雪梨膏怎么制作呢？？

雪梨膏的制作方法如下：

材料：

雪梨2个

冰糖适量

清水适量

步骤：

1. 将雪梨去皮、去核，切成小块。

2. 将雪梨块放入锅中，加入适量清水，水量要稍微多一些，以覆盖雪梨块。

3. 开火煮沸，然后转小火煮20分钟左右，直到雪梨变软。

4. 将煮好的雪梨块倒入搅拌器中，搅拌成泥状。

5. 将泥状的雪梨倒回锅中，加入适量冰糖，搅拌均匀。

6. 继续用小火煮10分钟左右，直到糖溶解且成为浓稠状。

7. 将煮好的雪梨膏倒入容器中，放入冰箱冷藏即可。

原因：

雪梨膏是一种传统的中药食品，具有清热润肺、止咳化痰的功效。制作雪梨膏的过程中，煮雪梨可以使其软化，便于搅拌成泥状，加入冰糖可以增加甜度和口感，同时也有润肺、止咳的功效。最后煮成浓稠状的雪梨膏可以长时间保存，方便食用。