都不会传染艾滋病.艾滋病病人吃过的菜,喝过的汤是不会传染艾滋病病毒的.艾滋病的检测监测:是指采用实验室方法对人体血液,其他体液,组织器官,血液衍生物等进行艾滋病病毒,艾滋病病毒抗体及相关免疫指标检测.艾滋病的检测的方法有:抗体检测,抗原检测,核酸检测,病毒分离等.艾滋病治疗:(一)抗HIV病毒药物:叠氮胸苷,双脱氧胞苷,双脱氧肌苷,双脱氧胸苷,苏拉明,三氮唑核苷,磷甲酸盐(二)免疫调节药物:a一干扰素,白细胞介素一2,粒细胞巨噬
以上是对“手机内存卡中毒后有什么症状?怎样可以看的出来?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
显示全部答案>>
1981年,人类免疫缺陷病毒在美国首次发现.是一种感染人类免疫系统细胞的慢病毒(Lentivirus),属反转录病毒的一种.至今无有效疗法的致命性传染病.该病毒破坏人体的免疫能力,导致免疫系统的失去抵抗力,而导致各种疾病及癌症得以在人体内生存,发展到最后,导致艾滋病(获得性免疫缺陷综合征).在世界范围内导致了近1200万人的死亡,超过3000万人受到感染.在感染后会整合入宿主细胞的基因组中,而目前的抗病毒治疗并不能将病毒根除.在2004年底,全球有约四千万被感染并与人类免疫缺陷病毒共同生存的人,流行状况最为严重的仍是撒哈拉以南非洲,其次是南亚与东南亚,但该年涨幅最快的地区是东亚,东欧及中亚.1986年7月25日,世界卫生组织(WHO)发布公报,国际病毒分类委员会会议决定,将艾滋病病毒改称为人类免疫缺陷病毒(HmuanImmunodeficiencyVirus)简称HIV.参见:艾滋病[编辑本段]一,生物学诊断(一)形态结构人类免疫缺陷病毒直径约120纳米,大致呈球形.病毒外膜是磷脂双分子层,来自宿主细胞,并嵌有病毒的蛋白gp120与gp41;gp41是跨膜蛋白,gp120位于表面,并与
(1)饮食:充分休息,避免疲劳和精神过度紧张.给刺激性少的容易消化营养丰富饮食,尽量避免含粗糙纤维食物,暂时不吃牛奶和乳制品.适当补充液体和电解质,补充维生素乙和钙.服铁制剂和叶酸治疗贫血.病情严重,腹泻频繁,营养严重不良的病人,可给一时期胃肠要素饮食或胃肠外营养.(2)抗感染药:水杨酰偶氮磺胺吡啶对治疗各部结肠炎,防止并发症有较好疗效.有的引起恶心,呕吐,头痛,皮疹,粒细胞减少,贫血和肝功能不良.如不见效和有不良反应,可改用甲硝哒唑.新霉素和酞磺噻唑也有效用.(3)激素治疗:肾上腺皮质激素,氢可的松和强的松可改进全身状况,使病程缓解,排粪次数减少,复发症状减轻和食欲增加.但也有的病人效果不好,并可使溃疡穿孔,出血和愈合缓慢.现在认为应用范围较小,对于急性暴发性或早期发作严重的病人可使症状明显减轻,病情好转;对于长期反复发作的效果并不满意;促皮质激素单位溶于葡萄糖溶液,静脉滴注,症状改进后改用肌肉注射.氢可的松静脉注射,症状缓解后逐渐减量,可给药.皮质激素对缓解症状比可的松效用较好,但维持缓解的效用不如可的松.这种治疗如症状无改进,不应继续超过2周.(4)免疫抑制药:硫唑嘌呤,每日1次
以上是对“手机内存卡中毒后有什么症状?怎样可以看的出来?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
防止脂肪肝的9种食物一,首选对肝脏没有毒性的药食兼用食品,如山楂,制何首乌,雪莲果等,因需长期服用,可以服用含有这些成分的制成品,如嵩山首乌茶之类.二,燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸,甘油三酯.三,玉米含丰富的钙,硒,卵磷脂,维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用.四,海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄.五,大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量六,苹果含有丰富的钾,可排出体内多余的钠盐,维持正常的血压.六,牛奶因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收.七,洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用.∷,甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸,保持人体酸碱平衡.甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪,糖,毒素排出体外,起到降脂作用.此外,
