在菜里放八角等大料后吃了就过敏是为什么，？
提问时间:2025-01-14 04:53:47放八角等大料后引起过敏的原因可能是因为它们含有挥发性油脂和芳香化合物，这些成分可能会刺激人体的免疫系统，引起过敏反应。具体来说，过敏反应是由人体免疫系统对特定物质产生的过度反应所引起的。当人体接触到过敏原（如八角等大料）时，免疫系统会释放大量的组胺和其他化学物质，导致过敏症状，如皮肤瘙痒、呼吸急促、眼睛发红等。因此，如果您对八角等大料过敏，最好避免食用或咨询医生以获取适当的治疗建议。
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