什么是维生素B族缺乏有哪些症状？？
提问时间:2016-04-04 21:04:42
维生素B有：维生素B1硫胺
维生素B2核黄素（构成FMN、FAD）
维生素B3 烟酸维生素PP、（构成NAD、NADP）
维生素B5泛酸（遍多酸） 烟碱酸、尼古丁酸
维生素B6吡哆醇类 包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺
维生素B7 生物素（维生素H）
维生素B9 蝶酰谷氨酸 、叶酸、维生素M、叶精
维生素B12钴胺素 氰钴胺、辅酶B12
此外，还有维生素B族的胆碱和肌醇通常也归为人类必需维生素。还有一些物质也被称为维生素B，但是请注意它们有些是以上人类必需维生素的别称，有些不是人类必需维生素，甚至不是营养物质：维生素B4 腺嘌呤
维生素B7* 异丁苯丙酸 商品名“布洛芬”，经常被称为维生素I
维生素B8腺嘌呤核苷酸
维生素B10通常为叶酸和其他维生素B的混合物，也被称为维生素R
维生素B11 水杨酸也被称为维生素S
维生素B13 通常为叶酸或乳清酸（4-羟基尿嘧啶）
维生素B14 维生素B10和维生素B11的混合物
维生素B15 泛配子酸 被称为潘氨酸
维生素B16 N-二甲基甘氨酸
维生素B17苦杏仁苷 或被称为扁桃苷、苦杏仁甙
维生素B22
维生素B B族维生素富含于动物肝脏,瘦肉,禽蛋,牛奶,豆制品,谷物,胡萝卜,鱼,蔬菜等食物中.它是一类水溶性维生素,大部分是人体内的辅酶,主要有以下几种. B1是最早被人们提纯的维生素,1896年荷兰王国科学家伊克曼首先发现,1910年为波兰化学家丰克从米糠中提取和提纯.它是白色粉末,易溶于水,遇碱易分解.它的生理功能是能增进食欲,维持神经正常活动等,缺少它会得脚气病,神经性皮炎等.成人每天需摄入2mg.它广泛存在于米糠,蛋黄,牛奶,番茄等食物中,目前已能由人工合成.因其分子中含有硫及氨基,故称为硫胺素,又称抗脚气病维生素.它主要存在于种子外皮及胚芽中,米糠,麦麸,黄豆,酵母,瘦肉等食物中含量最丰富,此外,白菜,芹菜及中药防风,车前子也富有维生素B1.提取到的维生素B1盐酸盐为单斜片晶；维生素B1硝酸盐则为无色三斜晶体,无吸湿性.维生素B1易溶于水,在食物清洗过程中可随水大量流失,经加热后菜中B1主要存在于汤中.如菜类加工过细,烹调不当或制成罐头食品,维生素会大量丢失或破坏.维生素B1在碱性溶液中加热极易被破坏,而在酸性溶液中则对热稳定.氧化剂及还原剂也可使其失去作用.维生素B1经氧化
病情分析： 维生素B之所以又叫B族维生素，就是因为它包括多种维生素B如B1、B2、B6、B12、叶酸等等，它们是推动人体新陈代谢的，增强免提系统和神经系统不可缺少的营养物质，导致人们缺乏B族的原因是多方面的首先，缺乏维生素B1容易出现脚气病，还可能导致人的情绪喜怒无常,安利，脾气变坏。如果你发现自己脾气变坏了，也很有可能是缺乏维B1所致，需要及时补充维生素B1了。因为B1对神经组织和精神状态具有很好的调节作用,美容护肤，被称为精神性的维生素；其次，缺乏维生素B2容易的口角炎、皮炎、舌炎、结膜炎和角膜炎等，B2是构成红细胞的重要物质，参与集体新陈代谢，帮助成长发育，令指甲、头发坚固。人体缺乏B族维生素会有什么症状？然后，缺乏维生素B3容易出现倦怠、头痛、眩晕、虚弱、心跳加速、抽筋、持续感冒。并且变得沮丧不安、消沉、怨恨、暴躁易怒等。B3合成性激素不可缺少的物质，能促进血液寻坏，降低血压，降低胆固醇和甘油三酯。再次，缺乏维生素B5（泛酸）会导致低血糖、长期十二指肠溃疡、皮肤粗糙等。B5有助于伤口痊愈，可制造抗体抵抗传染病，防止疲劳，缓解多种抗生素的毒副作用。缺乏维生素B6（吡哆醇）贫血、情
