肾炎患者的饮食？

提问时间:2016-01-26 05:32:38

刚刚检查出肾小球肾炎的时候到网上查了很多资料根据我的症状我应该是属于肝肾阴虚型慢性肾炎然后用了华丹肾炎灵颗粒现在快三个月了去医院检查各项指标正常了之前的症状也减轻了比如睡眠不好易怒疲劳头晕眼干等等我现在想停药治疗了在饮食上要注意什么呢？有什么好的饮食食疗方法吗？慢性肾炎患者在饮食方面应注意什么

　　食疗方：
　　　
　　　1．赤小豆水煮软烂，加红糖适量。日服2次，每次15～30克，至愈为止。
　　　2．鲤鱼250克，赤小豆30克同煮。分2次服，可连续服用至愈。
　　　3．玉米须、冬瓜皮、赤小豆各适量，煮汤代茶，持续服用。
　　　4．荔枝草、车前草各50克，加水500毫升煎汁。服时加白蜜10毫升，每日服3次。
　　　5．玉米须、鲜白茅根各50克，水煎代茶。每日3～5次。
　　　6．冬瓜500克，赤小豆30克，加水适量煮汤，不加盐或少加盐调味。食瓜喝汤，每日2次。
　　　7．陈葫芦粉10～15克，粳米50克，冰糖适量。先将粳米、冰糖同入砂锅内，加水500毫升，煮至米开花时，加陈葫芦粉，再煮片刻，粥稠为度。每日服2次。
　　　8．绿豆90克，熟附片6克煮汁，空腹饮服。每日2次。
　　　适用于急性肾炎病人。
　　　9．甘蔗、莲藕各500克，榨取汁液后分3次饮服，对尿频、尿急、血尿者有效。
　　　10．小白菜500克，苡米60克。苡米煮粥，加入切好洗净的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。少放盐或不放盐食用，每日2次。适用于急性肾炎浮肿尿少者。
　　　11．鲜车前叶30～60克，葱白1茎，粳米50～100克

　　慢性肾病1、2期饮食
　　　一、45公斤体重；
　　　0.75克公斤体重天30千卡公斤体重天热量
　　　蛋白质34克热量1350千卡
　　　早餐：牛奶125毫升面包50克藕粉30克
　　　午餐：米饭75克
　　　葱爆羊肉：羊肉50克大葱100克葵花籽油10克盐0.5克
　　　炒卷心菜：230克葵花籽油10克盐1克
　　　晚餐：馒头50克白米粥200毫升
　　　炒油麦菜170克葵花籽油10克盐0.5克
　　　二、50公斤体重蛋白38克热量1500千卡
　　　早餐：煮鸡蛋1个玉米面粥300毫升（1碗）红薯100克
　　　午餐：米饭100克（生重）红烧草鱼50克素绿豆芽100克；酱油5毫升盐1克豆油15毫升
　　　晚餐：热汤面：面条100克（小麦粉30克+小麦淀粉70克）；西红柿30克鸡蛋10克素烧茄子150克豆油15毫升盐1克水果西瓜100克
　　　三、体重55公斤热量1650千卡42克蛋白质
　　　早餐：煮鸡蛋1个白米粥250毫升（1碗）烙饼（麦淀粉30克小麦粉20克）
　　　加餐：苹果1个
　　　午餐：米饭75克（生重）白斩鸡100克素烧冬瓜250克
　　　加餐：酸奶130毫升
　　　晚餐：馒头（麦淀粉70克小麦粉30克）烧草鱼40克素烧菜花200克番茄蛋汤（

