银杏树结的果实叫什么果？？

提问时间:2016-04-10 11:45:12

　　银杏果俗称白果，白果有微毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。据报道，曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。入药用，熟用收歙作用强；生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。古代医药书籍中曾记载：“稍食则可，再食令人气壅，多食令人颅胀昏闷，昔有服此过多而胀闷欲死者。又说：“小儿多食，昏霍发惊。昔有饥者，以白果代饭食饱，次日皆死。”据现代医学研究，白果中有一种类似鹰硷的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。目前医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。?
　　　白果中毒，首先要有食用白果史，其潜伏期可能为几小时至十几小时。
　　　表现的症状主要有：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外，还有明显的中枢神情系统受损的表现：头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐，意识丧失或昏迷。严重者，可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速，须急速抢救处理。
　　　处理方法：急救应洗胃或洗肠导泻。静脉注射生理盐水或

　　银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。它们都有不同的药用价值，这里着重价绍银杏果仁的医疗保健作用。据《本草纲目》记载：“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊；生食降痰、消毒杀虫”。现代科学证明：银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。银杏种仁还有祛斑平皱，治疗疮、癣的作用。咳嗽痰稀患者，用银杏种仁30克、冰糖15克煎水服，日服2次，半月可愈；儿童遗尿症，用银杏种核5粒煨熟，每晚睡前取仁服，半月可见效。食用方法：一、烹饪：与牛、羊、猪肉或禽蛋相配，采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种方法做成美味佳肴。（民间佳肴：银杏全鸭、银杏熘子鸡、白果炖鸡、白果鸡丁、银杏蒸鸡蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果腊八饭、白果粥、白果西谷米、白果棕子、白果仁蒸饼、白果什锦圆糕、白果月饼、白果干酪、无心糖白果等等）。二、生食：常用开水泡，当茶水喝。三、近几开发出炒白果、银杏饮料、银杏酒等注意事项：银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质，生食或熟食过量会引起

　　你好，白果营养丰富，香甜细软，滋味极佳，可以食用。但因“性温有小毒，多食令人腹胀”，故民间限制小孩多吃。白果有润肺平喘、行血利尿等功效，是中医主治结核、哮喘病、遗精、浊带、小便频数等病症的良药。
　　白果具有良好的保健功能。白果果仁含淀粉62%，粗蛋白11%，粗脂肪3%，蔗糖5%。此外，还含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。明清以来都列为食疗佳品。糖水白果、白果甜粥能止喝生津，消暑醒神；炖食白果可作强身健身的补品；白果炖老鸭，专治尿频与遗尿症；油浸3个月的白果果桨中含有抗菌成分，对结核杆菌有一定的抑制作用。《本草纲目》载：“熟食温肺益气，定喘咳，缩小便，止白浊；生食降痰，消毒杀虫”。“然吃多（白果）则收令太过，令人气壅胪胀昏顿。”所以白果又不可多吃，尤其不可生食过多。白果具有很好医用价值，人们以常以它为原料料制作药膳进补或调理。白果与猪肉、牛、羊肉和禽蛋相配，采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种方法，可制成各种色香味俱全的菜点。江苏，浙江民间将白果用盐水烹炒，滋味香醇；用糖水煮熟，略加桂花糖渍，其味更为可口。山东民间用白果果仁、糯米蒸成八宝
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　　�不良反应】生吃白果后,中毒现象出现在服后1~12小时,症状为发热,呕吐,腹痛,泄泻,惊厥,呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡.少数人则表现为感觉障碍,下肢瘫痪.使用白果切不可过量.服食白果制成的食品也应注意这点.刺激皮肤,白果的外种皮有毒,能刺激皮肤引起接触性皮炎,发疱.有人接触还会出现过敏性皮炎.
　　　白果中毒,古代即有记载,近年来亦屡有报告.大多发生在入秋白果成熟季节,因炒食或煮食过量所致.以10岁以下小儿为多,成人偶亦有之.中毒者服食量小儿自7粒至150粒,成人自40粒至300粒不等.中毒出现的时间在食后1~12小时不等.症状以中枢神经系统为主,表现为呕吐,昏迷,嗜睡,恐惧,惊厥,或神志呆钝,体温升高,呼吸困难,面色青紫,瞳孔缩小或散大,对光反应迟钝,及腹痛,腹泻等,白细胞总数及嗜中性粒细胞升高.少数病例并有末梢神经功能障碍表现,呈两下肢完全性弛缓性瘫痪或轻瘫,触痛觉均消失.多数患者,经救治可获恢复,但也有少数因中毒重或抢救过迟而死亡.一般认为引起中毒及中毒的轻重,与年龄大小,体质强弱及服食景的多少有密切关系.年龄愈小中毒可能性愈大,中毒程度也愈重；服食量愈多,体质愈

