搪瓷锅炒菜对身体有害吗？？

提问时间:2017-05-25 07:03:09

　　问题分析：你好铁锅是低档的锅不太值得下功夫做表面不粘涂层高档铁锅有表面喷不粘涂层的正常使用没问题不用担心
　　意见建议：铁锅炒菜可以吸收铁锅在高温中散发的微量铁元素炒菜是锅铲与锅之间摩擦可生成铁的微粒可以被人体部分吸收刷锅时尽量少用洗涤剂避免用钢丝球等坚硬的东西大力刷锅以防保护层被刷尽铁本身对人无害但是铁锈对人有害由于铁锅爱生锈因此铁锅在实际生活使用时候对人也是有害的买锅的时候买名牌产品有一定保证

　　问题分析：你好，需要根据你买的搪瓷锅是什么材质的来定。搪瓷锅是指在金属坯体表面涂搪瓷釉制成的锅。具有金属机械强度和瓷釉物化特征。涂在上面的釉彩，氧化铜，呈绿色或红色；氧化铬，呈深绿色；氧化铁，呈赭红色等，所以最好要白色的，不含铅铝。
　　意见建议：优质的搪瓷锅无毒无害，可以用来煲汤，其他的建议最好不要炒菜，因为你自己不清楚成分，有些可能含硅酸铝，炒菜翻炒磕碰，硅酸铝会进入食物。

　　问题分析：你用生锈的铁锅煮菜相当于每天都补铁了长期补铁会使人体内的铁含量过高导致血色病即如果长期补铁过多会使肠粘膜超负荷吸收过多的铁过多的铁与蛋白结合成铁蛋白逐渐释放入血液中去并转运至全身铁蛋白或含铁血黄素在人体器官的实质内沉积形成含铁血黄素过多症
　　意见建议：如果发生血色病要尽快应用去铁敏治疗同时加用维生素C这样就能使体内过多的铁迅速由尿排出建议你换一个锅
　　以上是对“搪瓷锅炒菜对身体有害吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

　　问题分析：不是搪瓷处理也不是采用氧化工艺使锅内表面形成四氧化三铁薄膜有可能是是锅表面喷陶瓷涂料但是您的锅质量问题太明显了或者就是一个山寨锅
　　意见建议：食物中有一些铁质对身体是很有好处的但是如果生锈比较严重的话那就对身体产生不利影响了摄入过多会损伤肝脏功能或者导致恶心感建议您换个锅希望我的回答对您有所帮助

　　健康指导：你好！一般的搪瓷锅都是呈白色的，而它所用的瓷釉是氧化硅、氧化铝等，它是环保无毒的，加上它的化学化学性质比较稳定，因此，合格优质的搪瓷锅是可以用来煲汤的，也可以放弱酸碱性的食物。需要注意的是，搪瓷锅不宜炒菜，而且也不能储存强酸碱的食物。
　　以上是对“搪瓷锅炒菜对身体有害吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

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　　健康指导：没有什么坏处的，因为相比金属的锅，搪瓷还是比较安全的，但是有一点的是，搪瓷不耐用，在炒菜的时候如果用力过大的话是能够导致搪瓷的脱落的，进而进入饭菜中，这是不健康的一点的，建议可以使用铁锅。