　　病情分析:肾炎种类很多根据最初发病原因可分为原发性肾小球肾炎与继发性肾小球肾炎.按照时间来划分则分为急性肾炎与慢性肾炎又称为慢性肾小球肾炎.急性肾炎慢性肾炎肾病综合症iga肾炎等是原发性肾炎；紫癜性肾炎狼疮性肾炎糖尿病肾病高血压肾病等称为继发性肾炎.
　　意见建议:肾炎饮食原则：(1)应视患者有无高血压及浮肿情况分别给予少盐无盐饮食(2)蛋白质的供应量一般应按正常需要量供给成人每日每公斤体重0.8~1.0克.并选用生理价值高的蛋白质如蛋类乳类肉类等以补偿排泄损失避免和治疗浮肿及贫血.(3)宜选用富含维生素AB2及C的食物.(4)水分不需限制可饮用橘汁西瓜汁橙汁果子水和菜汁等以利尿消肿.(5)若伴有高血压或高脂蛋白血症者须限制膳食中的饱和脂肪酸与胆固醇的含量.对有贫血的病例应选用富含蛋白质和铁的食物如肝腰子牛肉蛋黄及绿叶蔬菜等.急性肾炎病人多采用高碳水化合物来补充机体热量因此在膳食中主食就占有重要地位.事实上单一的主食从营养学上讲并不十分合理杂食更有益于健康应尽量采用多品种的主食如玉米面和富强粉做发糕或窝头配大米稀饭.急性肾炎病人饮食对蔬菜水果的要求是富
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　　病情分析:肾炎是一种肾脏疾病不仅危害人的身体健康而且容易带来家庭的不幸以下介绍两种肾炎食疗方供肾炎患者在治疗期间配合食用.(1)茶类①白茅根(鲜者佳)60克金银花30克开水冲泡当茶频服.白茅根清热利湿；金银花清热解毒通经活络.二药合用能消炎利尿对急性肾炎与尿路感染有良好疗效.②西瓜皮500克切碎加白糖250克共拌匀密封3日后取出每次食50克一日3～4次开水冲泡当茶亦可.西瓜皮又称西瓜翠衣.它有清热利水而不伤阴的功能且含有丰富的糖类维生素B等其甜味虽然欠佳但治疗水肿有其独特效果.③玉米须60克灯芯草15～30克.开水冲泡当茶频饮.此方适合于慢性肾炎.玉米须性味甘平微温有利尿止血利胆降压等作用.可治疗肾炎水肿高血压糖尿病胆囊炎急性肝炎等病尤其是治肾炎水肿效果显著.灯芯草能清心火利小便增强玉米须的消肿作用.④蚕茧子10个冬瓜皮60克开水冲泡当茶频服.蚕茧含有丰富的蛋白质是补肾壮阳之佳品；冬瓜皮清热利水善消肾炎水肿.蚕茧得冬瓜皮则补而不燥冬瓜皮配蚕茧则利水而不伤气相得益彰.
　　意见建议:(2)汤类①鲤鱼1条(250克重)冬瓜皮100克煎汤频饮可少加秋石不能用

