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吃蔬菜对身体有什么好处和坏处？？

　　火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。由于工业废水、废弃物处理回收未获重视，以致各种水资源受到了严重重金属污染，除了直接饮用水中毒外，人类摄人食品重金属含量超标也易中毒。而白蛋白在人体内遇到重金属离子时，会自动与重金属离子结合，由排泄系统排除体外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白丰富的火龙果，可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良，稳定性极佳，这些白蛋白的聚合构成了仙人掌黏液的主要成分。
　　　火龙果除了含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高，尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。
　　　火龙果是仙人掌科植

　　病情分析：可以因月经失血，尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失。因此，在月经干净后1-5日内，应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。选用既有美容又有补血作用的食品，如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪蹄、芡实、菠菜、桂圆肉、胡萝卜苹果、荔枝肉、樱桃等
　　意见建议：1、生理期期间尽量不要洗头，如果非洗不可，尽量在中午洗，洗完头一定要立即吹干。 2、生理期期间要注意保暖，也就是少吹冷气啰，在冷气房里要多穿衣服。 3、忌喝冷饮：这已经是很基本常识了，千万不要违背，不要拿自己的美丽开玩笑，喝冰水会让污血无法顺利排出，留在身体里对身体绝对有害。试试看以下饮料，可以让生理期更舒适：桂圆红枣茶、养生茶、贞味丹蔘、红糖姜水、黄耆枸杞茶、玫瑰花茶（尤其如果会经痛，可以喝点玫瑰花茶）。 4、吃点甜食：生理期间吃巧克力、蛋糕，因为生理期吃甜比较不容易发胖喔！还可以帮助污血代谢。 5、拒绝疲劳：充分休息很重要，过于劳累会导致经期延长或是失血过多。 6、不要太情绪化：据说女孩子生理期时很自然地情绪就会不好，但是也不要纵容自己乱发脾气

　　吃牛肉的好处和坏处是什么啊？1.牛肉富含肌氨酸
　　　牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
　　　2.牛肉含维生素B6
　　　蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
　　　3.牛肉含肉毒碱
　　　鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
　　　4.牛肉含钾和蛋白质
　　　钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就产生22克一流的蛋白质。
　　　5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源
　　　牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为
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　　病情分析： :你好，黑木耳有丰富的微量元素，有补气养血;润肺止咳;抗凝血;降压;抗癌的作用长期服用没有影响。
　　意见建议：黑木耳具有丰富的蛋白质，铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，微生素B2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道，使结石排出体外。

　　病情分析：您好，木耳的好处就是:黑木耳味甘,性平,有滋补、益胃、凉血、止血、清肺润肠的功效,对咯血、吐血、鼻血、痔疮出血、便秘有效. 黑木耳含有丰富的营养素，其脂肪成分中含有的卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂等磷脂类化合物，对于中老年人有特别的好处，可以帮助延缓老年人思维、记忆力减退及老年痴呆症的发生，还能降低血浆中胆固醇、脂肪含量。黑木耳中的腺苷具有降低血脂和血黏度，抑制血小板凝集以及减轻动脉硬化、防止血栓形成、防止中风发生的功能。
　　意见建议：但是任何东西都不能吃的过多，因为木耳是朽木所生，可能会对肾精有所损害，特别是孕妇、儿童食用时更应控制数量。
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　　好处：保健作用！火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、可降血糖、降血脂、降血压，帮助细胞膜形成、预防贫血、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。火龙果果肉中芝麻状的种子更有促进肠胃消化之功能。火龙果的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症表现出了积极作用。在总糖中不含焦糖和蔗糖，对高血压、糖尿病、高尿酸有食疗效果，而且没有副作用。
　　害处：火龙果是凉性的食物，女生吃多的话对身体不好，女生身体的底子是寒性的，这一点要特别注意，因为容易害你一直上往厕所跑

　　健康指导：辣椒用于脾胃虚寒，食欲不振，腹部有冷感，泻下稀水；寒湿郁滞，少食苔腻，身体困倦，肢体酸痛；感冒风寒，恶寒无汗。辣椒虽然富于营养，又有重要的药用价值，但食用过量反而危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。因此，凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者，均应少吃或忌食辣椒。由于辣椒的性味是大辛大热，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症，或阴虚火旺的高血压病、肺结核病，也应慎食。
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　　吃牛肉的好处和坏处是什么啊？牛肉饮食禁忌如下
　　　1、牛肉+栗子引起呕吐。
　　　2、牛肉+红糖胀死人。
　　　3.牛肉+盐菜会中毒
　　　4.牛肉+鲶鱼会中毒
　　　5.牛肉+田螺会中毒
　　　6.牛肉+白酒会牙齿发炎
　　　7.牛肉+橄榄同食会引起身体不适
　　　有人认为当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存。

