土豆皮危害身体健康吗??

提问时间:2024-09-30 02:01:38
  

土豆皮中含有龙葵素,是一种对人体有害的毒性物质。食用带有土豆皮的土豆会使人中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠炎症状,严重时甚至可能致命。

因此,建议在削皮后再食用土豆,以确保其食用安全。

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