脂肪肝患者宜吃食物有哪些，注意什么？
脂肪肝患者的饮食调养原则
为了满足机体的生理需要，有利于脂肪肝治疗，饮食调养需要经常与其他疗法（如运动疗法、起居疗法、合理用药等）配合，原则上要做到适量的能量摄取，合理分配三大营养比例，并兼顾其质量，适当补充维生素、矿物质及膳食纤维，改变不良饮食习惯。
病因不同，调养原则应不同。
如肥胖、高血脂症、糖尿病Ⅱ型所致营养过剩性脂肪肝患者，应严格控制总热量和脂肪的摄人；酒精性脂肪肝，戒酒是最重要；营养不良者，全胃肠外营养及药物、毒物等所致的脂肪肝，则应增加食欲，改善胃肠功能，合理增加营养，应给予高蛋白、高维生素饮食等。
能量摄入要合理控制。
蛋白质、脂肪和糖类为食物中的能量来源，其需要量要根据年龄、性别、体重和工种而定。
能量摄入不够，就无法保证儿童青少年正常生长发育及维持成年人正常体力和生理功能，但摄入过高能量可使患者体重增加，脂肪合成增多，从而加速肝细胞脂肪变性。
合理控制每日能量的摄入量，对治疗脂肪肝十分重要。
应供给高蛋白质摄人量。
蛋白质中富含必需氨基酸（如赖氨酸
为了满足机体的生理需要，有利于脂肪肝治疗，饮食调养需要经常与其他疗法（如运动疗法、起居疗法、合理用药等）配合，原则上要做到适量的能量摄取，合理分配三大营养比例，并兼顾其质量，适当补充维生素、矿物质及膳食纤维，改变不良饮食习惯。
病因不同，调养原则应不同。
如肥胖、高血脂症、糖尿病Ⅱ型所致营养过剩性脂肪肝患者，应严格控制总热量和脂肪的摄人；酒精性脂肪肝，戒酒是最重要；营养不良者，全胃肠外营养及药物、毒物等所致的脂肪肝，则应增加食欲，改善胃肠功能，合理增加营养，应给予高蛋白、高维生素饮食等。
能量摄入要合理控制。
蛋白质、脂肪和糖类为食物中的能量来源，其需要量要根据年龄、性别、体重和工种而定。
能量摄入不够，就无法保证儿童青少年正常生长发育及维持成年人正常体力和生理功能，但摄入过高能量可使患者体重增加，脂肪合成增多，从而加速肝细胞脂肪变性。
合理控制每日能量的摄入量，对治疗脂肪肝十分重要。
应供给高蛋白质摄人量。
蛋白质中富含必需氨基酸（如赖氨酸
您好！轻度脂肪肝的膳食原则是：低脂、低能量、高膳食纤维、适量蛋白质饮食。
低脂低能量的食物：主要有粗杂粮、薯类、各类蔬菜、鱼类、禽肉类、兔肉、菌类等。
主食：可用荞麦或燕麦、玉米茬子加大米各一半，烹制成二合饭，或吃荞麦面条、燕麦面条。
蔬菜：每天吃3～5种，总量约400～500克，多选含膳食纤维丰富的芹菜、韭菜等根茎类食物。
不宜选用含脂肪高的食物，如肥禽肥肉类、重油糕点、煎炸食品。少吃甜食，如各种糖果、甜点心、巧克力、含糖饮料等，以防甜食中高碳水化合物转化成脂肪囤积肝脏中。保证足量优质蛋白丰富的食物，如低脂奶、鱼类、豆类及其制品。忌酒，尤其是轻度的酒精性脂肪肝，戒酒后即可自愈。
对于脂肪肝患者来说，只有专业正规的肝病专科医院对症脂肪肝治疗才能真正实现患者病情康复。长春武警肝病医院综合立体消脂疗法在脂肪肝治疗方面成效显著，受到了广大脂肪肝患者的一致信赖和认可，是目前脂肪肝治疗方面最权威的疗法!
低脂低能量的食物：主要有粗杂粮、薯类、各类蔬菜、鱼类、禽肉类、兔肉、菌类等。
主食：可用荞麦或燕麦、玉米茬子加大米各一半，烹制成二合饭，或吃荞麦面条、燕麦面条。
蔬菜：每天吃3～5种，总量约400～500克，多选含膳食纤维丰富的芹菜、韭菜等根茎类食物。
不宜选用含脂肪高的食物，如肥禽肥肉类、重油糕点、煎炸食品。少吃甜食，如各种糖果、甜点心、巧克力、含糖饮料等，以防甜食中高碳水化合物转化成脂肪囤积肝脏中。保证足量优质蛋白丰富的食物，如低脂奶、鱼类、豆类及其制品。忌酒，尤其是轻度的酒精性脂肪肝，戒酒后即可自愈。
对于脂肪肝患者来说，只有专业正规的肝病专科医院对症脂肪肝治疗才能真正实现患者病情康复。长春武警肝病医院综合立体消脂疗法在脂肪肝治疗方面成效显著，受到了广大脂肪肝患者的一致信赖和认可，是目前脂肪肝治疗方面最权威的疗法!