　　病情分析:肾炎患者合理的饮食可以有效控制肾炎的病情发展
　　意见建议:（一）肾炎能吃什么：1粮食：大米小米糯米玉米面粉；2少量猪瘦肉牛肉鸡鸭鱼一天一夜不超过一两（一两/24h）严重患者不可食；3油：菜籽油麻油及少量豆油花生油调和油；4少量水果：苹果梨桃子西瓜红枣；5蔬菜：冬瓜黄瓜西红柿藕白菜萝卜包心菜红苋菜金针菇银耳平菇南瓜菜瓜丝瓜土豆；6白糖冰糖（糖尿病肾病患者不可食）；7少量食盐每天总量不超过3g（小儿每日食盐不超过1g）少量味精.8豆类及制品少量：豆芽扁豆红豆绿豆黄豆蚕豆豌豆豆腐千张豆腐干；9动物血及内脏（心肝脾肺肾大肠小肠肚等）少量.（二）肾炎不能吃什么：1发物：公鸡鲤鱼老猪肉鹅等；2刺激性食物及调料：韭菜芹菜香菜蒜苗韭黄辣椒葱蒜生姜袋装调料花椒八角小茴香酱油醋等；3高蛋白食物：牛奶豆奶粉麦片黑芝麻糊鸡蛋鸭蛋鹅蛋鹌鹑蛋牛肉蛇肉等；4高动物脂肪：肥肉肉皮鸡皮鸭皮等；5食用油：猪油；6坚果食物：核桃花生板栗瓜子开心果菱角等；7海产品及水产类：螃蟹虾海带紫菜甲鱼乌龟黄鳝泥鳅乌鱼鲢鱼等；8某些水果：香蕉橘子等；9其他饮食：无花果桂圆荔枝莲子果脯果冻话梅
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　　1>肾脏病人饮食有何禁忌
　　肾脏病人的合理饮食对疾病的康复起着很重要的作用。肾脏病人吃什么？吃多少合适？这不是一句话可说得清的。要根据疾病的种类、病情的轻重制定每个人的方案。
　　1.肾脏病人是否可吃盐、碱？我们正常成年人每天摄入盐量约5—6克，有的地区吃盐量每人每天到12克，盐为氯化钠，碱为碳酸钠，苏打为碳酸氢钠，进食含钠的盐碱过多，容易使水潴留在人体内，诱发水肿，所以对肾性水肿患者应该控制盐碱入量，每人进盐2—3克即为低盐饮食。无盐饮食也不科学，时间长了易乏力、头晕等。
　　2.肾脏病人饮水量应多少？正常人尿量一般一天1—2公斤，急性肾炎、急性肾衰少尿期以及肾病综合征、慢性肾衰伴少尿浮肿患者，要控制入水量。因为喝进去排不出去，水潴留在人体内加重水肿，也易加重高血压，此时水入量以尿量加500毫升为宜。尿量增多后入水量可放宽。而尿量正常的患者入水量不限。另外，泌尿系感染患者如急性肾盂肾炎、尿道炎、膀胱炎等，除及时就诊服药外，多饮水、多排尿对病的康复是十分有利的。
　　3.肾脏病人可否吃鱼、虾、蛋、肉类食物？鱼虾类食物，有的肾脏病人自觉不吃，认为对

　　病情分析:
　　肾病的饮食禁忌
　　1,宜食清淡易消化食物,忌海鲜,牛肉,羊肉,辛辣刺激性食物,酒及一切发物如：五香大料,咖啡,香菜等;尤其是阴虚的患者如：舌红,脉洪大,盗汗,大便干,血尿等症;但阳虚的患者如：舌淡苔白,脉沉,身寒肢冷,便稀,可食热性食物.
　　2,宜食新鲜蔬菜和适量水果,适当饮水;忌食一切补品,补药及易上火食品如：辣椒,荔枝,巧克力等.特别是阴虚内热如舌紫, 脉滞,胸闷,腹胀等有瘀症的患者.
　　3,所有肾病患者禁用新霉素,链霉素,庆大霉素,关木通及自动免疫的注射.
　　4,尿毒症患者保持大便通畅,每日应排便2∽3次为宜,不熬夜,节制性生活,注意休息,避免受凉.
　　5,已服用激素者,应根据具体情况在医师指导下递减激素用量与次数.
　　6,水肿重者应忌盐,限制蛋白食物的入量,少饮水.水肿不重,可进低钠盐饮食;无浮肿不限制饮水和蛋白食物的入量;镜下血尿者及宜上火者多饮水,多食苹果,白糖,黑芝麻,木耳等养阴降火的食品.
　　7,尿毒症高血钾者忌食高钾食品如：香蕉,柑橘,土豆,西红柿,南瓜,茶叶,酱油,味精
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　　1.忌高脂食物
　　慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状,动物脂肪对高血压和贫血是不利因素,因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能,故慢性肾炎病人不宜过多食用.但慢性肾炎如没有脂肪摄入,机体会变得更加虚弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右.
　　2.限制食盐
　　水肿和血容量,钠盐的关系极大.每1克盐可带进110毫升左右的水,肾炎患者如进食过量的食盐,而排尿功能又受损,常会加重水肿症状,血容量增大,造成心
　　力衰竭,故必须限制食盐,给予低盐饮食.每日盐的摄入量应控制在2－4克以下,以防水肿加重和血容量增加,发生意外.
　　3.限制含嘌呤高及含氮高的食物为了减轻肾脏的负担,应限制刺激肾脏细胞的食物,如菠菜,芹菜,小萝卜,豆类,豆制品,沙丁鱼及鸡汤,鱼汤,肉汤等.因为这些食物中含嘌呤高及含氮高,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能有负面影响.
　　4.忌用强烈调味品
　　强烈调味品如胡椒,芥末,咖胆,辣椒等对肾功能不利,应忌食.味精由于多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精.
　　5.限制植物蛋白质
　　蛋白

