面包中也会放盐吗？？
提问时间:2024-10-07 08:55:11是的，面包中也会放盐。以下是原因：
1. 增加面包的口感：盐可以使面包变得更加松软，口感更加丰富。
2. 改善面包的质地：盐可以改善面包的质地，使其更加光滑、柔软。
3. 改善面包的保质期：盐可以抑制细菌的生长，延长面包的保质期。
4. 增加面包的风味：盐可以使面包具有更加浓郁的风味，增加食欲。
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