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维生素B3广泛存在于动植物食物中，良好的来源为动物肝、肾、瘦肉、全谷、豆类等，乳类、绿叶蔬菜也有相当含量。烟酸除了直接从食物中摄取外，也可以在体内有色氨酸转化而来，平均约60mg色氨酸转化1mg烟酸。成人推荐摄入量12mg/d。维生素B3缺乏可以起癞皮病。前驱症状：体重减轻，疲劳乏力，记忆力差、失眠等，如不及时治疗，则可出现皮炎、腹泻和痴呆。皮肤症状：典型症状常见在肢体暴露部位，如手背、腕、前臂、面部、颈部、足背、踝部出现对称性皮炎。消化系统症状：主要有口角炎、舌炎、腹泻等，腹泻是本病的典型症状，早期多患便秘，其后由于消化腺体的萎缩及肠炎的发生常有腹泻，次数不等。
神经系统症状：初期很少出现，至皮肤和消化系统症状明显时出现。轻症患者可有全身乏力、烦躁、抑郁、健忘及失眠等。重症则有狂躁、幻听、神志不清、木僵、甚至痴呆。
口腔溃疡不是缺少维生素B3，而是溃疡病患者禁服维生素b3。 缺乏维生素A会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥；缺乏维生素D可患佝偻病；缺乏维生素B1可得脚气病；缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎；缺乏PP可患癞皮病；缺乏维生素B12可
病情分析:维生素B群包括维生素B1B2B5(Pantothenicacid)B6B12维生素M(Folicacid)维生素H(Biotin)维生素PP(Niacin)等共八个维生素其中每一种在消化功能上都有其特定的营养作用但却不能单独完成其任务一定需要维生素B群的其他成员来协助完成.故我们摄食维生素B时应摄食全部B群因它们互相当作催化剂及辅助剂.更有甚者维生素B群中的每一种维生素具有平衡比例及互相关连.因维生素B群是水溶性的除了维生素B12外其他各种维生素B群中的种类均无法储存於体内很容易从液态水废弃物中排出故每天必须要有足够的补充始能维持着身体内生化作用的正常进行.
意见建议:维生素B主要参与人体的消化吸收功能和神经传导功能.不同的维生素B缺乏可能导致不同的临床表现.例如维生素B1缺乏会引起消化不良有时还会引起手脚发麻及多发性神经炎和脚气不缺乏维生素B2时宝宝容易出现口臭睡眠不佳精神倦怠皮肤“出油”皮屑增多等有时会产生口腔粘膜溃疡口角炎等严重症状.维生素B6和维生素B12是神经细胞代谢所必需的物质缺乏时可表现出皮肤感觉异常毛发稀黄精神不振食欲下降
