雪莲菌酸奶今天喝有些苦正常吗?

  你好考虑是操作不当引起。培养雪莲菌的容器不能用金属,全部以玻璃及瓷器品为宜,容器要清洁,不能有湿臭和辣味,不能存放在书柜及太冷、太热的地方。将新鲜牛奶倒进装雪莲菌的容器内,以覆盖菌面为宜(约80盎司),24小时后,便可一次饮用。培养24小时后,要用绝对干净的纱布过滤,网内的雪莲菌种要用凉开水彻底冲净,不能沾有牛奶,再将雪莲菌倒进已清洁好的容器加入鲜奶再浸24小时即可。经过28天后,雪莲菌便可增加一倍,这时可供两人饮用。每一疗程为20天。饮用20天后便可停止10天,这样饮饮停停地持续下去,一段时间后,你会发觉你的身体在显著地健壮,一些疾病在不知不觉中消失。注意事项:每次停饮期间,培养菌体的工作和饮用期间一样,每天也要更换和清洁,不然两天不照顾它,雪莲菌便会死亡。
  病情分析: 你好!雪莲菌也称西藏灵菇,来源于西藏,是将乳放在用羊皮袋里自然发酵而成的。长期发酵后会在袋子里形成独特的菌粒,现今流行的雪莲菌是以自然产生的菌粒为菌种发酵鲜奶或者纯奶而成的乳制品。雪莲菌具有增强人体抵抗力,治疗心脏病,改善动脉硬化,降血压,降低胆固醇,治疗肝,胆,胰等疾病。缓解胃溃疡,十二指肠溃疡,延缓衰老,消除疲劳。
  意见建议:糖尿病患者在积极运用降糖药的情况下配合雪莲菌辅助作用是可以有效预防糖尿病并发症,都是雪莲菌酸奶是否无糖型值得注意,甜食对于糖尿病人是不利的。
  问题分析:雪莲菌也就是西藏灵菇,在牛奶中高密度发酵及酵素水解的双重处理后产生灵菇酸奶,把牛奶中一些不易被人体消化吸收的营养转变成更容易被人体所消化吸收
  意见建议:而更重要的是灵菇酸奶中含有高浓度的乳酸菌赋活因子,可让肠道中因为受到抗生素及坏菌影响而失去活性的内生型有益菌种再次的赋活,改善肠道菌相,给予人体肠道一个健康的环境,且不含脂肪,对于人体是一种零负担且又兼具美容养颜、维持健康的乳饮品。
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  健康指导:它可以增加女人的免疫力、还可以消除经期女人的疲劳,营养价值非常的高。腹泻或其他影响肠道功能的病症,只需一次肠道伤害,就会令人体损失肠道内绝大多数的乳糖酶,使那些本来对奶制品消化吸收良好的人出现乳糖不耐受的情况,加重腹泻,虽然天山雪莲泡牛奶经过乳酸菌的发酵,但是其中的乳糖成分还会残留50%左右,所以建议这样的患者谨慎摄入天山雪莲泡牛奶
  健康指导:雪莲菌是产于我国的一种天然的菌,和其他的菌类食物一样,含有丰富的氨基酸、矿物质等营养素,对维护人体健康起到较好的作用!你所提到的“雪莲菌几天不知道怎么了上面好像漂的有水喝起来特别酸奶涩”,由于无法看到实物,因此不能判断是否属于变质还是属于正常现象。菌类食物需要保存在干燥避光密封的环境,以免霉变!
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