地中海贫血症的饮食要注意哪些问题？
提问时间:2017-05-18 12:44:22 莲子桂圆汤原料：莲子、桂圆肉各30克红枣20克冰糖适量做法：先将莲子用水泡发去皮去心洗净与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中加水适量煎煮至莲子酥烂加冰糖调味睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉每周服用1-2次可经常服用功效：本食谱具有补心血、健脾胃的功效适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等鸡肝西红柿汤原料：鸡肝、西红柿各200克水发木耳12枚熟猪油30克鲜汤700克味精1克精盐3克胡椒粉0、5克做法：先将西红柿洗净切片鸡肝洗净切片净锅置旺火上加入鲜汤烧开下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油鸡肝片氽熟时起锅佐餐食用功效：本食谱具有补血强身的功效适用于贫血引起的头晕眼花红枣黑木耳汤原料：红枣50克黑木耳15克冰糖适量做法：先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净放入小碗中加水和冰糖适量将碗置于蒸锅中蒸约1小时喝汤、吃黑木耳和红枣或分次食用功效：本食谱具有滋阴和营、补益气血的功效适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等羊肝菠莱鸡蛋汤原料：羊肝100克菠菜250克鸡蛋1个做法：先将羊肝洗净切片入砂锅加水适量煮熟后捣碎羊肝;菠
病情分析： 你好，注意：1、尽量不要购买凉拌蔬菜，如凉拌黄瓜、凉拌西红柿、凉拌粉皮等，如想吃凉拌菜，一定要将蔬菜用开水反复烫洗冲净，佐料一定要干净新鲜，现用现做，切不可用已调制好的陈旧佐料。
2、不要在小摊上购买烧鸡、猪肘、香肠等熟肉制品，在商店购买也必须注意保质期，切不可使用保质期不明、已过保质期的食品。
3、不要在小摊上买包子、饺子、凉面等。
4、地中海贫血患者要少吃冷饮。
5、不要吃剩菜剩饭，特别是隔夜饭菜更不能吃。
6、夏季饮食要少食过于油腻的食品，为了保证足量蛋白质的摄入，可吃一些鸡蛋、瘦肉、鱼和豆腐。
7、酸奶有助消化的作用且又含蛋白质、脂肪，可以适量食用。
8、夏季蔬菜、水果丰富，患者宜多食用，但因目前大多数蔬菜、水果的农药含量超标，故食用时应反复泡洗。
9、不要吃不容易洗净的水果，如葡萄、香蕉等。
10、夏季蚊蝇较多，容易造成污染，餐具用前一定要洗干净，不要吃蝇子餐过的食物。
2、不要在小摊上购买烧鸡、猪肘、香肠等熟肉制品，在商店购买也必须注意保质期，切不可使用保质期不明、已过保质期的食品。
3、不要在小摊上买包子、饺子、凉面等。
4、地中海贫血患者要少吃冷饮。
5、不要吃剩菜剩饭，特别是隔夜饭菜更不能吃。
6、夏季饮食要少食过于油腻的食品，为了保证足量蛋白质的摄入，可吃一些鸡蛋、瘦肉、鱼和豆腐。
7、酸奶有助消化的作用且又含蛋白质、脂肪，可以适量食用。
8、夏季蔬菜、水果丰富，患者宜多食用，但因目前大多数蔬菜、水果的农药含量超标，故食用时应反复泡洗。
9、不要吃不容易洗净的水果，如葡萄、香蕉等。
10、夏季蚊蝇较多，容易造成污染，餐具用前一定要洗干净，不要吃蝇子餐过的食物。
输血和去铁治疗 此法在目前仍是重要治疗方法之一.
