维生素有哪些种类？？

维生素是人体所需的一类有机化合物，可以分为水溶性维生素和脂溶性维生素两种。

水溶性维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9、维生素B12和维生素C。这些维生素在人体内不能储存，需要经常摄入，因此被称为水溶性维生素。它们主要参与人体的代谢过程，能够帮助身体利用食物中的能量，维持神经系统、皮肤和血液的正常功能。

脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。这些维生素可以在人体内储存，因此被称为脂溶性维生素。它们主要参与人体的生长、发育、免疫和视觉等方面的功能，同时也具有抗氧化和抗炎作用。

总之，维生素是人体必需的营养素，不同种类的维生素在人体内发挥着不同的作用。因此，我们需要通过均衡的饮食来摄入足够的维生素，以维持身体健康。