胆囊炎分急性和慢性两种.急性胆囊炎发病与胆汁淤滞和细菌感染密切相关.主要致产为大肠杆菌(占60%~70%),克雷伯菌,厌氧杆菌等革兰阴性菌,多由肠道经胆总管逆行进入胆囊,少数经门静脉系统至肝,再随胆汁流入胆囊.慢性胆囊炎一部分为急性胆囊炎迁延而成,但多数既往并无急性发作史.约70%的病人伴有结石.由于胆石刺激,加上在长期慢性炎症的基础上,有过反复多次的急性发作,可使胆囊萎缩或囊壁纤维组织增生肥厚,终致囊腔缩小,功能丧失.若胆囊管为结石,炎性粘连或疤痕完全阻塞,胆汁无法流进胆囊,而胆囊内原有的胆汁,因胆色素逐渐被吸收,粘膜仍不断分泌无色水样粘液(白胆汁),即可形成胆囊积水;当继发感染,则演变为胆囊积脓.一般认为胆囊小结石易阻塞胆囊管,引起急性胆囊炎;而较大的结石常无明显的腹部绞痛,仅引起慢性胆囊炎的表现.慢性胆囊炎是指胆囊的慢性炎症,引起慢性炎症最常见的原因是胆囊内有结石.可以这样说,几乎所有胆囊内有结石的病人都有慢性胆囊炎.慢性胆囊炎可以是急性胆囊炎发作过后的后遗症.病人在一次急性胆囊炎发作之后,几乎不可避免地发展成为慢性胆囊炎.然而,实际上多数急性胆囊炎是慢性胆囊炎的急性发作,有相当
53岁,男性,脂肪肝,结肠炎,胆囊炎应该怎么治疗,应该注意那些饮食
营养和饮食(1)慢性胆囊炎急性发作时,参照急性胆囊炎的膳食要求.(2)慢性胆囊炎的膳食,应根据病情给予低脂肪,低胆固醇的半流质食物或低脂肪,低胆固醇的软食.低脂肪:指脂肪总量以20-30克/日为宜,并把这些脂肪总量分在各餐中.低胆固醇:指忌食用含胆固醇较高的食物.如蛋黄,脑,肝,肾及鱼子等,因鱼油中含大量多烯酸,能降低血中胆固醇水平,所以平日可多食用些鱼类食物;(3)蛋白质:蛋白质食用要适量,每日50-70克,足量的蛋白质有利于损伤组织的修复,但过量的蛋白质会增加胆汁的分泌,不利于胆囊炎性组织的修复.(4)碳水化合物:慢性胆囊炎的病人的热量主要来源于碳水化合物:碳水化合物易消化,利用率亦高.但过于肥胖的人患胆囊炎,同时合并有冠心病或高脂血症时,则需要适当限制碳水化合物的摄入,包括主食及含糖糕点,糖块的摄入,以利于减轻体重.(5)大量饮水.保持每日1500-2000毫升水量的摄入,以利于胆汁的稀释,减少胆汁滞积.(6)忌食用刺激性食物或浓烈的调味品.(7)少量多餐.(8)避免便秘发生,因其能影响胆汁的排出,所以
您好脂肪肝有轻重之分轻度脂肪肝多无临床症状脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的蹭一般而言脂肪肝属可逆性疾病早期诊断并及时治疗常可恢复正常
请您注意一下每一点您都要留心您还年轻这个病需要早点治 首先找出病因有的放矢采取措施如长期大量饮酒者应戒酒营养过盛肥胖者应严格控制饮食使体能恢复正常有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养特别是蛋白质和维生素的摄入总之去除病因才有利于治愈脂肪肝 其次调整饮食结构提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)多吃青菜、水果和富含纤维素的食物以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等不吃零食睡前不加餐
还有适当增加运动促进体内脂肪消耗每天跑步每小时至少6公里才能达到减肥效果仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的
最后药物辅助治疗脂肪肝并不可怕早期发现积极治疗一般都能痊愈且不留后遗症 希望您坚持以上几点希望我的回答可以帮助您祝您早日康复
艾滋病检测方法:一般有两种检测方法:金标准和ELISA(酶联免疫法)(就是你说的双抗体的方法),可靠性差不多.金标准:操作简便,时间快速,通过使用全血标本,普通人就可以按照说明书进行操作并判断结果,适合在缺少人员和设备的场合(如:献血现场检测,在家,办公室等场合自我进行检测)使用,缺点是不显示定量数据,只显示阴,阳的定性测量结果;酶链免疫法:需要专业的操作人员和设备,操作复杂,大多采用分离全血后的血清作样本,结果定量显示,缺点是麻烦,而且检测周期长.这两个方法都是目前使用的最广泛的方法,只要初筛是阴性的,两种方法都可以说明问题;而一旦需要确认,至少要经过一次酶联免疫法的检测.金标准是快的,十几分钟就够了,酶联免疫法一般要慢一些,一般要好几个小时或隔天.不管是哪种方法,只要操作方法正确,结果都是肯定准确的.