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维生素B3广泛存在于动植物食物中良好的来源为动物肝、肾、瘦肉、全谷、豆类等乳类、绿叶蔬菜也有相当含量烟酸除了直接从食物中摄取外也可以在体内有色氨酸转化而来平均约60mg色氨酸转化1mg烟酸成人推荐摄入量12mg/d维生素B3缺乏可以起癞皮病前驱症状：体重减轻疲劳乏力记忆力差、失眠等如不及时治疗则可出现皮炎、腹泻和痴呆皮肤症状：典型症状常见在肢体暴露部位如手背、腕、前臂、面部、颈部、足背、踝部出现对称性皮炎消化系统症状：主要有口角炎、舌炎、腹泻等腹泻是本病的典型症状早期多患便秘其后由于消化腺体的萎缩及肠炎的发生常有腹泻次数不等
神经系统症状：初期很少出现至皮肤和消化系统症状明显时出现轻症患者可有全身乏力、烦躁、抑郁、健忘及失眠等重症则有狂躁、幻听、神志不清、木僵、甚至痴呆口腔溃疡不是缺少维生素B3而是溃疡病患者禁服维生素b3 缺乏维生素A会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥；缺乏维生素D可患佝偻不缺乏维生素B1可得脚气不缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎；缺乏PP可患癞皮不缺乏维生素B12可患恶性贫血；缺乏维生素C可患坏血病
B族维生素是一个大家庭,它又可以分为许多种.维生素B主要参与人体的消化吸收功能和神经传导功能.不同的维生素B缺乏可能导致不同的临床表现.例如维生素B1缺乏会引起消化不良,有时还会引起手脚发麻及多发性神经炎和脚气病；缺乏维生素B2时,宝宝容易出现口臭,睡眠不佳,精神倦怠,皮肤“出油”,皮屑增多等,有时会产生口腔粘膜溃疡,口角炎等严重症状. 维生素B6和维生素B12是神经细胞代谢所必需的物质,缺乏时可表现出皮肤感觉异常,毛发稀黄,精神不振,食欲下降,呕吐,腹泻,营养性贫血等. 缺维生素A：指甲出现深刻明显的白线,头发枯干,皮肤粗糙,记忆力减退心情烦躁及失眠.缺维生素B1：对音响有过敏性反应,小腿有间歇性的酸痛. 缺维生素B2：嘴角破裂溃烂,出现各种皮肤性疾病,手脚有灼热感.对光有过度敏感的反应. 缺维生素B3：舌头红肿,口臭,口腔溃疡,情绪低落. 缺维生素B6：舌苔厚重,嘴唇浮肿,头皮特多,口腔黏膜干燥. 缺少维生素B12：行动易失平衡,身体时有间歇性不定位置痛楚,手指及脚趾酸痛. 缺少维生素C：伤口不易愈合,虚弱,牙齿出血,舌苔厚重.
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维生素B3即泛酸，泛酸是一类酰胺类物质，只有在右旋形式下，才具有维生素的效用。 生理功能：泛酸是辅酶A及酰基载体蛋白的组成成分。（1）参与物质代谢；（2） 以酰基载体蛋白的形式参与脂肪酸、胆固醇及固醇类的合成和脂肪酸、丙酮酸等物质的酰基化；（3）泛酸通过促进氨基酸与血液中白蛋白的结合来刺激动物体内的抗体形成，从而提高动物对病源体的抵抗力。 维生素B3是维生素B族中最易缺乏的一种维生素。猪、鸡、犬等对泛酸的缺乏较为敏感。 猪的典型症状为运动失调：缺乏症前期猪的后腿僵直、痉挛、站立时后驱发抖，如长期缺乏，上述症状可继续发展为“鹅步”，最终后肢将瘫痪。 家禽缺乏泛酸产蛋量、孵化率下降，胚胎皮下出血、水肿，雏鸡可出现全身羽毛粗糙卷曲、质地脆弱易脱落、喙部出现皮炎、趾部外皮脱落出现裂口或者皮变厚、角质化等。 泛酸广泛存在于动物和植物性饲料中，苜蓿干草、酵母、米糠、花生饼、青绿饲料、麦麸、鱼膏等是动物良好的泛酸来源。 肝类含量较为丰富，其次为鸡肉、鸭肉、酵母、花生中也有。
