黄曲霉素中毒的注意事项有哪些？
提问时间:2015-09-08 07:02:08
知道黄曲霉菌广泛存在于土壤、空气中，但是黄曲霉素是要其侵染了食物才会产生的，那请问，如果已经产了毒的花生，如果把它扔了的时候，不小心有花生滚在衣服上，然后用手把它拿了扔掉，这样衣服上会不会有毒？如果人穿着衣服很多天，毒素会不会蹭到和衣服接触的物体上？人如果不小心摸了吃了，天天重复这样的动作会不会等于慢性摄入毒素？还是如果把霉变的东西扔了，就基本上等于祛除毒素，衣服上的只是很少量的，即使进食下去也没有关系，而且毒素会随着被抹到或者蹭到别的地方越来越少？
病情分析:黄曲霉素为分子真菌毒素黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物剧毒同时还有致癌、致畸、致突变的作用主要引起肝癌还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等黄曲霉素主要存在于被黄曲霉素污染过的粮食、油及其制品中例如黄曲霉污染的花生、花生油、玉米、大米、棉籽中最为常见
意见建议:黄曲霉素主要中毒症状为恶心、呕吐、黄疸、肝区疼痛、胃肠大出血而死亡对于这种毒素最好的防治方法是预防粮食等食物的霉变消除毒素的主要方法是加碱破坏毒素中毒后通过治疗能痊愈治疗办法：立即停止摄入有黄曲霉毒素污染的食物口服维生素C片每次1片每日3次利于保护肝细胞受到损害同时口服护肝片每次4片每日3次可以疏肝理气健脾消食保护肝脏多喝水补液增加尿量有利于毒素排出注意饮食卫生不吃霉变食物就行啦1
意见建议:黄曲霉素主要中毒症状为恶心、呕吐、黄疸、肝区疼痛、胃肠大出血而死亡对于这种毒素最好的防治方法是预防粮食等食物的霉变消除毒素的主要方法是加碱破坏毒素中毒后通过治疗能痊愈治疗办法：立即停止摄入有黄曲霉毒素污染的食物口服维生素C片每次1片每日3次利于保护肝细胞受到损害同时口服护肝片每次4片每日3次可以疏肝理气健脾消食保护肝脏多喝水补液增加尿量有利于毒素排出注意饮食卫生不吃霉变食物就行啦1
病情分析:黄曲霉素中毒主要损害肝脏表现为肝细胞核肿胀、脂肪变性、出血、坏死及胆管上皮、纤维组织增生同时肾脏也可受损害主要表现为肾曲小管上皮细胞变性、坏死有管型形成
意见建议:临床表现早期有胃部不适、腹胀、厌食、呕吐、肠鸣音亢进、一过性发热及黄疸等2～3周后出现腹水、下肢水肿、脾脏增大变硬、胃肠道出血、昏迷甚至死亡取措施（1）立即停止摄入有黄曲霉毒素污染的食物（2）补液利尿保肝等支持疗法（3）重症病人按中毒性肝炎治疗
意见建议:临床表现早期有胃部不适、腹胀、厌食、呕吐、肠鸣音亢进、一过性发热及黄疸等2～3周后出现腹水、下肢水肿、脾脏增大变硬、胃肠道出血、昏迷甚至死亡取措施（1）立即停止摄入有黄曲霉毒素污染的食物（2）补液利尿保肝等支持疗法（3）重症病人按中毒性肝炎治疗
健康指导：您好，黄曲霉素具有很高的致癌性，一般不通过消化道进入人体是没有什么毒性的，要避免吃一切发霉变黑的食物，特别是植物种子，饮食上每天烹饪方式要清淡，食材要多样均衡，荤素搭配要合理，一天一两肉，二两鱼虾，一把豆，一个蛋，多吃蔬菜水果，主食六分细粮，四分粗粮，早睡早起，坚持锻炼，不抽烟少喝酒。祝身体健康。
以上是对“黄曲霉素中毒的注意事项有哪些”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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病情分析:你好黄曲霉素一般多见于霉变的大米玉米花生等为一种毒性非常强的毒素对身体各系统均有明显的损害如致癌等所以切勿进食
意见建议:能否引起中毒因进食的量个人体质是否及时治疗及采取相应措施等有关但因为此物质毒性较大所以即使少量摄入也可导致中毒表现为恶心呕吐肝肿大黄疸等肝损伤应积极治疗祝你健康以上供参考
意见建议:能否引起中毒因进食的量个人体质是否及时治疗及采取相应措施等有关但因为此物质毒性较大所以即使少量摄入也可导致中毒表现为恶心呕吐肝肿大黄疸等肝损伤应积极治疗祝你健康以上供参考
病情分析:黄曲霉素是一种毒性很大的霉菌是强烈的致癌物质甚至有的食品专家说它的毒性比砒霜还大100倍.
意见建议:一般小剂量的中毒是没有什么反应的长期的中毒会导致肝癌的发生急性的大剂量中毒可能会引起消化道和神经系统的症状比如恶心呕吐腹泻头晕乏力等等.中毒后会损伤肝脏功能的很难治疗.
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