土豆和什么放在一起不长芽？？
病情分析：你好：土豆发芽了是有毒的，因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱，对人体没有危害，但土豆在储存过程中，龙葵碱含量逐渐增加，当土豆变成黑绿色或发芽时，其中的龙葵碱大量增加，少量的摄入该物质就可引起食物中毒。
意见建议：如果土豆生芽较少的话，吃时要彻底挖取芽和芽眼，并将芽眼周围的皮挖掉一部分，经过处理后的土豆不宜炒丝或炒片吃，可红烧、炖、煮吃，烹调时可以多加些醋从而加速龙葵碱的分解。继续观察看看，如没有胃肠不适的症状，一般问题不大，以后注意就可以。
意见建议：如果土豆生芽较少的话，吃时要彻底挖取芽和芽眼，并将芽眼周围的皮挖掉一部分，经过处理后的土豆不宜炒丝或炒片吃，可红烧、炖、煮吃，烹调时可以多加些醋从而加速龙葵碱的分解。继续观察看看，如没有胃肠不适的症状，一般问题不大，以后注意就可以。
病情分析： 你好！土豆变黑了就不建议吃了，变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素含量会增加很多。
意见建议：食用变质的土豆会引起胃部灼痛，舌、咽麻，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，严重中毒者体温升高，头痛，昏迷，出汗等症状，对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大，发芽的部位很多，应把这个土豆扔掉。 希望我的回答对你有帮助！
意见建议：食用变质的土豆会引起胃部灼痛，舌、咽麻，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，严重中毒者体温升高，头痛，昏迷，出汗等症状，对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大，发芽的部位很多，应把这个土豆扔掉。 希望我的回答对你有帮助！
问题分析：它对人体胃肠粘膜有刺激作用，芽根和变绿的部位含量更高，人吃了会有咽喉痒、恶心、呕吐、腹痛等症状，故发芽的土豆不能吃。而你吃了没事是因为你把它去皮了，去掉了一些毒素，再者加上你把土豆煮熟透了龙葵素被溶解了。
意见建议：你好；建议你以后最好不要去吃这些发芽的土豆，那么就容易出现中毒现象。祝你健康。
以上是对“土豆和什么放在一起不长芽？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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健康指导：您好：土豆的营养素是最全的，富含蛋白质，铁，碳水化合物，锰，磷，锌，钙等多种营养素，既是粮食又是蔬菜。但是如果发芽或者皮发绿就会产生一种毒素--龙葵素，是毒性很强的。发芽或者皮发绿的土豆是不可以吃的，如果您少量吃是没有症状的。
健康指导：您好，发芽的土豆已经不能吃了，土豆在发芽的过程中会产生一种生物碱，这种生物碱对人体是有害的，可能导致食用者中毒，严重者甚至可能危及生命安全，所以建议最好不要吃，如果是发芽不多的，即使要吃要将发芽部位削干净。原则上最好不吃。
以上是对“土豆和什么放在一起不长芽？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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