急性肾炎患者饮食应该注意什么？
提问时间:2015-10-09 15:13:29
请问,19岁,女,前几天脚不无故肿,过了三4天消了,昨天化验蛋白正负号,几天阴性,红白细胞没有,有点贫血,应当怎样注意饮食,忌什么,谢谢大家!第一次补充提问:请问鸡蛋是限制蛋白里的一项吗,正常应该吃些什么药呢,谢谢
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食疗方：
1．赤小豆水煮软烂，加红糖适量。日服2次，每次15～30克，至愈为止。
2．鲤鱼250克，赤小豆30克同煮。分2次服，可连续服用至愈。
3．玉米须、冬瓜皮、赤小豆各适量，煮汤代茶，持续服用。
4．荔枝草、车前草各50克，加水500毫升煎汁。服时加白蜜10毫升，每日服3次。
5．玉米须、鲜白茅根各50克，水煎代茶。每日3～5次。
6．冬瓜500克，赤小豆30克，加水适量煮汤，不加盐或少加盐调味。食瓜喝汤，每日2次。
7．陈葫芦粉10～15克，粳米50克，冰糖适量。先将粳米、冰糖同入砂锅内，加水500毫升，煮至米开花时，加陈葫芦粉，再煮片刻，粥稠为度。每日服2次。
8．绿豆90克，熟附片6克煮汁，空腹饮服。每日2次。
适用于急性肾炎病人。
9．甘蔗、莲藕各500克，榨取汁液后分3次饮服，对尿频、尿急、血尿者有效。
10．小白菜500克，苡米60克。苡米煮粥，加入切好洗净的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。少放盐或不放盐食用，每日2次。适用于急性肾炎浮肿尿少者。
11．鲜车前叶30～60克，葱白1茎，粳米50～100克
1．赤小豆水煮软烂，加红糖适量。日服2次，每次15～30克，至愈为止。
2．鲤鱼250克，赤小豆30克同煮。分2次服，可连续服用至愈。
3．玉米须、冬瓜皮、赤小豆各适量，煮汤代茶，持续服用。
4．荔枝草、车前草各50克，加水500毫升煎汁。服时加白蜜10毫升，每日服3次。
5．玉米须、鲜白茅根各50克，水煎代茶。每日3～5次。
6．冬瓜500克，赤小豆30克，加水适量煮汤，不加盐或少加盐调味。食瓜喝汤，每日2次。
7．陈葫芦粉10～15克，粳米50克，冰糖适量。先将粳米、冰糖同入砂锅内，加水500毫升，煮至米开花时，加陈葫芦粉，再煮片刻，粥稠为度。每日服2次。
8．绿豆90克，熟附片6克煮汁，空腹饮服。每日2次。
适用于急性肾炎病人。
9．甘蔗、莲藕各500克，榨取汁液后分3次饮服，对尿频、尿急、血尿者有效。
10．小白菜500克，苡米60克。苡米煮粥，加入切好洗净的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。少放盐或不放盐食用，每日2次。适用于急性肾炎浮肿尿少者。
11．鲜车前叶30～60克，葱白1茎，粳米50～100克
对于急性肾炎患者在饮食中应控制什么的摄入这个问题需要重视关于急性肾炎患者在饮食中应控制什么的摄入这个问题为你解答如下：应该注意合理膳食平衡营养在饮食上对食物一定要有高要求即清淡、高维生素、高蛋白质富于营养易消化如面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、鱼、虾仁、瘦肉糜等经常多吃新鲜水果、蔬菜*对于急性肾炎患者在饮食中应控制什么的摄入这个问题需要重视关于急性肾炎患者在饮食中应控制什么的摄入这个问题为你解答如下：宜食（一）豆类： 1.绿豆 性寒能清热利水患尿路感染的人适宜用绿豆熬汤喝对发热、尿闭、尿痛的人有利尿解热的功效 2.黑大豆 俗称黑豆、乌豆能活血、利水、祛风、解毒善治水肿*主要是对盐摄入的控制目的是治疗水肿如果没有高血压和水肿情况盐的控制要求不是很高这方面的灵活的*食疗方：
1．赤小豆水煮软烂加红糖适量日服2次每次15～30克至愈为止
2．鲤鱼250克赤小豆30克同煮分2次服可连续服用至愈
3．玉米须、冬瓜皮、赤小豆各适量煮汤代茶持续服用
4．荔枝草、车前草各50克加水500毫升煎汁服时加白蜜10毫升每日服3次
5．玉米须、鲜白茅根各50克水煎代茶每日3～5次
1．赤小豆水煮软烂加红糖适量日服2次每次15～30克至愈为止
2．鲤鱼250克赤小豆30克同煮分2次服可连续服用至愈
3．玉米须、冬瓜皮、赤小豆各适量煮汤代茶持续服用
4．荔枝草、车前草各50克加水500毫升煎汁服时加白蜜10毫升每日服3次
5．玉米须、鲜白茅根各50克水煎代茶每日3～5次
(1)限制水量 急性肾炎有尿少眼睑浮肿全身水肿及高血压这是水代谢紊乱的表现故限制液体量的摄人对消除浮肿减轻心脏压力是有重要意义的液体量应视浮肿程度和排尿量而定急性期一般以500毫升为限以后视尿量而增加水量.
