食道癌患者饮食安排?食道癌患者的饮食:要注意多吃新鲜蔬菜和水果,如绿、黄、柠檬、芦笋、杏仁露、荸荠、红枣、大蒜和红蔬菜以及黑木耳等是抑癌物质,可以阻断癌细胞的生成;食道癌是严重危害人类健康的常见病和多发病,危害最大的是它的侵袭性和转移性,一般手术治疗、放疗及化疗等手段不但达不到治愈效果,而且有可能加速病情进一步发展。祖国医学用传统中药有非常独到的治疗方法,建议你采用有效的传统中药虫草、猪苓、明党参、桑寄生、青阳参、香菇、红豆蔻、桑白皮、杜仲、降香、茯苓、白术、八月札、知母、片姜黄、制南星、山萸肉、木瓜、仙茅、制半夏、补骨脂、独活、石菖蒲、仙鹤草、大蓟、山奈、枸杞子、薏苡仁、地榆、白前、丹皮、射干、当归、土鳖虫、青黛、肉桂、苦参、金精粉、葫芦巴、白癣皮、赤芍、山豆根、远志、泽泻、金银花、乌术粉、制鳖甲、连翘、紫草、桃仁、三七治疗,见效快,疗效确切,对食道癌效果非常好,临床应用于食道癌患者的治疗,其功效能在短期内缩小肿块,控制转移、减轻痛苦、稳定病情、延长生存期,甚至达到临床治愈。这些传统中药配合使用可以有效控制癌细胞转移扩散,能够增强机体免疫功能以达到抑制癌细胞生长,同时又不产生副作用,
食道癌病人由于吞咽困难而不能正常进食,营养量不能满足病人的需要,多出现体重大幅度下降,甚至表现严重营养不良。因此为提高机体免疫力延长寿命,饮食营养很重要。可按几种情况调配:
(1)病人表现轻度吞咽困难者,可给以半流质食物,食物应高蛋白、高热能、高维生素。如小肉丸,小馄饨,各种肉菜粥,蛋糕及其它软而易吞咽的食物;为补充维生素C,可采用嫩的叶菜,茄瓜类制碎软或泥状。如吞咽困难较重,应采用匀浆膳,或粘稠的流质食物,如米粉糊、芝麻糊、蒸蛋羹,各种粥类等。如果条件允许可早期采用鼻饲管喂匀浆混合奶或要素膳,以减少体重减轻的现象,防止造成营养不良。
(2)住院手术后,一般按外科术后常规进食,可采取少食多餐口服食物保证营养摄入。但不能口服食物或并发瘘者,应从空肠造瘘灌注营养,内容可用匀浆混合奶或要素膳代替正常饮食,起到营养支持作用。
(3)放化疗病人因有恶心呕吐,食欲不振等消化道症状,影响进食。除了服用可改善食欲,抑制病情的人参皂苷Rh2。食疗方面也可采用高蛋白,低脂肪的食物,烹调易清淡,味道要鲜美,注意色香味,增加一些无刺激性调味品以增进病人食欲。可用一些助消化的酸性
肿瘤属于消耗性疾病,在肿瘤病人中营养不均衡、营养不良是常见的。因此,增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复十分重要。日常生活中要注意营养合理,食物尽量做到移样化,多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜,不吃陈旧变质或刺激性的东四,少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡。
酸、甜、苦、辣、咸五昧,每味都有它的特殊作用。酸能收敛,生津开胃;甜能补益脾胃;苦能泄下、燥湿,少量可开胃;辣也能开胃;咸能通下、软坚。食品基本上都是以上五味,或几味混合在一起,肿瘤康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。
富有营养的食品种类繁多,除大米、小麦、小米、大豆等外,鸡、羊、牛肉是补气的食品,体虚的肿瘤病人可食用。鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼、娼鱼是具有补益健脾的食品,海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结,可以消“痞块”,木耳、猴头蘑、香菇、金针菇等多种食用磨菇都是有一定的抗癌作用。尤其是香菇的营养价值超过所有的蘑菇,含有7种人体所必需的氨基酸,含有钙、铜、铁、锰等徽量元素,还含有多种糖和酶,能提高和增强人体免疫力。
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针对食道癌晚期患者饮食怎么调理这个问题一定要得到重视,关于食道癌晚期患者饮食怎么调理为你解答如下:食道癌病人的饮食突出症状是吞咽困难,这也是食道癌病人在饮食方面碰到的严重问题。大多数食道癌病人的吞咽困难是逐渐发生的,并呈进行性加重。最终出现喝水、进食均完全困难,使病人的营养状况越来越差,最后导致恶液质。那么,食道癌病人的饮食注意什么呢?食道癌与其他肿瘤不同,不是纳差,而是吞咽困难、不能进食,由于造成机体的消耗,所以应尽量多吃一些能进入食道的饮食,例如半流食和全流,注重半流食和全流的质量,不要限制热量,要做到营养丰富,饭菜细软,容易消化和吸收,必要时可做匀浆膳,要素膳及混合奶等饮食。食道癌病人的饮食很多方面需要加强,匀浆饮食是将正常人的饮食去刺和去骨后,用高速组织捣碎机搅成糊状,所含的营养成份与正常饮食相似,但在体外已粉碎,极易消化和吸收,可避免长期单一的饮食,并可预防便秘。不过当病人出现哽噎感时,不要强行吞咽,否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。二者对于治疗消化道癌很有疗效,患者可以根据自身的症状选择适合的药物进行治疗。