甲醛,HCGO,别名蚁醛,为无色气体,有辛辣刺鼻气味。易溶于水、醇和醚。甲醛具有很活泼的化学和生物学活性。其40%的水溶液称为“福尔马林”。工业接触甲醛的有:皮革、造纸、塑料、树脂、人造纤维、橡胶、药品、染料、炸药、油漆等行业。也用作生物体防腐剂及物件消毒等。 甲醛对人体的影响主要为粘膜和皮肤的刺激作用。主要表现为眼部烧灼感、流泪、结膜炎、眼睑水肿、角膜炎、鼻炎、嗅觉丧失、咽喉炎和支气管炎等。严重者可发生喉部痉挛、声门水肿和肺水肿。长期接触低浓度甲醛蒸气,可有头痛、软弱无力、消化障碍、视力障碍、心悸和失眠等。此外长期皮肤接触可发生湿疹,主要好发于手、指和面部。 甲醛中毒的预防,包括生产过程应严加密闭,甲醛灌注应做到机械化,并装设局部排气罩,加强工作场所通风,此外应做好职工的个人防护。
以上是对“手机内存卡中毒后有什么症状?怎样可以看的出来?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
你好,怀疑自己被感染艾滋采以做hiv抗体检测,检测有两种,一种是快速检测,快速检测需要到各大传染病医院,检测结果一般20分钟-2小时可以出具,检测法是金标检测法,快速检测法的优点就是特异性强,缺点是容易出现假阳性.另外一种检测方法是酶联检测法,可能就是你要问的双抗体夹心法,也叫伊莱撒检测法(ELISA),检测地点一般是在当地疾病预防控制中心.检测是免费的,一般一周以后出结果,伊莱撒检测法一般结果不会出现假阳性的结果.两种检测方法都是匿名的,所以不需要担心个人资料被透露.检测方法是抽静脉血,也就是在手肘内侧抽血,大概3-5毫升.需要注意的是,由于卫生部规定艾滋病有窗口期,窗口期是3个月,在窗口期中检测容易查不出抗体,所以如果有高危行为,必须于高危行为3个月后做检测,否则检测结果不准确.
其浓度在每立方米空气中达到0.08-0.09mg/m3时,儿童就会发生轻微气喘。当室内空气中达到0.1mg/m3时,就有异味和不适感 ;达到0.5mg/m3时,可刺激眼睛,引起流泪;达到0.6mg/m3,可引起咽喉不适或疼痛。浓度更高时 ,可引起恶心呕吐, 咳嗽胸闷,气喘甚至肺水肿;达到30mg/m3时,会立即致人死亡。
长期接触低剂量甲醛的危害有:引起慢性呼吸道疾病,引起鼻咽癌、结肠癌、脑瘤、月经紊乱、细胞核的基因突变,DNA单链内交 连和DNA与蛋白质交连及抑制DNA损伤的修复、妊娠综合症、引起新生儿染色体异常、白血病 ,引起青少年记忆力和智力下降。
甲醛气体,可导致死亡,这是最好的预防措施, 同时使用燃气。请仔细阅读以下几行知道甲醛中毒不同的体征和症状,以及如何对待它。
以上是对“手机内存卡中毒后有什么症状?怎样可以看的出来?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
A,尝试用示指刺激咽喉部催吐.
