吃什么食物最能养肝护肝??

  病情分析: 中医说,大抵富含维生素E,又不含胆固醇的食品都是好的补肾品,包括核果类及黑芝麻均是,核桃就是值得推荐的核果之一。 其他适合老人家食用的补肾食品还有山药、百合、枸杞、黑豆、莲子等,都不具强烈药味,适合入菜。山药可煮汤,也可以加入米一起煮,具有抗衰老和降血糖的作用。常见痰多困扰者,可常吃百合炒菜或炖冰糖来保养。枸杞也有补肾阳的效用,但患高血压或糖尿病者不宜。黑豆以熟食或炖煮为宜,虽然泡药酒也不错,但老人家仍应避免喝酒。另外,银耳、花粉、桂圆、蜂王浆、麦芽、大蒜、洋葱、香菇等也都有补肾作用。
  意见建议:银耳冰糖滋阴——补肾食品 [原料]银耳10克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。 [做法]水发银耳摘去蒂头,拣去杂质,漂洗洁净,加水适量,急火煮沸改用文火煮熟,至银耳酥烂,加入冰糖,搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中,再以文火令沸,出锅前加入熟猪油少许即成。 [用法]早晨或睡前服食。 [作用]润肺补气,滋阴补肾。适宜于AIDS(爱滋病)肺虚咳嗽,午后潮热,盗汗烦躁,心悸失眠,久泄便溏者服用。 [评注]银耳所含多糖类物质对AIDS患者可提高
  病情分析: 1中医说法:五色食物养五脏——红色食物养心;黄色食物养脾;绿色食物养肝;白色食物养肺;黑色食物养肾 所以,养肝首先要多吃绿色的蔬菜,水果,因为,青色入肝经,可以起到养肝护肝的作用。 2大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。3海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等 4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子 5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食 6绿茶 对肝脏有好处,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用。
  意见建议:但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓。最后推荐一样——枸杞!补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神;常吃大有益
  中医理论认为:肝开窍于目因此明目保健措施多以养肝肾之阴、补心肝血分、平肝潜阳、泻降肝火为主我国民间以食护眼明目的方法很多由于维生素A主要存在于动物肝脏中因此有食肝养目之说苜蔻豌豆苗、韭菜、胡萝卜等黄绿蔬菜中的胡萝素含量较高多吃新鲜蔬菜也具有保护眼睛之作用菊花具有养肝清火明目之功效是人们喜爱的泡茶佳品近视眼者要避免视力衰退就得多吃鱼、粮食、柑桔类水果与红色果实但要注意那些加重近视的食物特别是糖、肉和全脂奶酪远视眼者在您的菜单上应该有更多的大蒜、洋葱、乳制品(脱脂牛奶)、干果、动物肝脏应当避免食用肉或动物油烧的菜保健食品养肝片以硒麦芽粉、维生素E、β─胡萝卜素、葡萄糖为主要原料制成的保健食品经功能试验证明本品具有免疫调节的保健功能对化学性肝损伤有辅助保护作用有养肝、保肝、护肝作用
  以上是对“吃什么食物最能养肝护肝?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
  病情分析: .需要特别注意饮食,合理的营养有利于肝细胞的修复与再生,增强免疫功能,促进肝脏功能的恢复.要多食新鲜的蔬菜,水果,以补充足够的维生素和纤维素,也有助于促进消化功能.低脂肪,低糖,高蛋白饮食(豆制品,鸡肉,鱼肉).另外可以多食用一些蜂制品等.
  意见建议:冬季比较寒冷,更要注意饮食平衡,千万不要喝酒,别抽烟,不要熬夜,劳累会对肝脏造成很大压力,平时多以清淡的食物为主,多吃蔬菜水果,保持良好的心情.
  健康指导:您好,我们所吃的食物都会经过肝脏解毒,代谢,饮食与肝脏的养生保健有着密切的关系,丰富的营养物质是维持肝脏代谢功能和保证肝脏正常健康的必要条件。所以养肝护肝的饮食要有足够的蛋白质,多吃一些豆制品,蛋类、瘦肉、鱼类、豆制品、牛奶等含有丰富的蛋白质的食物,多补充含丰富矿物质的食物,糖,脂肪,维生素要适量,不宜多吃罐头食品,油炸及油煎食物,方便面和香肠等,禁止吸烟饮酒等。
  以上是对“吃什么食物最能养肝护肝?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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