红细胞输注 少量输注法仅适用于中间型α和β地贫不主张用于重型β地贫.对于重型β地贫应从早期开始给予中高量输血以使患儿生长发育接近正常和防止骨骼蹭.其方法是：先反复输注浓缩红细胞使患儿血红蛋白含量达120～150g/L；然后每隔2～4周输注浓缩红细胞10～15ml/kg 使血红蛋白含量维持在90～105g/L以上.但本法容易导致含铁血黄素沉着症故应同时给予铁鳌合剂治疗.饮食调理注意饮食调养宜进食营养丰富的食物凡辛辣厚味过于滋腻生冷不洁之物当禁食或少食.由于小儿脾肾常不足的生理特点喂养要合理以免饥饱无常偏食饮食不洁损伤小儿脾胃.健脾养血可选以下食疗方： （1）乌龙大枣汤：乌鸡1只龙眼肉ling3砂仁159大枣509加水适量加油盐调味文火炖2小时食肉饮汤. （2）冬虫夏草炖鸡：乌鸡1只冬虫夏草天意次仁309当归109加水适量加油盐调味文水炖2小时食肉饮汤.
以上是对“地中海贫血症的饮食要注意哪些问题”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
红细胞输注 少量输注法仅适用于中间型α和β地贫不主张用于重型β地贫.对于重型β地贫应从早期开始给予中高量输血以使患儿生长发育接近正常和防止骨骼蹭.其方法是：先反复输注浓缩红细胞使患儿血红蛋白含量达120～150g/L；然后每隔2～4周输注浓缩红细胞10～15ml/kg 使血红蛋白含量维持在90～105g/L以上.但本法容易导致含铁血黄素沉着症故应同时给予铁鳌合剂治疗.饮食调理注意饮食调养宜进食营养丰富的食物凡辛辣厚味过于滋腻生冷不洁之物当禁食或少食.由于小儿脾肾常不足的生理特点喂养要合理以免饥饱无常偏食饮食不洁损伤小儿脾胃.健脾养血可选以下食疗方： （1）乌龙大枣汤：乌鸡1只龙眼肉ling3砂仁159大枣509加水适量加油盐调味文火炖2小时食肉饮汤. （2）冬虫夏草炖鸡：乌鸡1只冬虫夏草天意次仁309当归109加水适量加油盐调味文水炖2小时食肉饮汤.
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病情分析：β地中海贫血（简称β地贫）的发生主要是由于基因的点突变，少数为基因缺失。β-珠蛋白基因654位点突变杂合子的类型，属于轻型地贫，其病理生理改变极轻微。患者无症状或轻度贫血，脾不大或轻度大。病程经过良好，能存活至老年。最重要的就是放松身心，轻型地贫无需特殊治疗，注意休息和营养，积极预防感染。
意见建议：适当补充叶酸和维生素E。饮食调理注意饮食调养，宜进食营养丰富的食物，凡辛辣厚味，过于滋腻，生冷不洁之物，当禁食或少食。要慎起居，适寒温，注意预防外感;多进行户外活动;呼吸新鲜空气;进行适宜的体育锻炼，气功锻炼，打太极拳等有助于增强体质和抗病能力。祝愿您和您的孩子轻松快乐、健康快乐每一天！！！
意见建议：适当补充叶酸和维生素E。饮食调理注意饮食调养，宜进食营养丰富的食物，凡辛辣厚味，过于滋腻，生冷不洁之物，当禁食或少食。要慎起居，适寒温，注意预防外感;多进行户外活动;呼吸新鲜空气;进行适宜的体育锻炼，气功锻炼，打太极拳等有助于增强体质和抗病能力。祝愿您和您的孩子轻松快乐、健康快乐每一天！！！
病情分析：对地中海贫血的治疗目前还没有特效方法。轻型病人不需要特别治疗，仅进行观察即可。但感染和某些药物有时会使贫血加剧，应尽量避免。输血：重型地中海贫血病人常常需要输血以改善症状。输血应在专科医师的具体指导下进行。。
意见建议：长期输血可以使体内铁过多而致含铁血黄素沉着症或血色病的发生，应在医师的指导下给予促进体内铁排出的药物进行治疗
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