孕妇能不能吃卤牛肉啊?

  答案是肯定的。孕妇吃牛肉干不仅没有害处,反而好处多多。孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%,营养价值比一般天然食品高。瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。充足的铁质一方面能维持血红素正常,以载送血氧到脑部及其他重要器官,保护心脏不致过度劳累,另一方面能使肌肉产生充足能量,活动有力并不易疲倦。缺铁的症状包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、头昏眼花。一旦体内储存的铁耗尽,很容易导致贫血。如果妇女在怀孕期间缺铁,产后应及时补充,否则身体的缺损可能难以弥补。锌不但有益胎儿神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降,容易生病,对胎儿的神经发育容易产生不利影响。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。
  牛肉是亚油酸的低脂肪来源:牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以对抗运动中造成的组织损伤.另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉.
  牛肉含锌,镁:锌是另外一种有助于蛋白质的合成,锌与谷氨酸盐维生素B6 共同作用,能增强免疫系统,提高胰岛素合成代谢的效率.
  牛肉含铁:铁是造血必需的矿物质.与鸡,鱼,火鸡中少的可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质.
  牛肉中含丙氨酸:丙氨酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分.
  牛肉含维生素B12:维生素B12对细胞的产生至关重要.
  牛肉的食用多样化:如果连续几周甚至几个月日复一日地食用鸡胸显得令人生厌.牛肉则不同,后腿肉,侧腹肉,上腰肉和细肉片的滋味和口感上都有所不同,与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语.
  牛肉的胆固醇比鸡肉,鱼和蛋低,适量的脂肪是健康均衡饮食的基本组成部分.它们提供吸收维他命A,D,E和K所需要的脂肪酸,而且是能量的浓缩来源.
  牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后,病后调养的人在补充失血,修复
  可以吃牛肉的,妊娠其需要注意的饮食有一下情况,一般要注意的。1、妊娠期不能吃有堕胎作用的水产品。许多水产品有活血软坚作用,食用后对早期妊娠会造成出血 、流产之弊。如螃蟹、甲鱼、鳖甲(即甲鱼壳)、海带等。2、妊娠期的不能吃滑利之品米仁又称薏苡仁,是一味药食兼用的植物种仁,其性质滑利,药理试验证明,米仁对子宫肌有兴奋作用,促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能;马齿觅又名瓜仁菜,既是药物 又可作菜食用,但其性寒凉而滑利,易造成流产。3、妊娠期的不能吃杏子及杏仁杏子味酸性大热,且有滑胎作用,由于妊娠胎气胎热较重,故一般应遵循“产前宜清”的药食原则,而杏子的热性及其滑胎特性,为孕妇之大忌。杏仁中含有剧 毒物质氢氰酸,能使组织窒息而死亡,孕妇禁食杏仁。4、妊娠期的不能吃黑木耳黑木耳学名桑耳,具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长。5、妊娠期的不能吃山楂,其有活血通瘀作用,同时又有收缩子宫的功效,应忌食。提问者对于答案的评价:
  WWWSSSD:谢谢你,我会注意的
  以上是对“孕妇能不能吃卤牛肉啊”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
  你好:
  可以吃的,但要适量,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后,病后调养的人在补充失血,修复组织等方面物别适宜.寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为,牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎的功效.适用于中气下陷,气短体虚,筋骨酸软,贫血久病及面黄目眩之人食用.牛肉不宜常吃,一周一次为宜.牛肉不易熟烂,烹饪时放一个山楂,一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂.清炖牛肉保存营养成分比较好.牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,故老人,幼儿及消化力弱的人不宜多吃,或适当吃些嫩牛肉.建议你做好孕期检查.
  可以吃的,但要适量,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后,病后调养的人在补充失血,修复组织等方面物别适宜.寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为,牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎的功效.适用于中气下陷,气短体虚,筋骨酸软,贫血久病及面黄目眩之人食用.牛肉不宜常吃,一周一次为宜.牛肉不易熟烂,烹饪时放一个山楂,一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂.清炖牛肉保存营养成分比较好.牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,故老人,幼儿及消化力弱的人不宜多吃,或适当吃些嫩牛肉.你做好孕期检查.
  以上是对“孕妇能不能吃卤牛肉啊”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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