肉可以长时间放在冰箱保存吗??

提问时间:2024-10-20 00:59:55
  

肉可以长时间放在冰箱保存,但不建议这么做。

1. 冰箱冷藏室的温度在3°C~8°C,这个温度范围内细菌的生长繁殖受到很大程度的抑制。

2. 但肉类食物还是建议在冰箱中存放不要超过三天,否则可能会风味受损,营养价值也会下降。

3. 在把肉放进冰箱之前,最好先将肉切成小块,以便更快地让冰箱达到设定温度。

4. 需要注意的是,熟肉可以在冰箱中存放的时间比生肉久一些,因为熟肉可以减少细菌滋生。

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