脑中风的人吃什么食补？

脑中风的人在饮食方面需要特别注意，以促进康复和预防再次发作。以下是一些适合脑中风患者的食物：

1. 鱼类：富含欧米伽-3脂肪酸，有助于降低血压和减少血栓形成的风险。例如三文鱼、鳕鱼等。

2. 蔬菜和水果：富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于保护血管健康。如菠菜、胡萝卜、苹果等。

3. 全谷类食物：富含膳食纤维，有助于控制血糖和胆固醇水平。如燕麦、糙米等。

4. 坚果和种子：富含健康的脂肪和蛋白质，有助于维持心血管健康。如核桃、杏仁等。

5. 低脂乳制品：提供钙质和维生素D,有助于骨骼健康。如脱脂牛奶、酸奶等。

总之，脑中风患者应该选择富含营养的食物，避免高盐、高脂、高糖的食物，保持均衡的饮食结构，有助于康复和预防再次发作。