(2)限制食盐 水肿和血容量与盐关系极大每1克盐可带人110毫升左右水肾炎如食人过量食盐使排尿功能受损.常会使浮肿加重血容量增大造成心力衰竭故必须限制食盐及给予低盐饮食.
(3)限制含嘌呤高的食物 为了减轻肾脏负担应限制刺激肾脏细胞的食物如菠菜芹菜小萝卜豆类及其制品等.
(4)忌用强烈调味晶 强烈的调味品对肾脏有刺激作用这类调味品有胡椒芥末咖喱辣椒等.味精也应少用如多用味精会引起口渴而欲饮水.
(5)忌含氮浸出物 肾炎病人由于肾脏功能不好对氮质排泄不能及时完成氮质作为机体代谢废物之一在肾功能减弱的情况下应减少氮浸出物的摄人这类物质就是人们常认为补品的鸡汤鱼汤肉汤鸭汤等.
(6)限制蛋白质 蛋白质摄人量应视肾功能情况而定若病人出现少尿浮肿高血压和氮质潴留时每日蛋白质量减至20-40克／日(相当内生性代谢氮)以减轻肾脏的负担避免非蛋白氮在体内积存.但这种低蛋白的饮食不能
以上是对“急性肾炎患者饮食应该注意什么”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
(2)限制食盐 水肿和血容量与盐关系极大每1克盐可带人110毫升左右水肾炎如食人过量食盐使排尿功能受损.常会使浮肿加重血容量增大造成心力衰竭故必须限制食盐及给予低盐饮食.
(3)限制含嘌呤高的食物 为了减轻肾脏负担应限制刺激肾脏细胞的食物如菠菜芹菜小萝卜豆类及其制品等.
(4)忌用强烈调味晶 强烈的调味品对肾脏有刺激作用这类调味品有胡椒芥末咖喱辣椒等.味精也应少用如多用味精会引起口渴而欲饮水.
(5)忌含氮浸出物 肾炎病人由于肾脏功能不好对氮质排泄不能及时完成氮质作为机体代谢废物之一在肾功能减弱的情况下应减少氮浸出物的摄人这类物质就是人们常认为补品的鸡汤鱼汤肉汤鸭汤等.
(6)限制蛋白质 蛋白质摄人量应视肾功能情况而定若病人出现少尿浮肿高血压和氮质潴留时每日蛋白质量减至20-40克／日(相当内生性代谢氮)以减轻肾脏的负担避免非蛋白氮在体内积存.但这种低蛋白的饮食不能
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饮食治疗原则要根据病人的肾功能状况和蛋白尿的程度来确定亦应注意病人的水肿和血压情况.做综合分析后再确定如何饮食治疗.