口角炎：双侧口角湿白糜烂或溃疡，并见有横形裂沟，可向粘膜和皮肤延伸1cm左右，其上覆盖黄痂，影响张口、说话、进食。唇炎：唇微肿，唇红干燥，脱屑、皲裂，或剥脱糜烂、疼痛、有灼热感。舌炎：早期舌有干燥感、灼热感或刺痛，然后舌体肿大，呈鲜红色（品红），菌状乳头肿胀、充血。接着先是丝状乳头，继而菌状乳头萎缩消失，使舌面变得光滑、发亮呈萎缩性舌炎，有的患者可见舌面裂纹或小溃疡。有的患者可出现口腔粘膜溃疡。烟酸缺乏（糙皮病）：出现严重的舌炎，全舌或部分舌粘膜呈亮红色、早期丝状乳头、菌状乳头肥大，以后丝状乳头，继而菌状乳头萎缩，舌面发红、光亮、呈牛肉红色，对创伤或其他刺激特别敏感，易患创伤性溃疡，可有舌灼痛、触痛、甚至自发性痛。除舌受累外，还可出现一般的口炎、易发生龈炎、牙周炎、坏死性龈炎或龈口炎，亦可事并维生素B2缺乏，可早期出现口角炎、唇炎等症状。脚气病：由于缺乏维生素B1造成的，有传染性；皮肤溃烂：发痒，红肿；失眠 ：神经衰弱，易做梦。
维生素b1又称硫胺素，为水溶性维生素。
作用 神经传导、脂肪、碳水化合物和酒精的代谢、能量代谢（作为a－酮酸脱羧酶及转酮基酶的辅酶）。
rda/sda 每日摄食推荐量为1.5mg，每日摄入量不得超过500mg。
儿童需要量 1岁以内：0.4～0.6mg/d；1岁～4岁：0.6～0.8mg/d；4岁～7岁：0.8～1.0mg/d；7岁～13岁：1.0～1.3mg/d；13岁以上：1.5～1.8mg/d。
缺乏症 轻度缺乏可引起疲乏、头痛、食欲下降、恶心、便秘、烦躁易怒及注意力下降等症状；而重度缺乏则导致抑郁、记忆力差、肌肉软弱无力、神经麻木及烧灼 感、进行性麻痹等不适。食入过多 无害。食物来源 奶及奶制品、肉、全麦面包、谷类（粗米）、家禽、坚果类（如栗子）。
维生素b2
维生素b2又称核黄素，为水溶性维生素。
作用 作为氧化还原酶类的辅酶，参与体内许多代谢和能量产生过程中的氧化－还原反应，如参与葡萄糖、某些氨基酸和脂肪的氧化过程，为机体
维生素B3即泛酸泛酸是一类酰胺类物质只有在右旋形式下才具有维生素的效用 生理功能：泛酸是辅酶A及酰基载体蛋白的组成成分（1）参与物质代谢；（2） 以酰基载体蛋白的形式参与脂肪酸、胆固醇及固醇类的合成和脂肪酸、丙酮酸等物质的酰基化；（3）泛酸通过促进氨基酸与血液中白蛋白的结合来刺激动物体内的抗体形成从而提高动物对病源体的抵抗力 维生素B3是维生素B族中最易缺乏的一种维生素猪、鸡、犬等对泛酸的缺乏较为敏感 猪的典型症状为运动失调：缺乏症前期猪的后腿僵直、痉挛、站立时后驱发抖如长期缺乏上述症状可继续发展为鹅步最终后肢将瘫痪 家禽缺乏泛酸产蛋量、孵化率下降胚胎皮下出血、水肿雏鸡可出现全身羽毛粗糙卷曲、质地脆弱易脱落、喙部出现皮炎、趾部外皮脱落出现裂口或者皮变厚、角质化等 泛酸广泛存在于动物和植物性饲料中苜蓿干草、酵母、米糠、花生饼、青绿饲料、麦麸、鱼膏等是动物良好的泛酸来源 肝类含量较为丰富其次为鸡肉、鸭肉、酵母、花生中也有
你好.B族维生素是一个大家庭,它又可以分为许多种.
