胃溃疡出血病人出院后饮食注意什么？

胃溃疡出血病人出院后，需要注意以下饮食：

1. 避免辛辣刺激性食物：如辣椒、姜、葱、蒜等，因为这些食物会刺激胃酸分泌，加重胃部刺激，导致胃溃疡复发。

2. 忌烟酒：烟酒会刺激胃黏膜，加重胃部刺激，导致胃溃疡复发。

3. 避免过热或过冷的食物：过热或过冷的食物会刺激胃部，导致胃溃疡复发。

4. 少吃油腻和高脂肪食物：油腻和高脂肪食物会刺激胃酸分泌，加重胃部刺激，导致胃溃疡复发。

5. 多吃易消化、富含蛋白质和维生素的食物：如鸡肉、鱼类、豆腐、蔬菜、水果等，这些食物有助于胃部愈合和恢复。

以上饮食注意事项的原因是因为胃溃疡出血病人的胃部黏膜已经受到了损伤，需要避免刺激性食物和过度刺激胃部，同时需要给予营养丰富、易消化的食物来帮助胃部愈合和恢复。