　　肾病患者日常生活中的注意事项：
　　1.以食清淡易消化食物,忌海鲜,牛肉,羊肉,辛辣刺激食物,酒及一切发物如：五香大料,咖啡,香菜等.
　　2.预防感冒,避免受凉,不要劳累,不吃保健食品,补药,以防上火加重.
　　3.水肿重者应忌盐,限制蛋白食物的入量,少饮水.水肿不重,可进低钠盐饮；无浮肿不限制饮水和蛋白食物的入量.
　　4.镜下血尿者极易上火者多饮水,多食苹果,白糖,黑芝麻,木耳等养阴降火的食物.
　　5.高血钾者忌食高价食品如海产品,蘑菇,火腿,木耳,干果类,玉米片,香蕉,柑橘,土豆,萝卜干,茶叶,酱油,味精等.
　　6.血尿酸高者尤其忌食动物内脏,鱼虾蟹蚌,啤酒,菇类,豆类,菠菜.
　　7.肾衰尿毒症患者每日应进食半磅牛奶,1个鸡蛋,1两瘦肉.
　　8.高血压者应服降压药控制血压,以服用激素者,应在医师指导下递降用量,有酸中毒者应及时服用小苏打纠正酸中毒.
　　9.禁用新霉素,链霉素庆大霉素,关木通,广防已,马兜铃及自动免疫的注射等.
　　10.树立信心,坚持治疗,保持心态平和,乐观.

　　病情分析：肾炎患者不宜吃蛋、香焦、辣椒和含挥发油多的蔬菜（如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等），在人体代谢过程中，其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用，严重时会影响到肾脏功能。
　　意见建议：除了饮食注意，还要选择适合患者的药物治疗。如果想针对病因治疗，远期疗效好，还是用针对患者证型的慢性肾炎中成药，但一般患者不知道自己是阴虚还是阳虚，所以不知道用什么药好，其实慢性肾炎80%以上是阴虚型慢性肾炎，只要没有畏寒肢冷和腹泻的症状，一般都是阴虚型慢性肾炎。阴虚型慢性肾炎又分为肝肾阴虚型慢性肾炎和气阴两虚型慢性肾炎，这里面后者可以用前者的药，但前者肝肾阴虚型慢性肾炎不适合用气阴两虚型慢性肾炎中药，所以在众多的慢性肾炎中成药中，肝肾阴虚型慢性肾炎中成药是慢性肾炎中药里面适应人群最广泛相对安全的慢性肾炎药物。