针对食道癌患者的饮食要怎么吃这个问题一定要得到重视,关于食道癌患者的饮食要怎么吃为你解答如下:食道癌病人的饮食突出症状是吞咽困难,这也是食道癌病人在饮食方面碰到的严重问题。大多数食道癌病人的吞咽困难是逐渐发生的,并呈进行性加重。最终出现喝水、进食均完全困难,使病人的营养状况越来越差,最后导致恶液质。那么,食道癌病人的饮食注意什么呢?食道癌与其他肿瘤不同,不是纳差,而是吞咽困难、不能进食,由于造成机体的消耗,所以应尽量多吃一些能进入食道的饮食,例如半流食和全流,注重半流食和全流的质量,不要限制热量,要做到营养丰富,饭菜细软,容易消化和吸收,必要时可做匀浆膳,要素膳及混合奶等饮食。食道癌病人的饮食很多方面需要加强,匀浆饮食是将正常人的饮食去刺和去骨后,用高速组织捣碎机搅成糊状,所含的营养成份与正常饮食相似,但在体外已粉碎,极易消化和吸收,可避免长期单一的饮食,并可预防便秘。不过当病人出现哽噎感时,不要强行吞咽,否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。二者对于治疗消化道癌很有疗效,患者可以根据自身的症状选择适合的药物进行治疗。
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在饮食调理上,强化药膳、食疗措施,辅助放疗,将会增强其抗病能力,提高食道癌的治疗效果。具体措施主要为:
(1)提倡细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式,纠正进食过快、过热、过硬、过粗等不良习惯;多食新鲜蔬菜和水果,保证维生素C、维生素E、维生素A 和微量元素钼、锌、铜等的供应;不食霉菌污染的食物以及霉变、腐败的食物;戒烟、忌烈性酒。
(2)老年人食道癌术后康复期间,可以粥膳调理,如薏苡仁粥、红枣糯米莲子桂圆杞子粥
等。进食酸奶、蛋类、豆制品等。食欲不振者,可食用新鲜山楂、鲜石榴,也可以橘皮、生姜、鸡肫等配餐煨汤,以增进食欲。
(3)对老年食道癌患者,可结合有功效的药食配制成药膳。食疗可以改善吞咽困难、胸闷呃逆、便秘等病症。常用的有效食品有核桃仁、桑椹、黑芝麻、蜂蜜、海参、杏仁、橘饼、刀豆、无花果、猕猴桃、荔枝、梨、乌骨鸡、鲫鱼、甲鱼等。
手术最常用的治疗就是配合中药的治疗,手术后服用人参皂苷Rh2是可以加快手术后身体的恢复,人参皂苷Rh2还具有抑制癌细胞的增殖,诱导分化凋亡的效果,减少复发和转移,放化疗期间的联合使用是有增效减毒的效果
食道癌晚期的饮食原则:
1、平衡饮食:食道癌晚期病人消耗较大,必须保证有足够的营养。衡量食道癌晚期病人的营养状况的好坏,最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平,最好的办法就是要保持平衡膳食,要求食道癌晚期病人还应多食新鲜蔬菜,而且一半应是绿叶蔬菜。
2、脂肪与蛋白质:高脂肪饮食会影响和加重病情,而低脂肪饮食可以减轻胰腺癌晚期病人恶心、呕吐、腹胀等症状。癌症患者食欲差,进食量少,如果没有足够量的平衡膳食,必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的粗脂肪,食道癌晚期病人应多吃富含植物蛋白质的食物,尤其是优质植物蛋白质。
3、维生素:维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A,所以癌症病人者应多含vc多的蔬菜和水果。
4、无机盐:即矿物质。微量元素,如硒、锌、碘等。科学家发现,硒、铁等矿物质具有抗癌作用。
5、食道癌晚期化疗病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状,可以通过中医药来改善,对晚期病人癌痛是可以缓解的。
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食道癌患者食谱我为你提供。
一、鸡蛋菊花汤:鸡蛋1个,菊花5克,藕汁适量,陈醋少许.鸡蛋液与菊花,藕汁,陈醋调匀后,隔水蒸炖熟后即成.每日1次,此方止血活血,消肿止痛;适用于咳嗽加重者,呕吐明显者,亦可选用菊花藕汁炖鸡蛋.
