白血病患者适合吃那几种面？
提问时间:2016-03-27 09:45:03 八个白血病食疗药膳方
1鲜蘑白菜水饺
［配方］面粉、白菜各500克，鲜蘑菇100克及调料适量。
［制法］面粉与微量精盐，200克冷水相和，反复揉搓成光滑、柔软的面团，加盖，醒15分钟，白菜入沸水中烫软，剁碎，与鲜蘑末拌合，加姜末、葱花、黄酒、精盐、麻油、味精，调制成馅，把面团分60份，擀皮，包成饺子，入沸水中煮熟。
［功效］解毒抗癌。
［主治］适用于白血病、子宫癌、皮癌、肉瘤等。
2口蘑烩豆腐
［配方］口蘑15克，豆腐1小块，火腿末、豌豆各10克及调料适量。
［制法］口蘑泡开后洗净，泡蘑菇水澄清待用；豆腐切长条形，用开水烫后捞出沥水。锅内放鲜汤及泡蘑菇水烧开，放入口蘑、豆腐、火腿末、豌豆，加盐，炖煮约10分钟，勾芡，调入味精，淋少许麻油。
［用法］佐餐食。
［功效］补气健脾益胃。
［主治］适用于肺病，白血病、贫血，婴幼儿缺钙，缺铁等症。
3蒜苗炒河蚌肉
［配方］蒜苗、河蚌肉各250克
1鲜蘑白菜水饺
［配方］面粉、白菜各500克，鲜蘑菇100克及调料适量。
［制法］面粉与微量精盐，200克冷水相和，反复揉搓成光滑、柔软的面团，加盖，醒15分钟，白菜入沸水中烫软，剁碎，与鲜蘑末拌合，加姜末、葱花、黄酒、精盐、麻油、味精，调制成馅，把面团分60份，擀皮，包成饺子，入沸水中煮熟。
［功效］解毒抗癌。
［主治］适用于白血病、子宫癌、皮癌、肉瘤等。
2口蘑烩豆腐
［配方］口蘑15克，豆腐1小块，火腿末、豌豆各10克及调料适量。
［制法］口蘑泡开后洗净，泡蘑菇水澄清待用；豆腐切长条形，用开水烫后捞出沥水。锅内放鲜汤及泡蘑菇水烧开，放入口蘑、豆腐、火腿末、豌豆，加盐，炖煮约10分钟，勾芡，调入味精，淋少许麻油。
［用法］佐餐食。
［功效］补气健脾益胃。
［主治］适用于肺病，白血病、贫血，婴幼儿缺钙，缺铁等症。
3蒜苗炒河蚌肉
［配方］蒜苗、河蚌肉各250克
您好！白血病的饮食护理需要特别注意，因为患者的免疫力比较低，因而最好在饮食护理的同时坚持服用现代中药人参皂苷Rh2增强体质和食欲。一般白血病患者的饮食护理原则如下：
1、多吃高蛋白的东西，这是因为白血病是血细胞发生了病理改变所致，这类病人机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人，只有补充量多质优的蛋白质，才能维持各组织器官的功能。 2、多摄入含铁质丰富的食物。根据临床资料证明，恶性肿瘤患者中约有70～90%的人体内有不同程度的维生素缺乏，所以要多吃入含铁质丰富的食物。
3、根据病情对症调理饮食。这一点也相当重要的，病人可能会因为病情原因，导致病人如有食纳不佳、消化不良时，可供给半流质或软饭，如二米粥、肝末粥、蒸蛋羹、酸奶、豆腐脑、小笼包子等。
4、少食多餐，容易消化。因为白血病人本来就是相当虚弱，再加上化疗等治疗的副作用导致如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，此时可采取少食多餐的进食方法。
1、多吃高蛋白的东西，这是因为白血病是血细胞发生了病理改变所致，这类病人机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人，只有补充量多质优的蛋白质，才能维持各组织器官的功能。 2、多摄入含铁质丰富的食物。根据临床资料证明，恶性肿瘤患者中约有70～90%的人体内有不同程度的维生素缺乏，所以要多吃入含铁质丰富的食物。
3、根据病情对症调理饮食。这一点也相当重要的，病人可能会因为病情原因，导致病人如有食纳不佳、消化不良时，可供给半流质或软饭，如二米粥、肝末粥、蒸蛋羹、酸奶、豆腐脑、小笼包子等。
4、少食多餐，容易消化。因为白血病人本来就是相当虚弱，再加上化疗等治疗的副作用导致如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，此时可采取少食多餐的进食方法。
问题分析： 白血病是血细胞发生了病理改变所致，这类病人机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人，只有补充量多质优的蛋白质，才能维持各组织器官的功能。多吃富含维生素C的蔬菜与水果，能阻止癌细胞生成扩散。摄人大量维生素C，还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和治疗癌症的目的。
意见建议：苜蓿菜、地软菜、炒花生米、炒瓜子、甑糕、新枣、硬柿 子、玉米花、糕点、锅巴、鸡蛋、牛奶、辣椒，鱼、鸡、山楂、 高橙、果冻、汽水、冰棍是白血病人不宜食言的，所以最好不要食用虾蛄
以上是对“白血病患者适合吃那几种面”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
意见建议：苜蓿菜、地软菜、炒花生米、炒瓜子、甑糕、新枣、硬柿 子、玉米花、糕点、锅巴、鸡蛋、牛奶、辣椒，鱼、鸡、山楂、 高橙、果冻、汽水、冰棍是白血病人不宜食言的，所以最好不要食用虾蛄
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不能吃腌制的、熏制的、烧烤、刺激物、腥味太重的食物。白血病患者应摄入高蛋白饮食，这是最重要的，特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的动物性蛋白和豆类蛋白质，如禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆腐脑、腐竹、豆浆等。以补充身体对蛋白质的需要。白血病患者日常饮食中应坚持服用人参皂苷Rh2等中药，增强患者的食欲，增强抵抗力和免疫力。还可以经常吃适量动物肝脏，对疾病的恢复也是有益处的。身体极度消瘦和重度贫血者，可选用骨头汤，蜂王浆、鹿茸等。
( 1)多吃新鲜的水果、蔬菜及豆制品。如芦笋、卷心菜、大白菜、菠菜、白萝卜、菜花、西红柿、冬瓜、南瓜、蘑菇、黑木耳、豆浆、豆腐、仙人掌、苹果、香蕉、栗子、梨、桃、草莓、猕猴桃等。
( 2)少吃肉食及海产品。肉食以猪瘦肉、排骨、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋为好 ;海带、紫菜、海参及有鳞鱼可常吃。
( 3)忌食辛辣刺激性与温热性食物。如辣椒、胡椒、八角、茴香、烟酒、浓茶、咖啡、牛、羊、狗肉及熏烤、腌制、油炸、肥腻食品。
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( 2)少吃肉食及海产品。肉食以猪瘦肉、排骨、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋为好 ;海带、紫菜、海参及有鳞鱼可常吃。
( 3)忌食辛辣刺激性与温热性食物。如辣椒、胡椒、八角、茴香、烟酒、浓茶、咖啡、牛、羊、狗肉及熏烤、腌制、油炸、肥腻食品。
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