患上脂肪肝吃什么好，这个问题不少脂肪肝患者问过我，在这里普及一下，治疗脂肪肝吃什么好，简单来说就是：一是好好吃饭，二是合理用药。
脂肪肝的病因是大量的脂肪沉积到肝脏中，影响了后者的正常生理功能所致。
所谓好好吃饭，就是少吃点高热量高脂肪的食物。还有就是冰激凌、蛋糕等甜点也少吃点。这类食物虽然主要是糖，但吃多了会被机体转化为脂肪储存起来。
合理用药怎么理解呢？也就是脂肪肝的治疗需要配合吃一些药，脂肪肝患者的肝功指标一般都有点不正常。比如转氨酶偏高，胆红素异常什么的。其实正常情况下，血液中的转氨酶含量基本是稳定的，而肝脏中却富含这种酶类。沉积了脂肪的肝脏细胞就像一个漏气的气球，里面的转氨酶漏出来又释放到血液中，体检的时候，就会测出这个指标偏高了。说这么大一段其实就是表达一个意思，肝功指标不正常通常意味着肝细胞受损。这时候在好好吃饭的基础上，再吃点儿好的保肝药物，脂肪肝就会恢复的快一些。
以上是对“脂肪肝患者宜吃食物有哪些，注意什么”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
脂肪肝的病因是大量的脂肪沉积到肝脏中，影响了后者的正常生理功能所致。
所谓好好吃饭，就是少吃点高热量高脂肪的食物。还有就是冰激凌、蛋糕等甜点也少吃点。这类食物虽然主要是糖，但吃多了会被机体转化为脂肪储存起来。
合理用药怎么理解呢？也就是脂肪肝的治疗需要配合吃一些药，脂肪肝患者的肝功指标一般都有点不正常。比如转氨酶偏高，胆红素异常什么的。其实正常情况下，血液中的转氨酶含量基本是稳定的，而肝脏中却富含这种酶类。沉积了脂肪的肝脏细胞就像一个漏气的气球，里面的转氨酶漏出来又释放到血液中，体检的时候，就会测出这个指标偏高了。说这么大一段其实就是表达一个意思，肝功指标不正常通常意味着肝细胞受损。这时候在好好吃饭的基础上，再吃点儿好的保肝药物，脂肪肝就会恢复的快一些。
以上是对“脂肪肝患者宜吃食物有哪些，注意什么”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
脂肪肝的饮食，要注意以下几点的地方：
一、热量控制：以清淡平和、营养丰富均衡为宜，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应比例。适当吃些酸的、性味甘甜的食物，避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，以免加重肝脏和胃肠负担。
二、绝对禁酒，最好禁烟。
三、低脂低糖低盐饮食：选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内。
四、保证充足蛋白质的摄入：如鱼、虾、瘦肉、海米等。
五、多食用含维生素、纤维素多的食物，如蔬菜、水果、粗粮等。
六、少食刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。
七、少吃不洁、半生水产品。进食不干净的海鲜，容易感染急性甲型或戊型肝炎。主要原因：高糖高脂饮食及缺乏运动，过量饮酒加重脂肪肝。影响血糖血脂、胰岛素抵抗、肝硬化。
一、热量控制：以清淡平和、营养丰富均衡为宜，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应比例。适当吃些酸的、性味甘甜的食物，避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，以免加重肝脏和胃肠负担。
二、绝对禁酒，最好禁烟。
三、低脂低糖低盐饮食：选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内。
四、保证充足蛋白质的摄入：如鱼、虾、瘦肉、海米等。
五、多食用含维生素、纤维素多的食物，如蔬菜、水果、粗粮等。
六、少食刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。
七、少吃不洁、半生水产品。进食不干净的海鲜，容易感染急性甲型或戊型肝炎。主要原因：高糖高脂饮食及缺乏运动，过量饮酒加重脂肪肝。影响血糖血脂、胰岛素抵抗、肝硬化。
轻度脂肪肝患者的饮食需要注意以下几个方面：
（1）控制总能量摄入
控制总能量的摄入不等于节食，应保证每日能量的摄入，蛋白质占总热能的15－20％（建议1/3以上为优质蛋白，如鱼类、虾、瘦肉、牛奶、鸡蛋等）；脂肪占20％；碳水化合物应占50－60％。 脂肪肝患者饮食不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配，多食用蔬菜、水果和菌藻类以保证足够数量膳食纤维的摄入。
（2）药膳食疗相结合
脂肪肝患者可以使用一些对肝脏有利的中药作为食材，制作药膳，如茵陈汤，山楂决明子粥等。
（3）饮水适当
对于脂肪肝病人来说，每日摄入适量的水有助于肾脏功能的正常发挥及减轻体重、促进肝内脂肪代谢，正常人饮食量为1200-1500ml，建议脂肪肝患者每日饮水量在2000ml左右，单次饮水不宜过多，以免加重肾脏负担。
最后食疗是一方面，日常中加上体恒健养肝片的保肝治疗，能更快的促进患者的恢复。
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（1）控制总能量摄入
控制总能量的摄入不等于节食，应保证每日能量的摄入，蛋白质占总热能的15－20％（建议1/3以上为优质蛋白，如鱼类、虾、瘦肉、牛奶、鸡蛋等）；脂肪占20％；碳水化合物应占50－60％。 脂肪肝患者饮食不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配，多食用蔬菜、水果和菌藻类以保证足够数量膳食纤维的摄入。
（2）药膳食疗相结合
脂肪肝患者可以使用一些对肝脏有利的中药作为食材，制作药膳，如茵陈汤，山楂决明子粥等。
（3）饮水适当
对于脂肪肝病人来说，每日摄入适量的水有助于肾脏功能的正常发挥及减轻体重、促进肝内脂肪代谢，正常人饮食量为1200-1500ml，建议脂肪肝患者每日饮水量在2000ml左右，单次饮水不宜过多，以免加重肾脏负担。
最后食疗是一方面，日常中加上体恒健养肝片的保肝治疗，能更快的促进患者的恢复。
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