二、硼砂60克、朦石45克、火硝30克、硇砂、梅冰片、上沉香各9克。
制法:上药共研细面,过一百目筛,密贮瓶内备用。
用法:用时取约1克含化咽下,不可用开水送服,每30分钟含咽一次;直到肿消,痰涎吐尽,饮水得下时,即改为3小时服一次,再服3次即停止。注意不可多服常服。
疗效:本方适应各种食道癌晚期,突然食管出现堵塞、滴水不能下咽时服用。
三、瓜蒌饼:去籽枯蒌瓤250克,白糖100克,面粉800克。以小火煨熬蒌瓤,拌匀压成馅备用。面粉做成面团,包馅后制成面饼,烙熟或蒸熟食用,经常服食。具有清热、止咳作用。适用于食道癌咳喘不止者。
另外,为改善病人食欲可以服用一些中成药,如人参皂苷Rh2(护命素),能够抗炎止痛、改善病人食欲,同时抑制病情发展。文献表明:人参皂苷Rh2能够抑制食道癌细胞Eca2109的
食道癌的治疗方法有手术疗法、放射疗法、药物疗法等。
1.手术疗法
食管癌诊断明确、病变范围较局限、无远处转移、无手术禁忌证者应首先考虑手术治疗。目前,食管癌切除率可达95%以上。手术30日死亡率已降至3%以内。食管癌、贲门癌手术效果均优于其他疗法。有以下几种情况即不考虑手术治疗:(1)高度恶液质;(2)已有广泛转移者,如肝转移、肺转移、腹水等;(3)癌已显然侵入邻近重要脏器,如已有食管气管瘘或气管镜检查发现气管严重受压及固定等;(4)身体其他系统机能明显障碍,估计不能耐受手术及麻醉者,如心肺疾病,肾功能损害等。
食管癌的手术疗法可以分为以下三类:
(1)根治性切除术;病变相对比较局限,可切除瘤体及其引流淋巴结从而获得食管癌的彻底切除;
(2)姑息性切除术:食管癌已属晚期,与周围器官粘着较紧或已有广泛淋巴结转移,虽然瘤体可以切除,但周围浸润及转移淋巴结往往不能彻底切除;
(3)减状性手术:癌不能切除,为了进食而施行的食管胃转流术、食管-空肠(或结肠)-胃吻合术、食管腔内置管或记忆合金支架术,术后病人能经
食道癌病人饮食中主要注意避免:
1、当病人出现哽噎感时,不要强行吞咽,否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时应进流食或半流食。
2、避免进食冷流食,放置较和时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显,容易引起食道痉挛,发生恶心呕吐,疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。
3、不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物,因为这些食物同样能引起食道痉挛,使病人产生不适。
对于完全不能进食的食道癌病人,应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持病人机体的需要。
4.患者表现轻度吞咽困难者,可给以半流质食物,食物应高蛋白高热能高维生素。如氽小肉丸,碎菜龙须面,小馄饨,各种肉菜粥,肉松蛋糕及其它软而易吞咽的食物。为补充维生素C,可采用嫩的叶菜,茄瓜类制碎软或泥状。如吞咽困难较重,应采用匀浆膳,或粘稠的流质食物,如婴儿米粉糊、芝麻糊、蒸蛋羹,各种粥类等。如果条件允许可早期采用鼻饲管喂匀浆混合奶或要素膳,以减少体重丢失,防止造成营养不良。
食管癌是常见的恶性肿瘤,多发生于40岁以上人群,,男性多于女性。食管癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤、遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。 早期食管癌症状多不明显,随着病情发展会有咽食困难,胸骨后疼痛、闷胀不适或咽下痛,咽部干燥与紧缩感等。 食管癌的治疗包括外科治疗、放射和药物治疗以及手术加放射或药物综合治疗。 平时要注意不良饮食习惯,多吃新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、牛奶等。忌食油腻、煎炸、辛辣类食物。不吃霉变食物,少吃或不吃酸菜,避免进食冷流食,放置较和时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝,不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物。 硒维康能防癌抗癌,提高人体免疫力。 硒是癌症的克星被称为抗癌之王。硒抗癌防癌效果非常明显。硒能够抑制癌发生的机制是:降低致癌因子的诱变性;影响致癌物的代谢;通过GSH-Px防止自由基损伤。