维生素B主要参与人体的消化吸收功能和神经传导功能.不同的维生素B缺乏可能导致不同的临床表现.例如维生素B1缺乏会引起消化不良,有时还会引起手脚发麻及多发性神经炎和脚气病;缺乏维生素B2时,宝宝容易出现口臭,睡眠不佳,精神倦怠,皮肤“出油”,皮屑增多等,有时会产生口腔粘膜溃疡,口角炎等严重症状.
维生素B6和维生素B12是神经细胞代谢所必需的物质,缺乏时可表现出皮肤感觉异常,毛发稀黄,精神不振,食欲下降,呕吐,腹泻,营养性贫血等.
缺维生素A:指甲出现深刻明显的白线,头发枯干,皮肤粗糙,记忆力减退心情烦躁及失眠.
缺维生素B1:对音响有过敏性反应,小腿有间歇性的酸痛.
缺维生素B2:嘴角破裂溃烂,出现各种皮肤性疾病,手脚有灼热感.对光有过度敏感的反应.
缺维生素B3:舌头红肿,口臭,口腔溃疡,情绪低落.
缺维生素B6:舌苔厚重,嘴唇浮肿,头皮特多,口腔黏膜干燥.
您好，B族维生素：
B1：在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。
维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。
B2：又叫核黄素。核黄素（维生素B2）为黄素酶类的辅酶组成部分，在生物氧化的呼吸链中起递氢作用，对神经细胞、视网膜代谢、脑垂体促肾上腺皮质激素的释放和胎儿的生长发育亦有影响；碳水化合物，脂肪和氨基酸的代谢与核黄素密切相关。
b3:又称烟酸、尼克酸、维生素PP。在体内转化为烟酰胺后，发挥药理作用，后者是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分，参与体内脂质代谢，组织呼吸的氧化过程和糖无分解的过程。烟酸还可降低辅酶A的利用；通过抑制密度蛋白的合成而影响胆固醇的合成，大剂量尚可降低血清胆固醇及甘油三酯的浓度，且有周围血管扩张作用。
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病情分析:维生素B群包括维生素B1B2B5(Pantothenicacid)B6B12维生素M(Folicacid)维生素H(Biotin)维生素PP(Niacin)等共八个维生素其中每一种在消化功能上都有其特定的营养作用但却不能单独完成其任务一定需要维生素B群的其他成员来协助完成.
意见建议:缺维生素A：指甲出现深刻明显的白线头发枯干皮肤粗糙记亿力减退心情烦燥及失眠.缺维生素B1：对音响有过敏反应小腿有间歇性的酸痛.缺维生素B2：嘴角破裂溃烂出现各种皮肤性急病手脚有灼热感觉.对光有过敏感的反应.缺维生素B3：舌头红肿口臭口腔溃疡情绪低落.缺维生素B6：舌苔厚肿嘴唇浮肿头皮特多口腔粘膜干燥.缺维生素B12：行动易失平衡身体时有间歇性不定位痛处手指及脚趾酸痛.缺维生素C：伤口不易愈合虚弱牙齿出血舌苔厚重.如果发现有上述现象尤其是中老人最好请教医生不要自作主张乱服维生素.剂量不准的维生素对身体反而有害.