（一）饮食原则 1.急性肾盂肾炎和慢性肾盂肾炎急性发作期应卧床休息大量饮水每日摄入水量应在2500毫升以上以增加尿量促进细菌毒素及炎性分泌物迅速排出. 2.调节尿液酸碱度.磺胺类氨基甙类抗生素在碱性尿中抗菌作用增强可多食用一些碱性食物或碳酸氢钠（小苏打）；而四环素族呋喃坦丁等药物在酸性尿中抗菌作用增强可食用酸性食物或口服大量维生素C使尿液酸化. 3.饮食宜清淡易消化. 4.提供丰富的营养包括充分的热量数量充足的优质蛋白质和维生素A维生素B1维生素B2维生素C等的供给. （二）食谱举例 早餐：金丝卷（面粉50克鸡蛋10克） 小米面粥（小米面50克） 雪里红烧豆腐（豆腐100克雪里红50克） 加餐：橘汁饮料200毫升午餐：大米饭（大米150克） 素炒豆芽菜（绿豆芽100克） 土豆烧牛肉（牛肉100克土豆50克） 紫菜汤（紫菜10克小白菜叶20克） 加餐：豆浆晶50克配成200毫升饮料 晚餐：包子（面粉100克瘦猪肉30克大白菜100克） 拌西红柿（西红柿100克
（一）饮食原则 1.急性肾盂肾炎和慢性肾盂肾炎急性发作期应卧床休息大量饮水每日摄入水量应在2500毫升以上以增加尿量促进细菌毒素及炎性分泌物迅速排出. 2.调节尿液酸碱度.磺胺类氨基甙类抗生素在碱性尿中抗菌作用增强可多食用一些碱性食物或碳酸氢钠（小苏打）；而四环素族呋喃坦丁等药物在酸性尿中抗菌作用增强可食用酸性食物或口服大量维生素C使尿液酸化. 3.饮食宜清淡易消化. 4.提供丰富的营养包括充分的热量数量充足的优质蛋白质和维生素A维生素B1维生素B2维生素C等的供给. （二）食谱举例 早餐：金丝卷（面粉50克鸡蛋10克） 小米面粥（小米面50克） 雪里红烧豆腐（豆腐100克雪里红50克） 加餐：橘汁饮料200毫升午餐：大米饭（大米150克） 素炒豆芽菜（绿豆芽100克） 土豆烧牛肉（牛肉100克土豆50克） 紫菜汤（紫菜10克小白菜叶20克） 加餐：豆浆晶50克配成200毫升饮料 晚餐：包子（面粉100克瘦猪肉30克大白菜100克） 拌西红柿（西红柿100克
急性肾炎饮食需要注意什么
一盐量摄入
病人在水肿明显时期应特别禁忌盐类的摄入饮食上可用无盐酱油调节口味；待血压恢复正常水肿完全消退后每日可摄入2～3克食盐.
二饮食原则 早期急性肾炎病人饮食总的原则是应以适口清淡为主.
1.每日蛋白质摄入量：病情轻者按身体重量0.8克/公斤病情较重0.5克/公斤为宜.如病人蛋白丧失过多可适量补充蛋白多吃牛奶豆浆鸡肉鸭肉鱼等富含蛋白的食物.
2.每日盐钾摄入量：应小于500mg忌食酱菜腐乳和火腿肠等高盐食品限制含钾高食物（如：水果土豆韭菜油菜）的摄入.
3.坚持高糖低脂饮食原则：高糖不增加肾脏负担可摄入葡萄糖蜂蜜果汁白糖谷物；脂肪类不宜摄入过多；油类应以植物油为主（因植物油多为不饱和脂肪酸）；适当补充含碱物品多饮桔子汁柠檬水菜汁以调节体内酸碱度；补充足量的各种维生素尤其B族维生素类及微量元素如多种维生素及21金维他等.
4. 急性肾炎一般不太严格限制脂肪摄入尽量少食为宜.
5.宜用食品种类：荸荠玉带冬瓜荷叶绿豆赤小豆玉米须鲫鱼陈皮桑白皮等上述食品具有清热利水解毒消肿之功效.有条件病人可给予荸荠玉带汤冬瓜荷叶汤绿豆冬瓜汤鲫鱼赤豆汤冬
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一盐量摄入
病人在水肿明显时期应特别禁忌盐类的摄入饮食上可用无盐酱油调节口味；待血压恢复正常水肿完全消退后每日可摄入2～3克食盐.
二饮食原则 早期急性肾炎病人饮食总的原则是应以适口清淡为主.
1.每日蛋白质摄入量：病情轻者按身体重量0.8克/公斤病情较重0.5克/公斤为宜.如病人蛋白丧失过多可适量补充蛋白多吃牛奶豆浆鸡肉鸭肉鱼等富含蛋白的食物.
2.每日盐钾摄入量：应小于500mg忌食酱菜腐乳和火腿肠等高盐食品限制含钾高食物（如：水果土豆韭菜油菜）的摄入.
3.坚持高糖低脂饮食原则：高糖不增加肾脏负担可摄入葡萄糖蜂蜜果汁白糖谷物；脂肪类不宜摄入过多；油类应以植物油为主（因植物油多为不饱和脂肪酸）；适当补充含碱物品多饮桔子汁柠檬水菜汁以调节体内酸碱度；补充足量的各种维生素尤其B族维生素类及微量元素如多种维生素及21金维他等.
4. 急性肾炎一般不太严格限制脂肪摄入尽量少食为宜.
5.宜用食品种类：荸荠玉带冬瓜荷叶绿豆赤小豆玉米须鲫鱼陈皮桑白皮等上述食品具有清热利水解毒消肿之功效.有条件病人可给予荸荠玉带汤冬瓜荷叶汤绿豆冬瓜汤鲫鱼赤豆汤冬
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