一、注意加强营养
对于晚期的食道癌患者来说,加强身体营养的补充是非常关键的,因为大多数的食道癌患者病情到晚期的时候,身体都是非常虚弱的。然而营养的补充原则以高热量、富含维生素以及高蛋白为主,但是要注意饮食营养的搭配均衡。
二、注意饮食禁忌
对于晚期的食道癌患者来说,好的饮食能够辅助患者病情的治疗,而且一些不良的饮食则会使食道癌的病情加重。所以患有食道癌的患者必须要注意饮食方面的禁忌,对于一些像辛辣的刺激性大的辣椒、生姜以及大蒜等食物好是不要吃。
三、注意饮食的方式
一般来说,当食道癌这种疾病发展到晚期的时候,其进食吞咽困难的症状也是会变得十分的严重。所以对于晚期食道癌的饮食方式就得有所改变,好是以流质食物、软食为主,这样有利于患者下咽。而且饮食要注意清淡、易于消化以及营养,为了避免单一的饮食可以适当的多样化点。
在饮食调理上,强化药膳、食疗措施,辅助放疗,将会增强其抗病能力,提高食道癌的治疗效果。具体措施主要为:
(1)提倡细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式,纠正进食过快、过热、过硬、过粗等不良习惯;多食新鲜蔬菜和水果,保证维生素C、维生素E、维生素A 和微量元素钼、锌、铜等的供应;不食霉菌污染的食物以及霉变、腐败的食物;戒烟、忌烈性酒。
(2)老年人食道癌术后康复期间,可以粥膳调理,如薏苡仁粥、红枣糯米莲子桂圆杞子粥
等。进食酸奶、蛋类、豆制品等。食欲不振者,可食用新鲜山楂、鲜石榴,也可以橘皮、生姜、鸡肫等配餐煨汤,以增进食欲。
(3)对老年食道癌患者,可结合有功效的药食配制成药膳。食疗可以改善吞咽困难、胸闷呃逆、便秘等病症。常用的有效食品有核桃仁、桑椹、黑芝麻、蜂蜜、海参、杏仁、橘饼、刀豆、无花果、猕猴桃、荔枝、梨、乌骨鸡、鲫鱼、甲鱼等。
以上是对“食道癌患者的饮食禁”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
1.忌烟。烟草中有十余种化学致癌物质,如苯并芘、砷、亚硝胺、儿茶酚等。烟从口吸入,对肺有直接侵害作用。
2.忌食“发物”,如猪头肉、狗肉、公鸡、老鹅、母猪肉、荠麦面等。这些发物容易生热化火,灼伤血络,引起咯血、咳嗽等证候。选用能增强机体免疫力、有助于药物抑制癌细胞作、海蜇、大黄鱼、用的食品,如甜杏仁、米仁、菱、薜荔果、牡蛎、海龟、梭子蟹、蛤蜊、蚝蚶、海参等。
3.忌食辛辣及调味品,如辣椒、姜、葱、生蒜、胡椒等。这些食物能刺激呼吸道,引起咳嗽等症,对病情不利。
4.忌食油炸、烟熏、烘烤、腌腊食物。这些食物既少营养又难消化,且有些带有苯并芘等致癌物质。
癌症病人饮食禁忌不多,晚期病人的饮食情况很多都不是很好,要改善患者的饮食可以配合中药的治疗,中药如人参皂苷Rh2(护命素),改善饮食,提高免疫力,防止复发和转移。
求救食道癌患者食谱?你好,食道癌患者的饮食:
法一:不吃冷流食
疾病很容易导致患者出现严重的哽咽时,医生会建议,患者吃流食,但千万不要吃凉的流食。因为凉流食温度偏低,下咽过程中会刺激到已经病变的食道,有加重病情的危险,所以应食用温食。
方法二:适量食用甜食
一般情况下,在手术之后,患者要补充各种营养元素,但不要忘记合理膳食。术后胃肠蠕动比较慢,不要过量食用甜食,以免给胃肠带来不必要的负担,影响到食道。
方法三:不吃发霉食物
在生活中,有很多老年人对发霉变质的食物舍不得丢,就又吃了,这样是很危险的,极容易引发该疾病。预防和治疗该疾病一定要做到不吃变质食物。
方法四:少吃刺激性食物
在平时生活中,患者一定要注意不吃或者少吃刺激性食物,少吃火锅和油炸类食物,少吃酸菜和腌制的咸菜,不饮酒,生活饮食以清淡的饭菜为主。
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食道癌患者饮食菜谱?
