食道癌并且有糖尿病的患者饮食有什么要注意的？

提问时间:2016-02-21 03:50:51

糖尿病应注意哪些饮食，有时感觉一下子没力气，眼有点花，昌冷汗饥饿的感觉，马上要吃东西，有时刚开始有糖尿病应注意哪些饮食，有时感觉一下子没力气，眼有点花，昌冷汗饥饿的感觉，马上要吃东西，有时刚开始有点没力时，一边吃饭的时候也还是四支无力，要等到吃完后等一些时间才能平稳，请问这正常吗？另外每餐

　　一、忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、芝麻、油酥点心等。二、忌暴饮暴食、饮食过饱，蛋白质、糖也要适当控制。三、忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。四、忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。五、忌坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等。在这里，特别需要提醒的是，糖尿病患者更容易患胰腺癌，在饮食上要特别引起注意。研究证明，糖尿病患者长期大量吸烟，高脂肪高动物蛋白饮食者，患胰腺癌的机率要大得多。胰腺癌饮食除了以上忌吃食物外，胰腺癌多吃以下食物有利于恢复：一、多吃清淡易消化、低脂肪饮食，少吃多餐，如稀藕粉、米汤、西红柿汤、蛋汤、去渣绿豆汤、菜汁、稀面汤、猪肝汤、豆浆。二、多吃增强免疫、抗胰腺癌作用食物，如甲鱼、龟、鲟、鲨鱼、鲐鱼、鲥鱼、蛇、山药、菜豆、香菇、大枣。三、多吃具有抗癌止痛作用的食物，如鲨鱼、海马、鲈鱼、核桃、麦芽、韭菜、苦瓜。四、多吃抗感染食物：鲩鱼、刀鱼、鳖、野鸭肉、水蛇、绿豆芽、橄榄、乌梅、

　　建议：1)各种肾病应忌：腥辣食品,煎炸,蟹,蒜,生葱,香菜,狗肉,酒,牛肉,羊肉,咖啡,五香大料及一切发物.
　　(2)饮食要注意低盐饮食,食用清淡而富含维生素的食物.水肿重者及高血压者应忌盐,限制蛋白食物的入量,少饮水.无浮肿,不限??／饮水和蛋白食物物的入量,镜下血尿者及宜上火者多饮水,多食苹果,白糖,黑芝麻,木耳等阴降火的食品;肾病综合症和其他肾病大量蛋白尿,可限量入食,高质量蛋白质.如牛奶,鲤鱼,成人每天摄入量约60g左右,而且以高生物蛋白为主,可用以下两种方案：Ａ：早牛奶0.5 斤,中午瘦肉1两,晚蛋清2个.Ｂ：早蛋清两个,中午瘦肉2两,晚蛋清1 个.低盐饮食,一般每日摄入约为1~3g,水肿严重者应每日限制到0.5g.无糖尿病者,适当增加糖类摄入,保证能量充足,减轻负?平衡;尿?性肾病,要多饮水,要保持足够的尿量,应禁食扁豆,菠菜,茶,咖啡,动物内脏等;肾功能不全的饮食：Ａ要精制饮食除原则上要低蛋白饮食外,应多食淀粉类,以保证足够的热量,要根据水肿的状况确定水,盐的摄入.Ｂ.五低一高饮食：低盐,低脂,低蛋白,低磷,低钾,高维生素.C.应忌以下食物：蛋清,动物内脏,小米,

　　结肠癌的饮食注意事项：
　　1、结肠癌患者不应适合吃高脂肪的食物，因为高脂肪膳食会促进肠道的发生。另外，虽然胆固醇本身并不致癌，但与胆石酸反应后便可产生促癌作用。所以，结肠肿瘤患者，不要吃过多的脂肪，每天脂肪提供的热量应占总热量的30%以下。此外，动、植物油比例要适当，在一天的膳食中，食物本身的油脂量，加上烹调中用油量，每日应控制在50克以下。
　　2、合理的脂肪摄入。在临床上，经过实验研究表明，摄入过多高脂肪类的食物，也就是说摄入含有过多不饱和的脂肪酸类食物，能够对体内的癌肿细胞有一种促进发生的作用。当胆固醇与胆石酸发生反应，就会出现致癌的现象。结肠癌的饮食每天应该保持摄入总热量30%以下，而动植物油的摄入也应该保持在每天50g以下。
　　3、选择合适的牛奶。结肠癌的患者会饮牛奶及时向体内补充营养，而牛奶也分为好多种类型，适合患者的牛奶才能够起到一定的作用，反之则会起到适得其反的效果。牛奶分为鲜牛奶和奶粉，而鲜牛奶是全脂类的牛奶，奶粉则分为全脂类和脱脂类，若想起到一定的抗癌缓解作用，结肠癌的饮食应该选择适合自己的牛奶。而适合结肠癌的饮食的牛奶是脱脂类的牛奶，能够增强
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　　您好，胰腺癌晚期的患者是可以通过中药的辅助治疗提高患者的生活质量，改善饮食，如人参皂苷Rh2可以提高患者的免疫力，直接抑制癌细胞的生长，诱导分化与凋亡，是很好的辅助治疗产品，该类产品口碑较好的有海南亚洲制药集团的保健产品“今幸”胶囊，含量达16.2%，为同类产品中最高的。
　　而由于胰腺癌晚期病人身体比较虚弱，容易出现消化系统的功能障碍，常表现为脾胃气机阻滞、肝郁脾虚的临床症状。因此，合理饮食调配，对于患者来说尤显重要，我们提倡饮食宜清淡，多食新鲜蔬菜、水果、菌菇、木耳之类的食品，少食脂肪、高蛋白食物，忌烟酒，饮食不宜过多，以食后感到舒适为宜，此外，坚持适度的运动如散步、打太极拳等，也能促进消化、促进气血的运行。
　　　胰腺癌患者的饮食也是治疗过程中的一部分。适当合理的饮食可以帮助提高患者的自身抵抗力，补充足够的营养，是增加治疗机会提高治疗效果必须的。相反的，不正确的胰腺癌饮食也会恶化病情，给治疗增加难度。那么胰腺癌患者吃什么好呢？
　　　1.胰腺癌患者的饮食首先要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清

