干煸豆角有营养吗？？
提问时间:2024-09-28 18:36:38干煸豆角有营养，原因如下：
1. 干煸豆角是豆角的一种烹饪方式，它含有丰富的维生素A、维生素C和矿物质，有助于提高免疫力，促进皮肤健康，预防癌症。
2. 干煸豆角中含有蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸及少量维生素C等营养成分，它具有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
3. 干煸豆角还含有一定量的皂角甙，这是一种无害的成分，可以起到降胆固醇、降低血糖的作用。
因此，干煸豆角是一种营养丰富的食物。
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