常吃山药能抗衰老吗？

常吃山药能抗衰老。原因如下：

1. 山药富含多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等，这些营养成分对保持身体健康、预防衰老有很好的作用。

2. 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，具有抗氧化作用，可以增强人体免疫力，从而达到延缓衰老的目的。

3. 山药富含黏液蛋白，能有效降低血糖，改善人体血糖调节能力，预防糖尿病，延缓衰老。

4. 山药还具有益智补脾的作用，改善血虚症状，从而达到抗衰老的效果。

因此，常吃山药可以帮助抗衰老。