B,立刻叫车去医院就诊.
C,用水漱口后,喝点蛋清或牛奶.再去医院就诊.
正确处理体温表内的水银主要含汞元素,不慎吞服后,会与体内含巯基的酶和蛋白质结合,影响其活性,妨碍细胞正常代谢导致重金属中毒.尽管体温表内的汞含量不多,但服用后也会引起口腔炎,急性胃肠炎,表现为口腔糜烂,溃疡,腹痛,恶心,呕吐,腹泻等.不慎误服以后,尝试用示指刺激咽喉部催吐,不1定能奏效.不做任何处理就叫车去医院就诊,可能延长汞吸收的时间,加重损害的程度.只有用喝水漱口后喝点蛋清或牛奶的方法,才能清除口腔中的残留汞,还能使蛋清或牛奶中的蛋白质与吞服的汞结合,从而保护胃黏膜,减少汞与体内蛋白质的结合.
失眠通常指患者对睡眠时间和或质量不满足并影响白天社会功能的一种主观体验。中医学上称“不寐”,它有虚实之分。首先不要紧张,树立信心,寻求合理、有效的方法战胜失眠,失眠不是一种严重疾病,1天或几天少睡几个小时没啥关系。可以配合食疗、中药、西药、针灸、理疗、气功等。对于继发性失眠,以处理引起失眠的基本疾病或情况为主,一般来说,对失眠的病因解决后则失眠就会不治而愈。对原发性失眠的治疗,最重要的是调整睡眠习惯,恢复正常的生物节律,睡眠时间各人不同,睡眠时间短些对人体并无多大影响。严重的失眠可以短期使用一些安眠药,但切不可依赖药物。对于失眠的中医治疗也有比较好的疗效,但需要根据不同的辨证进行不同的处方用药。
quot;
您好,可以跟我说详情情况比较严重你去最好本地的医院找个专家治疗,也可以来上海。
癫痫病因:癫痫的发病原因、病理作用复杂。引起它的最主要原因是脑细胞的异常放电,而外部的一些刺激则易导致癫痫的反复发作。
癫痫治疗:超标饮水几天后,由于非正常的水摄入打乱了体内平衡,佩奇开始不可遏制地呕吐。然而,纳什却对佩奇说,这只是一种排毒方式,随后还要求佩奇把每天的超标饮水量增加到3.4升。一周后,由于严重的钠缺乏症,佩奇开始出现癫痫症状,并被送进重病特护病房。
建议:平时睡前半小时到1小时之间,不宜思考问题或看书等,应作适当的体力活动(如散步),避免紧张的脑力活动就可以改善的。&quo
急,慢性胆囊炎,目前皆以切除胆囊疗效最好.
(1)选择鱼,瘦肉,奶类,豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物,控制动物肝,肾,脑或鱼子等食品摄入.(2)保证新鲜蔬菜,水果的供给.绿叶蔬菜,可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证.酸奶,山植,糙米等食物也对病人有利.(3)减少动物性脂肪摄入,如肥肉及动物油脂,适量增加玉米油,葵花子油,花生油,豆油等植物油摄入比例.(4)忌食辣椒,咖喱,芥菜等具有强烈刺激性的食物,忌酒及咖啡,浓茶.
以上是对“手机内存卡中毒后有什么症状?怎样可以看的出来?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
食物中毒包括细菌性食物中毒、细胞性食物中毒、化学性食物中毒等,是指人摄人了含有生物性、化学性有毒有害物质后或把有毒有害物质当作食物摄入后所出现的而非传染性的急性或亚急性疾病,属于食源性疾病的范畴。食物中毒既不包括因暴饮暴食而引起的急性胃肠炎、食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病(如囊虫病),也不包括因一次大量或者长期少量摄入某些有毒有害物质而引起的以慢性毒性为主要特征(如致畸、致癌、致突变)的疾病。通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。