您好，B族维生素：
B1：在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。
维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。
B2：又叫核黄素。核黄素（维生素B2）为黄素酶类的辅酶组成部分，在生物氧化的呼吸链中起递氢作用，对神经细胞、视网膜代谢、脑垂体促肾上腺皮质激素的释放和胎儿的生长发育亦有影响；碳水化合物，脂肪和氨基酸的代谢与核黄素密切相关。
b3:又称烟酸、尼克酸、维生素PP。在体内转化为烟酰胺后，发挥药理作用，后者是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分，参与体内脂质代谢，组织呼吸的氧化过程和糖无分解的过程。烟酸还可降低辅酶A的利用；通过抑制密度蛋白的合成而影响胆固醇的合成，大剂量尚可降低血清胆固醇及甘油三酯的浓度，且有周围血管扩张作用。
以上是对“什么是维生素B族缺乏有哪些症状？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
B1：在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。
维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。
B2：又叫核黄素。核黄素（维生素B2）为黄素酶类的辅酶组成部分，在生物氧化的呼吸链中起递氢作用，对神经细胞、视网膜代谢、脑垂体促肾上腺皮质激素的释放和胎儿的生长发育亦有影响；碳水化合物，脂肪和氨基酸的代谢与核黄素密切相关。
b3:又称烟酸、尼克酸、维生素PP。在体内转化为烟酰胺后，发挥药理作用，后者是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分，参与体内脂质代谢，组织呼吸的氧化过程和糖无分解的过程。烟酸还可降低辅酶A的利用；通过抑制密度蛋白的合成而影响胆固醇的合成，大剂量尚可降低血清胆固醇及甘油三酯的浓度，且有周围血管扩张作用。
B1：在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。
维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。
B2：又叫核黄素。核黄素（维生素B2）为黄素酶类的辅酶组成部分，在生物氧化的呼吸链中起递氢作用，对神经细胞、视网膜代谢、脑垂体促肾上腺皮质激素的释放和胎儿的生长发育亦有影响；碳水化合物，脂肪和氨基酸的代谢与核黄素密切相关。
b3:又称烟酸、尼克酸、维生素PP。在体内转化为烟酰胺后，发挥药理作用，后者是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分，参与体内脂质代谢，组织呼吸的氧化过程和糖无分解的过程。烟酸还可降低辅酶A的利用；通过抑制密度蛋白的合成而影响胆固醇的合成，大剂量尚可降低血清胆固醇及甘油三酯的浓度，且有周围血管扩张作用。
B族维生素也叫乙族维生素（也叫维他命B、维生素B杂或维生素B复合群），共有8种，固冠以“族”，它们在结构上没有同一性，但也有它们共同的特性。
B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素，人体无法自行制造合成，必须额外补充。而紧张的生活、工作压力中，不当的饮食习惯或因某些特定药物的使用，加上B族维生素本身溶于水的属性，均会使人体内的B族维生素快速被消耗。B族维生素可以帮助维持心脏、神经系统功能，维持消化系统及皮肤的健康，参与能量代谢，能增强体力、滋补强身。
B族维生素广泛存在于米糠、麸皮、酵母、动物的肝脏、粗粮蔬菜等食物中，但由于食用方法不对，几乎摄取不到。VB是水溶性维生素，它怕光、怕水、怕热、怕氧化（多在80度温度下被破坏）。补充维生素B可以缺哪种补哪种，同时市场上的维生素，不论价高价低，虽可一次性补全，但药物容易吸收过量引起肝脏肾脏的代谢负荷。
平常的饮食中多补充蛋白质，多吃一些谷类和豆类，比如黄豆、黑豆，多吃水果和蔬菜，多吃蛋类，多吃海中的食物。最好每天保持适当的运动量，慢跑是最佳选择，经常进行深呼吸，散步，做一些放松的体操，消除当天的疲劳即可。尽量避免染发和烫发，也要避免长时间用吹风机吹头发，如果确实需要染发烫发的话，建议至少间隔半年左右。平常有空了可以适当地梳梳头，选用桃木梳子或者黄杨木梳子比较好，有条件的还可以用牛角梳子，不要用尼龙梳子，同时可以为头部做一下穴位按摩。必须保证充足的睡眠，晚上最好在十点之前睡觉，而且要尽量保证每天的睡眠时间至少不低于六小时，最好是八小时左右，如果每天中午能抽出半个小时午睡一下，效果更好。
以上是对“什么是维生素B族缺乏有哪些症状？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
病情分析： 维生素B族必须每天补充。因为维生素B族属水溶性维生素，多余的的维生素B族不会贮藏于体内，而会完全排出体外。 维生素B族之间有协同作用，也就是说，一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄取效果更好。
意见建议：①含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富维生素B2的食品：七鳃鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素B6．维生素B12．烟酸、泛酸和叶酸等食品： 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。
