鱼翅为什么会含有汞？

鱼翅含有汞的原因是因为汞是一种常见的污染物，它可以在水中被生物吸收和积累。鱼翅是从鲨鱼和鳍鱼中提取的，这些鱼类通常生活在海洋中，而海洋中的水往往含有大量的汞。因此，鱼翅中含有汞的可能性很高。

此外，鱼翅通常是从成年鲨鱼和鳍鱼中提取的，这些鱼类通常比较老，已经在海洋中生活了很长时间，因此它们体内的汞含量也比较高。这就是为什么鱼翅中含有汞的另一个原因。

总之，鱼翅含有汞的原因是因为汞是一种常见的污染物，在海洋中广泛存在，并且被鲨鱼和鳍鱼吸收和积累。此外，鱼翅通常是从成年鲨鱼和鳍鱼中提取的，它们体内的汞含量也比较高。