手术后体虚的食补

我老公肝脏手术后体质比较虚弱,常常感到身体无力,有疲劳感,请问什么是阴虚和阳虚,他这种情况是阴虚还是阳虚,在食补方面有哪些好的方法,请指教.
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有肝脏基础疾病的人其饮食需注意以下几点: 
忌食各类油炸和油煎食物,包括油饼、油条、炸糕、炸鱼、炸肉等; 
禁酒。即使少量饮各类酒也会使肝细胞进一步受损,导致肝病加重,要做到滴酒不沾; 
尽量少用各类刺激性调味品,包括辣椒、芥末等; 
伴有腹胀症状时,应少吃胀气食品,包括生黄豆及其它产气食物; 
饮用牛奶可能因乳糖不耐受症或其他因素导致腹胀和腹泻,故一次性饮用不宜超过1袋(约250毫升),且不宜空腹饮用。适当加热后饮用可能减少胃肠不适的发生; 
不宜大量进食富含膳食纤维的食物,包括魔芋、玉米面、韭菜、芹菜、燕麦、莜麦、荞麦等; 
宜采用少食多餐的进食方式。肝病患者每日可用4~6餐,除三次正餐外,两次正餐间可进行少量加餐。每餐进食量不宜太多,以减少肝脏负担; 
食物应新鲜、可口、易消化,并富于变化。在不违背营养原则的前提下,应尽量照顾病人的饮食习惯 。
     
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