　　病情分析：急性肾小球肾炎简称急性肾炎，因病因不同有人称为急性肾炎综合征。它是一组急性起病，因感染后免疫反应引起的弥漫性肾小球非化脓性炎性病变。临床上以水肿、少尿、血尿和高血压为主要表现，病儿发病前往往有感冒、扁桃体炎或皮肤化脓感染等前驱疾病，本病是小儿时期最常见的一种肾脏疾病。常见于3-8岁儿童，2岁以下极少见。预后一般良好，病程为6个月到1年，发展为慢性肾炎者仅极少数。少数患儿可在发病的头1周出现严重症状，如高血压脑病、肾功能不全、心衰等，所以对本病应给予高度重视。
　　意见建议：对轻型病例以休息及低盐饮食为主，并肌注青酶素或其他有效抗生素。典型病例除注意休息、饮食、控制感染外，尚需对症治疗如降压、利尿等对重症病例以预防和控制严重症状为主，例如静注速尿和安定，静滴硝普钠、酚妥拉明等祝你健康！

　　慢性肾小球肾炎饮食食疗方法：五低一高：低钾、低磷、低脂低盐、低蛋白、高维生素1、低钾含钾高的有：所有食用菌、土豆、山药、小白菜、红枣、香蕉、桔子、银耳、桃、杏、菠菜、油菜等2、低盐含盐高的有：味精、苏打饼干、挂面、酱油、油条等血压控制不平稳者或高度水肿时忌盐一般患者每日盐摄入量小于3克（一大牙膏盖）3、低磷含磷高的有：海产品及海生植物如：海带、紫菜、动物内脏、芝麻、茶叶、蜂蜜、蛋黄4、低脂注意：炒菜时禁止使用动物油以植物油为主尤以含不饱和脂肪酸的玉米油为佳禁止食用油腻食品5、优质低蛋白可适量吃些蛋清、牛奶及精瘦肉调整食用量每日少于2两植物蛋白不能吃如豆子及各种豆制品、豆腐、豆奶及各种干果类如：花生、瓜子、核桃6、高维生素可多食用些素菜及各种水果如：梨、苹果、黄瓜、西红柿等

　　针对肾病综合症患者的饮食这个问题一定要得到重视，关于肾病综合症患者的饮食为你解答如下：　肾衰竭患者,必须吃正确且足够“量”及“质”的蛋白质,量宜每天每公斤体重1～1.2克,摄取质优生理价值高的动物性蛋白质食物,如：鲜奶,蛋类,肉类.因植物性蛋白质在体内的利用率较低,代谢后产生较多含氮废物,所以不可任意食用,如：豆类（红豆,绿豆,毛豆,蚕豆,毛豆,碗豆仁）,豆类制品（豆腐,豆干,豆浆）,面筋制品（面筋,面肠,烤麸）,核果类（瓜子,花生,核桃,腰果,粟子）等. 素食者由于黄豆制品及谷类食品所含的必需胺基酸不够齐全,为了健全素食者的蛋白质利用率,这些食物须一起搭配食用,才能发挥互补的效果;最好改吃蛋奶素为宜,蛋白质按定量摄取标准.
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　　肾病综合征患者的饮食首先要注意限制钠盐和水的摄入，水肿未消退者应给予严格控制，每日进水量限制在1000毫升左右（包括粥、汤）；食盐是钠的主要来源，每日应限制在1~3克（相当于酱油10亳升左右），禁止服用钠含量较高的食物如香肠、火腿、酱菜、榨菜、豆腐乳等。肾病综合征患者均有大量蛋白尿，大量蛋白尿本身可使肾脏原有的病理改变加重，同时可引起低蛋白血症而导致营养不良。因此除了给予人体每日最低蛋白需要（1克/公斤.日）外，还应补充尿中丢失的蛋白量。这样每日蛋白质需要量在100克左右，其中50%以上应是高质量蛋白质。同时由于存在高血脂症,应限制富含油脂、胆固醇的食物。此外患者应摄入充足的维生素,多吃新鲜水果和蔬菜等

