肝硬化肝性脑病能吃什么？

肝硬化肝性脑病患者应该遵循低蛋白饮食，避免高蛋白饮食，因为高蛋白饮食会增加肝脏的负担，导致肝功能进一步恶化，同时也会增加肝性脑病的发生率。以下是建议的饮食：

1. 水果和蔬菜：富含维生素和矿物质，有助于保持身体健康。

2. 全谷类：富含纤维和碳水化合物，有助于维持身体能量。

3. 低脂肪的蛋白质：如鱼、鸡肉、鸭肉、豆类等，有助于维持肌肉和身体功能。

4. 避免高脂肪、高盐和高糖食品：如油炸食品、腌制品、糖果等，这些食品会增加肝脏的负担，导致肝功能进一步恶化。

总之，肝硬化肝性脑病患者应该遵循低蛋白饮食，避免高蛋白饮食，同时避免高脂肪、高盐和高糖食品，以维持身体健康。