牛鞭清洗视频？

　　牛鞭，一般用于货入馔，宜用水发，二次始成。第一次清水煮透，使其充分吸收水分，体积膨大约一倍。第二次盐、醋搓洗，去净腥臊气味，再用水煮过，香而不膻。枸杞牛鞭汤原料清水，牛鞭，鸡油，生姜，花椒，料酒，枸杞，盐，味精。制法取雄性壮龄黄牛的茎重约1千克，去尽表皮，用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净，入沸水氽后漂凉，撕去浮皮，刮净杂质，再氽数次，直到没有气味为止，铝锅盛清水1千克，下牛鞭，鸡油，鸡肉置旺火烧沸，撇尽浮沫，加拍松的生姜，花椒，料酒移至小火上炖，至八成熟，取出牛鞭切成条，将原汤用纱布滤去杂质后倒入锅内，放入枸杞及切好的牛鞭条，继续炖烂为止，上菜时在汤碗中加适量盐和味精。

　　牛鞭用温水洗净，放人冷水锅内煮2小时，捞出剖开。刮去尿道内的白膜即可。牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等，可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。一般人都可食用，内有火热者，不宜食用；儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。牛鞭味甘咸、性温，入肝、肾经，补肾壮阳，益肾暖宫。

　　你好，可以的，但也需要晾晒几天，不要水分太多，同时加入些枸杞，人参，用60度高粱酒较好。
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　　这个就是用流水漂洗去腥味就可以了，或放在盆里漂洗，酒的量能够遮盖过来三分之一就行。