午餐吃什么会影响健康？

午餐吃不对，健康就会出问题。

1. 方便面快餐：方便面快餐等食品，没有营养，只能提供高热量，缺乏维生素、矿物质、膳食纤维等。长期食用容易导致营养不良，免疫力下降，容易引发疾病。

2. 剩菜剩饭：剩菜剩饭经过细菌、霉菌等微生物的分解，会产生大量亚硝酸盐和其他有害物质，长期食用会增加患癌症的风险。

3. 加工肉类：加工肉类含有大量添加剂和防腐剂，过量食用会增加患癌症的风险。

4. 垃圾食品：垃圾食品含有大量高热量、低营养的成分，长期食用容易导致肥胖、心血管疾病等慢性病。

5. 烤肉：烤肉含有大量致癌物质，长期食用会增加患癌症的风险。

6. 罐装食品：罐装食品中的金属元素含量较高，长期食用可能导致重金属中毒。

因此，选择营养丰富、健康的食物是保持身体健康的关键。