多吃葱和蒜有什么作用？？

多吃葱和蒜有以下几个主要作用：

1. 调节肠胃功能：葱和蒜有刺激性，可以刺激胃液分泌，改善食欲，并有助于改善肠道微生态。

2. 抗菌消毒：葱和蒜含有硫化物，可以杀死一些细菌和真菌，具有一定的抗菌和消毒作用。

3. 降低血压和胆固醇：葱和蒜含有黄酮类化合物，具有降血压和胆固醇的作用，有助于预防心血管疾病。

4. 预防癌症：葱和蒜含有多种抗氧化物质，可以清除自由基，减少细胞损伤，并有助于预防癌症。

5. 减轻疲劳：葱和蒜含有丰富的维生素C和钾，可以促进身体的新陈代谢，减轻疲劳。

需要注意的是，虽然葱和蒜有很多好处，但过量食用可能会引起胃肠不适，因此建议适量食用。