请问柿子不能和什么一起吃？柿子的健康吃法介绍？
提问时间:2017-05-23 13:10:12 病情分析： 你好，柿子可以和苹果同吃，不能和柿子一起吃的是螃蟹，红薯和海鲜类食物。 柿子与螃蟹作用后会抑制消化液的分泌，影响健康。另外，因两者同属凉性食物，食用后可 引起胃肠疾病，故不宜同吃。红薯在胃中的发酵物能使柿子中的单宁、纤维素等迅速发生沉淀，影响胃的正常功能，有可能导致肠梗阻。柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物，并能刺激胃肠等 器官，易引起恶心及便秘等症。
健康指导：柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。柿子富含果胶，它是一种 水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。体力劳动者多吃大柿子：它有消炎和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复。但柿子含较多鞣质，不能空腹吃，容易得结石，另外不能与螃蟹、牛奶、鸡蛋一起吃。
病情分析： 空腹不能吃柿子：因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。
意见建议：不要和蟹、鱼、虾同吃：含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
以上是对“请问柿子不能和什么一起吃？柿子的健康吃法介绍”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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健康指导：您好，食用柿子是不建议空腹食用的，是很容易造成柿结石。另外柿子的营养价值是非常高的，不仅含有丰富的维生素C而且还含有钙、磷、铁等人体所需要的微量元素。柿子中含有的纤维成分是十分丰富的，可以促进胃肠蠕动，促进体内的垃圾代谢。
问题分析：你好，不可以，因为柿子富含鞣酸，可与豆浆中的蛋白质、钙质等结合，形成胃石，并影响营养的消化吸收，对身体健康不利。
意见建议：偶尔一次建议不必担心，注意个人卫生，保持心情舒畅，多饮水，忌食油腻辛辣刺激性食物，忌烟酒，祝健康。
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