什么是低蛋白食?

什么叫低蛋白血症,我爱人患胰岛素依赖型糖尿病15年了,最近出现下肢浮肿切血压也高【体位性低血压】,做了肾功能检查,尿素氮偏高,白蛋白稍低,血糖,肝功能基本正常,一直注射胰岛素,长效和短效各12个单位,给我一个治疗方案。包括药物治疗和食疗的
  肾功能不全的饮食疗法
    [4]第一,肾功能不全食谱中为了使摄入的蛋白质获得最大利用,不让其转化为能量消耗掉,在采取低蛋白质饮食的同时,还必须补充能量。每日每公斤体重至少35千卡的热量,主要由糖供给,可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果酱、蜂蜜等。
   第二,要有合理的蛋白质摄入量。人体内的代谢产物主要来源于饮食中的蛋白质成分,因此,为了减轻残存的肾的工作负担,蛋白质摄入量必须和肾脏的排泄能力相适应。
   比如,当血肌酐为170—440微摩尔/升时,蛋白质以每天每公斤体重0。6克为宜,有大量蛋白尿者,每丢失1克尿蛋白,可额外补充1。5克蛋白质。当血肌酐超过440微摩尔/升时,蛋白质的摄入量应进一步减少,以每天总量不超过30克为好。但是,必须强调的是如果一味追求限制蛋白质摄入,将会导致病人出现营养不良,体质下降,效果并不好。
   第三,肾功能不全食谱中食盐量应视病情而定,如有高血压、水肿者,宜用低盐饮食,每日2克盐。
   第四,值得注意的是有一些食物虽符合前面的条件,如蛋黄、肉松、动物内脏、乳制品、骨髓等,但由于它们的含磷量较高而不宜食用,因为磷的贮留可促使肾脏的功能进一步恶化。为
  病情分析: 蛋白质营养不良又称水肿性营养不良或低蛋白血症。
  意见建议:本病好发于6个月至5岁之间的儿童,尤为断奶时及断奶前后的婴儿,成人和老人少见。轻型病例大多发生在60岁左右的人。
   患者因低蛋白血症于面和足部出现水肿,甚者波及全身。白皙皮肤儿童有特异性皮损,开始为红斑,压之能消退,随之发生小的暗紫色斑,边界清,高于周边皮肤,压之不褪色,表面发亮,触之有蜡样感,尔后变成干燥、棕色或黑色斑,上有裂纹。好发于受压部位,如粗隆、膝、踝、肩、肘和躯干受压处,亦可发生在潮湿部位,如尿布区,以后不规则布于全身,呈剥脱性皮炎样表现。轻型病例仅于胫前、大腿外侧、背部等处出现沿皮肤切线排列的龟裂(称“马赛克”皮肤)和脱屑。严重病例有大面积糜烂和表皮缺失,愈后留有色素沉着,特别在前额、臀、骶尾和足背等处。因皮肤变薄、膨胀和色素减退而变苍白,以黑肤色种族患者为甚,常首发于口周,亦可位于小腿,也可因摩擦、创伤和溃疡而继发脱色斑。偶尔在足背、臀以及与压力无关的部位形成大疱、或浅或深的溃疡、坏死。于背、下腹和下肢偶见瘀点。晚期病例在耳廓周围、膝上、肘前、腋、趾间、包皮和唇中部出现线状皲裂。
  1、肾功能不全的饮食要留心每日三餐的合理性。
   (1)早餐主副食:可选用新鲜牛奶100毫升加白糖50克,或藕粉加白糖开水冲调一碗,加麦淀粉饼干数块,或油煎马铃薯少量,或鸡蛋一个。
   (2)午饭主食:可选用麦淀粉馒头、油饼、水饺、蒸包、馄饨等。
   (3)晚餐主食:选用与午饭一样的主食。
   2、肾病患者如何约束食盐的摄入
   不管哪种肾病,只需有水肿,就有必要约束食盐摄入量。水肿显着时,应每日约束在1克以下,严重的乃至需求无盐饮食。低盐饮食的意图是削减体内水、钠的潴留,使水肿衰退和血压降低。肾功能不全的饮食,要严格留心盐的摄入,饮食应以清淡为主。
   3、肾病患者如何摄入蔬菜、生果
   肾脏患者,假设通常尿量正常,无尿少和肾功能衰竭,肾功能不全的饮食应多食青菜、生果,如患者尿量削减,则要挑选性地食用蔬菜和生果。因为蔬菜、生果中通常含钾对比丰富,而肾病少尿患者,血清中钾含量均升高。血钾过高,可致使心跳骤停,危及生命。
  建议您及时来院接受检查,并进行治疗,以免病情加重,生活中作息规律,适当运动锻炼,戒烟酒,
  以上是对“什么是低蛋白食”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
  病情分析: 你好,低蛋白血症患者因蛋白质严重缺乏引起典型的皮肤和毛发变化、生长迟滞、智力发育障碍、低蛋白血症、肌肉消瘦、水肿、脂肪肝和腹部膨隆等临床表现。
  意见建议:低蛋白血症一般好发于6个月至5岁之间的儿童或是60岁左右的老人。低蛋白血症患者颜面和足部出现水肿,甚者波及全身;在容易受压的部位有特异性皮损,开始为红斑边界清高于周边皮肤,压之不褪色或干燥有裂纹,呈剥脱性皮炎样表现;有口角炎等粘膜损害;指(趾)甲变薄、变软,毛发脱色稀疏易脱落;骨骼和智力发育迟缓,精神障碍,表情冷淡或激动,面无笑容肌肉萎缩;体重低于正常,常有腹泻和腹部膨胀。低蛋白血症的预防和治疗在于供给充足的营养,增加供给动物蛋白、植物蛋白和新鲜蔬菜,其它为对症处理,如监测和纠正水、电解质紊乱,皮肤护理等。建议平时饮食中多吃含蛋白质的食物。
  病情分析: 蛋白质营养不良又称水肿性营养不良或低蛋白血症。蛋白质是机体组织细胞的基本成份,人体的一切组织细胞都含有蛋白质。身体的生长发育,衰老细胞的更新,组织损伤后的修复都离不开蛋白质。蛋白质还是酶、激素和抗体等不可缺少的重要成份。由于蛋白质是两性离子,它具有缓冲作用。蛋白质还是保持体内水分和控制水分分布的决定因素,也是热能的来源之一,1g蛋白质在体内可以产生16.6千焦热能。如儿童蛋白质营养不足,不仅影响其身体发育和智力发育,还会使整个生理处于异常状态,免疫功能低下,对传染病的抵抗力下降。
  意见建议:预防和治疗在于供给充足的营养,增加供给动物蛋白、植物蛋白和新鲜蔬菜,其它为对症处理,如监测和纠正水、电解质紊乱,皮肤护理等。祝你健康!
  以上是对“什么是低蛋白食”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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