　　健康指导：您好！白果又称银杏。富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等微量元素等成分，营养丰富，且对于益肺气、治咳喘、护血管、增加血流量等具有良好的医用效果和食疗作用。食用白果，必须清除白果的绿色种胚部分，医学认为,绿色种胚含有一定的毒性物质，如果食用容易引起中毒。此外还要注意：烹调前或食前先将白果去壳、去膜、去心，以免中毒。若熟食，每人每次食用量10-15粒为宜；如去壳、去红软膜、去胚煮食，每人每次食用20-30粒，也不会发生中毒；烹饪方式以煮熟或炒熟食用为宜；忌生食，以免引起中毒。据你所述状况，分析主因是，1.食用方法及烹饪方式不当；2.你所购买的白果属劣质食品；3.你所购的白果储存方法不当。白果没有确切的保质期，生白果在凉放适当时间后，放置冰箱冷冻为宜，以保持其原有的营养及水分，且不易霉变。希望有帮助到你。谢谢！
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　　白果为银杏科落叶乔木银杏GinkgobilobaL.的成熟种子，全国各均有栽培。秋季种子成熟时采收，除去肉质的外种皮，洗净，晒干。用时去壳，捣碎。生用，或蒸、煮熟以后用。种子含蛋白质、淀粉、脂肪油、氰甙、多种氨基酸等。 1）药性功效白果甘、苦、涩，平；有小毒。归肺经。本品味涩收敛，上能敛肺平喘，下能收涩止带，其性平和，寒热皆宜。 1．祛痰定喘用于治疗喘咳痰多，能消痰定喘。 2．收敛除湿可治疗赤白带下，小便白浊，小便频数、遗尿。 2）临床应用 1.治疗美尼尔综合证--白果30克，有恶心呕吐者加干姜6克，共研细末，分4等份，早晚饭后各服1份。

　　白果的功效与作用味甘，微苦、涩，性温，有小毒。能温肺益气，定喘咳，缩小便，止带滞，止泻，益脾。1.抗衰老银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。2.保护肝脏银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。3.防治心血管疾病种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
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　　银杏果是我国批准的首批药食同用的中药材之一,在我国古代就用银杏作为治病的良药和入馔的佳肴.银杏果亦名白果,食法主要有烤食、煮食、炒食和配菜等,与肉称“长生肉”,与枣烧称“长生饭”.白果食用前可先放至锅中干炒五分钟,剥去外壳后用布包裹里仁轻轻揉搓去除内种皮.也可以将去壳后的银杏用水煮十分钟左右,用抓篱在沸水中轻轻碾动以脱去种皮.去皮后的银杏仁可与猪脚、鸡、鸭、牛肉等配合炖食,也可将白果煮十分钟后与鲜猪肉、鸡肉、莴笋、白菜等炒食.白果以其外观晶莹剔透、口感香脆回甜、保健功能明显而受到越来越多的消费者的亲睐.

　　银杏果味甘，苦，涩；性平，有小毒。尤其是生的新鲜银杏果，吃的过多的话很容易造成拉稀腹痛等情况~作为中药，银杏果的作用为敛肺定喘，止带缩尿。
　　其实，只要不是一下子吃很多的话，银杏果也不会对身体造成什么损害，洗干净就可以，不需要另外的处理~而且，经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发。果仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。

　　银杏不仅具有很高的科研价值,而且还有很高的食用及药用价值。银杏果的食用及药用价值都很高。银杏种仁中含有淀粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、蔗糖、矿物质、粗纤维等营养成份,是高档的滋补果品。据传，宋朝把银杏列为贡品、圣品，深受皇帝赞赏。北宋文豪欧阳修诗中说：因入贡，银杏贵中。公卿不得识，天下百金酬，主人名好客，赠我比珠投。由此可见银杏的珍贵。并且当时多为豪门权贵所享用，食用方法有多种：炒、烤、蒸、煨、炖、烩、烧等。如银杏鸭、白果炖鸡、白果粥等