　　病情分析：慢性肾炎患者应多食用西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣、西瓜、萝卜、黄瓜、西瓜、柑橘、猕猴桃和天然果汁等食品。此外，肾炎患者在选择水果是要根据以上忌宜加以选择，切不可适得其反。
　　意见建议：除了饮食注意，还要选择适合患者的药物治疗。慢性肾炎用西药需要做肾穿活检才能确定用什么药适合，因此不要盲目使用慢性肾炎西药，用中成药目前临床用的比较多，在众多的慢性肾炎中成药中，针对证型选择适合患者的中药，是肾炎患者选药的基本原则。肝肾阴虚型慢性肾炎中成药是慢性肾炎中药里面适应人群最广泛相对安全的慢性肾炎药物，可以考虑选用。
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　　问题分析：肾病患者的饮食饮食要吃得清淡一些,忌食用酒及辛辣性食物,少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物（如肥肉,虾,蟹等） ,忌食豆类及其制品（如豆腐,豆芽,豆粉等）有水肿,高血压,心力衰竭者,应进食少盐或无盐饮食. 肾功能不全,尿毒症患者更要注特别意：
　　意见建议：宜食清淡易消化食物,忌海鲜,牛肉,羊肉,辛辣刺激性食物,酒及一切发物如：五香大料,咖啡,香菜等；尤其是阴虚的患者如：舌红,脉洪大,盗汗,大便干,血尿等症；但阳虚的患者如：舌淡苔白,脉沉,身寒肢冷,便稀,可食热性食物.

　　病情分析：你好！肾炎患者可多吃些麦淀粉面条、麦片、饼干或者其他淀粉点心，要尽量少喝水，要遵照医生的话来喝水。有的时候是可以注册氨基酸的，不可以吃刺激性的东西，比如酒，咖啡，辣椒等，可多食用些素菜及各种水果，如：梨、苹果、黄瓜、西红柿等。不能吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等。
　　意见建议：现在有一种成熟的疗法，能够从根本上修复受损的肾脏细胞，从而改善肾病患者生活质量，恢复肾功能，从而达到康复目的，而且最大程度降低治疗费用，希望可以帮到你，祝早日康复！

　　问题分析：你好，根据你的描述，肾脏病人的合理饮食对疾病的康复起着很重要的作用。
　　意见建议：对肾性水肿患者应该控制盐碱入量，每人进盐2—3克即为低盐饮食，急性肾炎、急性肾衰少尿期以及肾病综合征、慢性肾衰伴少尿浮肿患者，要控制入水量。宜食清淡易消化食物，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜等；宜食新鲜蔬菜和适量水果，适当饮水；忌食一切补品、补药及易上火食品，所有肾病患者禁用新霉素、链霉素、庆大霉素、关木通及自动免疫的注射，

　　首先可使用非盐调味品增加食物美味,少吃加工过的食物,因为这类食物含有较多的钠盐. 其次一些饮料如可乐类含有的咖啡因可在段时间内使血压升高,而每天饮用少量的红葡萄酒,如一天一杯可使血压降低,但过量饮酒可加重高血压病. 另外研究人员发现维生素和微量元素同样有助于降低血压.建议您多吃新鲜蔬菜和水果,如香蕉中的钾可帮助降低血压.另经证明每日摄入800毫克钙和300毫克镁对治疗高血压有益,多种菜籽,坚果,大豆,豌豆和深色蔬菜中含有丰富的钙和镁.
　　以上是对“肾炎患者的饮食”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

　　高血压肾病患者，建议每天饭后一小时，坚持饮用火麻生态茶，由于血管阻塞,血脂粘稠流动性差,造成供养（供氧）不足,人体心脏自身调节泵压使供养充分,这时血压就升高了,这是普遍的原因；亦舒堂火麻茶以火麻仁、番石榴果、葛根、桑椹等草本植物，其含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸有抑制血栓形成的作用，可调整胆固醇代谢，促进胆固醇氧化，生成胆酸，并可与胆固醇结合成不饱和脂肪酸胆固醇脂，便于胆固醇转送，因此对高血压有特殊的疗效。