醋泡生黑豆的功效有哪些醋泡生黑豆的食用方法？
健康指导：你好，生的泡：优点效果好 但是耗时间 能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。做法：黑豆100克，糙米醋300毫升，将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
健康指导：醋泡花生也即花生浸泡在醋里，需要一周以上才能食用，长期坚持每天吃十颗左右，有降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积的作用，可以预防心脑血管疾病。醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发的功效，可以提高人体免疫力。制作时花生需要炸熟，黑豆可以生着制作不过耗时较长，需要泡2个月，熟的需要泡的时间短，但容易有营养成分的流失。这两样食物每天需要适量食用，吃多的话对人体健康也不好。
病情分析： 将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入老陈醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，浸泡两个小时左右,待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。需时约1日.
意见建议：本方法优点，制作快，缺点据说黑豆中有一种叫做不饱和脂肪酸的成分，可以起到抑制胆固醇的作用，在加热后被破坏了。
以上是对“醋泡生黑豆的功效有哪些醋泡生黑豆的食用方法”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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健康指导：花生中含丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，对软化血管有一定作用，适当吃些对心血管有好处。同时对提高记忆力也是有一定作用的。同时黑豆含丰富的蛋白质和钙，对补钙有好处，同时对补肾有一定作用，同时适当喝些醋，对心血管也有好处。平时适当吃些醋泡花生和醋泡黑豆，对身体有好处
健康指导：醋泡黑豆最好晚上吃，因为醋泡黑豆除了有美白，乌发的作用，还有改善长时间看电视，电脑引起的视力下降，还能解除一天的疲劳，舒缓神经，提高睡眠质量的作用。但是肠胃不适的时候不适宜吃，因为生吃对肠胃不好。至于你说的吃的数量，那是根据每个人的体质来看的，并没有规定。
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