　　病情分析：您好，白果又叫银杏。研究发现银杏中含有五碳多糖、精氨酸、麦脂固醇、蛋白质等5种营养成份。银杏有仰制癌细胞功能，减少心脑血管疾病，老年人服用见啥老年斑。白果的作用是敛肺定喘，止带浊，缩小便。用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频。白果炖老鸭专治尿频。白果糖水、白果甜粥更能止渴生津，消暑舒神。但是白果又小毒，一次最多不超过十粒，每天吃一次，吃的时候最好去芯，因为芯的毒性最大。

　　银杏果药用价值：自古医食同源。银杏作为食疗用品，滋补保健已有悠久历史。元代吴瑞著《日用本草》中记载，银杏“其味甘平，苦涩有毒”。明代李时珍的《本草纲目》中记有“熟食温肺益气，定喘咳，缩小便，止百浊；生食降疾，消毒杀虫。嚼浆涂鼻面手足，去疱疹、癣疳民、阴虱等。”银杏虽营养丰富，医食俱佳，但不宜多食（多食会对人体产生毒害作用）一般人以吃熟食为佳，成人是20粒，小儿10粒以下。

　　健康指导：银杏皮是有毒的不能吃，一般我们吃的是银杏果的核仁，而且银杏核仁不能生吃，必须炒熟以后才能食用。也不宜多吃，尤其是孩子，每次食用不应超过10个。银杏果核仁含有银杏醇、银杏酸和氢化银杏果亚酸，有化痰、止咳、补肺、通经、利尿等功效。近年经药物研究发现，银杏果还有抗菌作用，可以抑制结核杆菌、葡萄杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌和白喉杆菌的生长，因而银杏果成为治疗肺病的特效药。
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　　肥胖是一种慢性代谢性疾病,需要从营养学,运动学,医学等角度去进行对症治疗,所以减肥不是一件轻而易举的事,不仅要有科学的方法,一定的毅力,更需要专业的营养师或医生的指导帮助,如果不问减肥机理,不问自身情况,一味的盲目跟风,无异于以身试药,碰巧试对了那是运气,可惜运气不会带给每个人,更多的时候,错误的减肥方法带来的只能是错误的结果.你不要使用这方法.

　　银杏果俗称生白果。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。银杏的自然地理分布范围很很广。从水平自然分布状况看，以北纬30度附近的银杏，其东西分布的距离最长，随着这一纬度的增加或减少，银杏分布的东西距离逐渐缩短，纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海，纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区。
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　　18公分银杏树价格,球花雌雄异株，单性，生于短枝顶端的鳞片状叶的腋内，呈簇生状。雄球花葇荑花序状，下垂，雄蕊排列疏松，具短梗，花药常2个，长椭圆形，药室纵裂，药隔不发；雌球花具长梗，梗端常分两叉，稀3-5叉或不分叉，每叉顶生一盘状珠座，胚珠着生其上，通常仅一个叉端的胚珠发育成种子，内媒传粉。它的雄花花粉萌发时仅产生两个有纤毛会游动的精子。

　　病情分析：你好，白果为银杏的干燥成熟种子。【性味与归经】甘、苦、涩，平；有毒。归肺经。
　　　【功能与主治】敛肺定喘，止带浊，缩小便。用于痰多喘咳，带下白浊，遗尿尿频。白果的药用价值很高。中医素以白果治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋虫、遗精等疾病。现代医学研究证明；白果有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。

　　根据你的描述来看，高血压的患者是需要长期服用药物治疗的。
　　高血压的患者平时是需要长期服用降压的药物进行治疗的，一般首选是氨氯地平，同时平时最好低盐低脂饮食，多饮水，适度的活动，监测血压，你说的白果降压不会很明显的。白果叶（银杏叶）具有活血化瘀的作用，有一定降压作用，同其它中草药配伍，可以很好地发挥其降血压作用，但是不能代替珍菊圧片。

　　病情分析：白果，是干果中的上品，其果仁含淀粉624%、粗蛋白11·3%、粗脂肪2·6%、蔗糖5·2%，此外还含有大量微量元素和银杏酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、银杏醇等有效成分。我国人民用白果食疗历史悠久，素有银杏止咳汤、白果八宝粥、诗李银杏等佳肴流传于世。《日用本草》、《本草纲目》、《医林要集》等中医古书，都将白果列为重要药材
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　　其实，只要不是一下子吃很多的话，银杏果也不会对身体造成什么损害，洗干净就可以，不需要另外的处理~而且，经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发。果仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。