肝炎患者能不能吃木薯？

肝炎患者可以适量食用木薯，但需要注意以下几点原因：

1. 木薯中含有氢氰酸毒素，如果没有正确处理，会对人体造成伤害。因此，肝炎患者应该选择经过充分烹煮的木薯，以减少毒素的含量。

2. 木薯中的淀粉含量较高，容易引起胃肠道不适，导致腹泻、腹痛等症状。肝炎患者应该适量食用，以避免加重胃肠道负担。

3. 木薯中含有丰富的维生素C、钾、镁等营养成分，有助于增强免疫力和促进肝脏健康。但是，肝炎患者应该根据自身情况，遵循医生建议，合理饮食，以维持肝脏健康。

综上所述，肝炎患者可以适量食用木薯，但需要注意选择正确的处理方法和适量食用，以避免对身体造成伤害。同时，应该根据自身情况，遵循医生建议，合理饮食，以维持肝脏健康。