防止食物中毒的方法有什么？？
女儿在上幼儿园，在学校吃的一直挺好的，下午的时候老师突然给我打电话，说女儿食物中毒了，要我赶快到医院，女儿的饮食很正常的，怎么会食物中毒呢，想问一下食物中毒的原因、症状和治疗方法有什么？急性食物中毒的治疗方法
一旦发生食物中毒、最好马上到医院就诊、不要自行乱服药、若无法眷就医的可采取如下急救措施．催吐：如食物吃下去的时间在1至2小时内、可采取催吐的方法、取食盐20克、加开水200毫升、冷却后一次喝下；如不吐、可多喝几次、以促进呕吐．亦可用鲜生姜100克、捣碎取汁用200毫升温水冲服．如果吃下去的是变质的荤食品、则可服用10滴水来促进呕吐．也可用筷子、手指等刺激咽喉、引发呕吐．导泻：如果病人吃下食物的时间超过两小时、且精神尚好、则可服用些泻药、促使中毒食物眷排出体外．一般用大黄30克、一次煎服、老年患者可选用元明粉20克、用开水冲服即可缓泻；老年体质较好者、也可采用番泻叶15克、一次煎服、或用开水冲服、亦能达到导泻的目的．解毒：如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒、可取食醋100毫升、加水200毫升、稀释后一次服下．此外、还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服、若是误食了变质的饮料或防腐剂、最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服．
针对引起中毒的食物以及服用的时间长短、及时采取如下应急措施：一、催吐．如果服用时间在1～2小时内、可使用催吐的方法．立即取食盐20g加开水200ml溶化、冷却后一次喝下、如果不吐、可多喝几次、迅速促进呕吐．亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服．如果吃下去的是变质的荤食品、则可服用十滴水来促使迅速呕吐．有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉、引发呕吐．二、导泻．如果病人服用食物时间较长、一般已超过2～3小时、而且精神较好、则可服用些泻药、促使中毒食物眷排出体外．一般用大黄30g一次煎服、老年患者可选用元明粉20g、用开水冲服、即可缓泻．对老年体质较好者、也可采用番泻叶15g一次煎服、或用开水冲服、也能达到导泻的目的．三、解毒．如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒、可取食醋100ml加水200ml、稀释后一次服下．此外、还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服．若是误食了变质的饮料或防腐剂、最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服．如果经上述急救、症状未见好转、或中毒较重者、应眷送医院治疗．在治疗过程中、要给病人以良好的护理、尽量使其安静、避免精神紧张、注意休息、
导泻．如果病人服用食物时间较长、一般已超过2～3小时、而且精神较好、则可服用些泻药、促使中毒食物眷排出体外．一般用大黄30g一次煎服、老年患者可选用元明粉20g、用开水冲服、即可缓泻．对老年体质较好者、也可采用番泻叶15g一次煎服、或用开水冲服、也能达到导泻的目的．三、解毒．如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒、可取食醋100ml加水200ml、稀释后一次服下．此外、还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服．若是误食了变质的饮料或防腐剂、最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服．如果经上述急救、症状未见好转、或中毒较重者、应眷送医院治疗．在治疗过程中、要给病人以良好的护理、尽量使其安静、避免精神紧张、注意休息、防止受凉、同时补充足量的淡盐开水．
以上是对“防止食物中毒的方法有什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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食物中毒一般多发生在夏秋季、儿童发病率较高、是由细菌污染食物而引起的一种以急性胃肠炎为主症的疾伯一般孩子发生食物中毒、主要的症状表现为食用污染的食物后1－24小时内出现恶心、剧烈呕吐、腹痛腹泻、随后出现脱水和血压下降而致休克．肉毒杆菌污染所致中毒病情最严重、可出现吞咽困难、失语、复视等临床表现．食物中毒后要及早进行救治、尤其是儿童．中毒早期可进行催吐、洗胃；剧烈腹痛、腹泻者可注射阿托品；有脱水者及早补充液体；也可饮用加入少许食盐和糖的液体；也可用抗生素．如果是被肉毒杆菌引起的中毒、应立即送医院急救、请医生给予抗肉毒血清注射．因此、预防食物中毒的关键是禁食霉腐变质和污染的食品．建议你马上带孩子去医院看看、病情不能耽误、也需对症治疗、希望他眷康复!
问题分析：养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。从而引起腹泻。
意见建议：选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看其感官性状，是否有腐败变质。尤其是对小食品，不要只看其花花绿绿的外表诱人，要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址、生产许可证号（QS号）等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则，一旦出现质量问题无法追究。
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意见建议：选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看其感官性状，是否有腐败变质。尤其是对小食品，不要只看其花花绿绿的外表诱人，要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址、生产许可证号（QS号）等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则，一旦出现质量问题无法追究。
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