你好,食道癌患者的饮食:
法一:不吃冷流食
疾病很容易导致患者出现严重的哽咽时,医生会建议,患者吃流食,但千万不要吃凉的流食。因为凉流食温度偏低,下咽过程中会刺激到已经病变的食道,有加重病情的危险,所以应食用温食。
方法二:适量食用甜食
一般情况下,在手术之后,患者要补充各种营养元素,但不要忘记合理膳食。术后胃肠蠕动比较慢,不要过量食用甜食,以免给胃肠带来不必要的负担,影响到食道。
方法三:不吃发霉食物
在生活中,有很多老年人对发霉变质的食物舍不得丢,就又吃了,这样是很危险的,极容易引发该疾病。预防和治疗该疾病一定要做到不吃变质食物。
方法四:少吃刺激性食物
在平时生活中,患者一定要注意不吃或者少吃刺激性食物,少吃火锅和油炸类食物,少吃酸菜和腌制的咸菜,不饮酒,生活饮食以清淡的饭菜为主。
第一、猴头菇:它属真菌类食品,能利五脏、助消化,常食能增强肌体免疫力,延缓衰老,从中提取的多肽类物质,对消化系统的癌肿有抑制作用,并能改善人体健康状况。
第二、甲鱼:能滋阴养血、补虚抗癌。适宜多种癌症病人服食,诸如肺癌、胃癌、恶性淋巴瘤、脑肿瘤等,
第三、胡萝卜:富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素,尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A,可减少患肺癌的机会,是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者,癌症的发生率是正常人的两倍多。
第四、薏仁:这是一种常用的中药,含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质,具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用,特别是能抑制癌细胞繁殖。
食道癌治疗首选手术治疗,辅以放疗,化疗和中医保守治疗。食道癌的治疗方案已经比较成熟,多数有效,而且可以辅以硒麦芽提高治疗成功率,减少肿瘤的复发转移。中西医在治疗肿瘤上各有所长,故治疗食道癌必须做到发挥中西药各自优势,坚持长期治疗,宽舒患者的心理状态,做好心理治疗,增加饮食营养,提高自身免疫功能。这样,才能取得较好的疗效。食道癌就诊病例中,中晚期较多,此外尚有50%左右在治疗后5年内出现复发转移症状,最好用硒维康可以很好的增效减毒,缩短愈后周期,防止复发转移。目前已经有的文献支持,硒麦芽能抑制食道癌细胞增殖,阻滞于G0/G1期,诱导其分化的作用。食道癌目前生存期还是比较不错的。预后要多复查,注意平时的生活规律,特别是饮食规律。
:食道癌饮食菜谱:
1、食道癌患者食谱宜多吃具有,抗食道癌作用的食物,如猕猴桃、无花果、香菇、蘑菇、金针菜、薏米、菱、橘子、苹果、橄榄、琼脂、沙虫、海蜇、荸荠、蛤蜊、鲨鱼、乌龟、甲鱼。
2、便秘宜吃蜂蜜、荸荠、莼菜、海蜇、泥螺、海参、无花果、麦片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、苹果、桃子。
3、宜多吃能改善吞咽困难的食物,包括鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋。
4、呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜。
食道癌患者禁忌的:忌烟、酒。忌烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物。忌坚硬不易消化、粗糙食物。忌辛辣刺激性食物:花椒、辣椒、桂皮等。忌霉变、污染食物。
以上是对“食道癌患者的饮食禁”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
食道癌饮食菜谱:
1、食道癌患者食谱宜多吃具有,抗食道癌作用的食物,如猕猴桃、无花果、香菇、蘑菇、金针菜、薏米、菱、橘子、苹果、橄榄、琼脂、沙虫、海蜇、荸荠、蛤蜊、鲨鱼、乌龟、甲鱼。
2、便秘宜吃蜂蜜、荸荠、莼菜、海蜇、泥螺、海参、无花果、麦片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、苹果、桃子。
3、宜多吃能改善吞咽困难的食物,包括鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋。
4、呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜。
食道癌患者禁忌的:忌烟、酒。忌烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物。忌坚硬不易消化、粗糙食物。忌辛辣刺激性食物:花椒、辣椒、桂皮等。忌霉变、污染食物。