蘑菇中维生素D含量多吗?

提问时间:2024-11-05 09:38:09
  

蘑菇中维生素D含量相对较低,但是可以通过晒太阳后增加其维生素D含量。

原因如下:

1. 蘑菇本身并不含有维生素D,它们只能在阳光下合成维生素D2。

2. 蘑菇通常在室内生长,因此它们没有暴露在阳光下,维生素D含量较低。

3. 一些商业种植的蘑菇会在生长过程中暴露在紫外线灯下,以增加其维生素D含量。

4. 晒太阳后的蘑菇可以增加其维生素D含量,因为它们可以吸收阳光中的紫外线。

因此,虽然蘑菇中维生素D含量相对较低,但是可以通过晒太阳后增加其维生素D含量。

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