　　紫菜海带汤，去脂减肥。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。
　　　紫菜瘦肉汤，延年益寿。紫菜素有“长寿菜”之称，蛋白质含量与大豆相当，还含有丰富的维生素等营养成分。其营养成分易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。
　　　需要注意的是，紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物。紫菜性寒凉，因此，胃肠消化功能不好或者腹痛便溏者应少吃。■

　　健康指导：您好，辣椒作为蔬菜的品种和作为调味剂的辛辣品种，富含维生素C。辣椒中的辣椒素也叫辣椒碱是辣椒中的活性物质也是其辛辣味道的来源，您可能就是对这种物质有上瘾。辣椒不宜多吃，容易引起上火，辛辣感也可刺激肠胃，促进食欲，但也容易刺激胃粘膜引起炎症，怀疑您就是辣椒吃的太多导致的胃炎。建议您减少辣椒的食用量，最好在胃不舒服的时候不要吃辣椒和其他辛辣刺激的食物，不要吃凉食，喝热水，吃粥和软烂的食物为宜。

　　紫菜虾皮汤，补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
　　　香油紫菜汤，治便秘。将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。紫菜中1／5是膳食纤维，
　　　可以促进排便，香油亦有润肠通便的作用。

　　健康指导：你好；大白菜味甘性微寒，清热润肺，解渴利尿且通畅肠胃。现代分析认为，白菜中所含的钙和维生素C比梨和苹果高，核黄素的含量也很高，其微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉、蛋也比不过它。且其脂肪、碳水化合物含量较低，经常食用能提高人体新陈代谢，增强机体免疫力和抵抗力。对身体没有什么坏的影响，不过吃多了会胀肚子！祝你身体健康。

　　健康指导：你好，一般没有什么危害的，水果蔬菜适当的食用都可以起到调节的功效，只是如果把白菜当主食食用可能会导致营养不良的现象，健康的身体应该是饮食丰富多样搭配的，白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。中医认为白菜其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效
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　　病情分析：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，人体对胡萝卜素的代谢能力是有限的，过量服用会导致多余的胡萝卜素在体内沉积，出现面部，手掌，脚掌发黄的症状。
　　意见建议：胡萝卜营养丰富，但是吃法不同吸收不同，生吃只能吸收10%，煮或蒸可以吸收30%，炒可以吸收70%，因为其中的多种营养素可以溶入油中，炒一下会更好。

　　病情分析：你好，苹果具有生津止渴，清热除烦，润肺开胃，益脾止泻的功效，能有效地降低胆固醇。在经期的女人身体的抗力差，应该多吃新鲜水果和蔬菜，所以是可以适量吃苹果的
　　意见建议：月经期要吃营养丰富、容易消化的食物，以利于营养物质的补充，多饮水、多吃蔬菜，可以保持大便通畅，这样也可以减少盆腔充血。
　　以上是对“吃蔬菜对身体有什么好处和坏处？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

　　病情分析：你好，苹果具有生津止渴，清热除烦，润肺开胃，益脾止泻的功效，能有效地降低胆固醇。在经期的女人身体的抗力差，应该多吃新鲜水果和蔬菜，所以是可以适量吃苹果的。
　　意见建议：建议：如果有痛经的月经期间不宜吃苹果，会令肚子更痛，特别是冷冻的。要多吃些通便的蔬菜水果，不要吃冷冻和辛辣的食物。

　　病情分析：你好！胡萝卜不宜天天吃，过多摄入橘子、胡萝卜等食物会使皮肤会变黄。
　　意见建议：建议食用多种蔬菜。营养才不会失衡。胡萝卜营养丰富，但是吃法不同吸收不同，生吃只能吸收10%，煮或蒸可以吸收30%，炒可以吸收70%，因为其中的多种营养素可以溶入油中，所以配牛肉等炒一下会更好。

　　病情分析：不会,因为木耳作为一种菌类,营养值比较高,它具有丰富的蛋白质，铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，微生素B2是蔬菜的10倍以上。最好的是清肺,对人体无任何害处。
　　意见建议：平常要注意饮食，多锻炼身体。

　　健康指导：您好，适量的白菜对身体有益的，可以改善肠道环境，降三高，但是过量会引起营养不良，想要身体健康，饮食上多吃清淡的食物，少辛辣，生冷，戒烟少喝酒，补充充足的水果蔬菜，注意均很饮食，不偏食，不挑食，平常要坚持锻炼，早睡早起，心情舒畅愉悦，祝身体健康！
　　以上是对“吃蔬菜对身体有什么好处和坏处？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

　　问题分析：您好，食用红薯有很多有益之处，红薯的蛋白质质量高，富含膳食纤维，含有生物类黄酮成分，可以促进胃肠蠕动防止便秘，增加营养，抑制乳腺癌和结肠癌等。
　　意见建议：但是食用红薯需要煮透食用不能和柿子等同食，容易引起消化不良，并且红薯含糖量高糖尿病人慎用。