有机食品是指什么？？

有机食品是指在生产过程中不使用化学合成农药、化肥、转基因技术等人工合成物质，采用自然、生态、循环农业方式种植或养殖的食品。有机食品的生产过程注重环境保护和生态平衡，尊重自然生态规律，保护生态环境，避免对土地、水源、空气等环境造成污染和破坏。有机食品的生产过程也注重动物福利和消费者健康，避免使用激素、抗生素等对动物造成伤害，同时也避免了农药、化肥等对人体健康的潜在危害。因此，有机食品不仅对环境友好，也更加健康安全，受到越来越多消费者的青睐。