山药香菇炒驴肉吃了什么好处吗？

山药香菇炒驴肉吃了可以起到以下作用：

1. 驴肉富含蛋白质和氨基酸，且山药是一种碱性食物，可以有效改善血液中的酸碱值，帮助我们保持身体呈弱碱性，有助于我们保持健康的体质。

2. 驴肉是一种低脂肪、高蛋白的肉类，且山药也是一种低脂肪、高纤维的蔬菜，两者搭配在一起，可以帮助我们在保持身材的同时，有效提高身体的代谢速度。

3. 驴肉中含有丰富的铁元素，可以有效预防和缓解缺铁性贫血，而山药则含有丰富的维生素C和钙元素，可以有效促进铁元素的吸收。

4. 山药香菇炒驴肉也是一种非常美味的食物，它的口感鲜美，而且还可以增强我们的食欲。

因此，山药香菇炒驴肉是一种营养丰富、口感鲜美的菜品，对于想要保持健康和美味的食客来说是一种很好的选择。