　　食道癌病人由于吞咽困难而不能正常进食，营养量不能满足病人的需要，多出现体重大幅度下降，甚至表现严重营养不良。因此为提高机体免疫力延长寿命，饮食营养很重要。可按几种情况调配：
　　（1）病人表现轻度吞咽困难者，可给以半流质食物，食物应高蛋白、高热能、高维生素。如小肉丸，小馄饨，各种肉菜粥，蛋糕及其它软而易吞咽的食物；为补充维生素C，可采用嫩的叶菜，茄瓜类制碎软或泥状。如吞咽困难较重，应采用匀浆膳，或粘稠的流质食物，如米粉糊、芝麻糊、蒸蛋羹，各种粥类等。如果条件允许可早期采用鼻饲管喂匀浆混合奶或要素膳，以减少体重减轻的现象，防止造成营养不良。
　　（2）住院手术后，一般按外科术后常规进食，可采取少食多餐口服食物保证营养摄入。但不能口服食物或并发瘘者，应从空肠造瘘灌注营养，内容可用匀浆混合奶或要素膳代替正常饮食，起到营养支持作用。
　　（3）放化疗病人因有恶心呕吐，食欲不振等消化道症状，影响进食。除了服用可改善食欲,抑制病情的人参皂苷Rh2。食疗方面也可采用高蛋白，低脂肪的食物，烹调易清淡，味道要鲜美，注意色香味，增加一些无刺激性调味品以增进病人食欲。可用一些助消化的酸性
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　　肿瘤属于消耗性疾病，在肿瘤病人中营养不均衡、营养不良是常见的。因此，增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复十分重要。日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到移样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。
　　酸、甜、苦、辣、咸五昧，每味都有它的特殊作用。酸能收敛，生津开胃；甜能补益脾胃；苦能泄下、燥湿，少量可开胃；辣也能开胃；咸能通下、软坚。食品基本上都是以上五味，或几味混合在一起，肿瘤康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。
　　富有营养的食品种类繁多，除大米、小麦、小米、大豆等外，鸡、羊、牛肉是补气的食品，体虚的肿瘤病人可食用。鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼、娼鱼是具有补益健脾的食品，海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结，可以消“痞块”，木耳、猴头蘑、香菇、金针菇等多种食用磨菇都是有一定的抗癌作用。尤其是香菇的营养价值超过所有的蘑菇，含有7种人体所必需的氨基酸，含有钙、铜、铁、锰等徽量元素，还含有多种糖和酶，能提高和增强人体免疫力。

　　食道癌晚期的饮食原则：
　　　1、平衡饮食：食道癌晚期病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量食道癌晚期病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求食道癌晚期病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。
　　　2、脂肪与蛋白质：高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻胰腺癌晚期病人恶心、呕吐、腹胀等症状。癌症患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的粗脂肪，食道癌晚期病人应多吃富含植物蛋白质的食物，尤其是优质植物蛋白质。
　　　3、维生素：维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以癌症病人者应多含vc多的蔬菜和水果。
　　　4、无机盐：即矿物质。微量元素，如硒、锌、碘等。科学家发现，硒、铁等矿物质具有抗癌作用。
　　　5、食道癌晚期化疗病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状，可以通过中医药来改善，对晚期病人癌痛是可以缓解的。
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　　食道癌的治疗方法有手术疗法、放射疗法、药物疗法等。
　　1.手术疗法
　　食管癌诊断明确、病变范围较局限、无远处转移、无手术禁忌证者应首先考虑手术治疗。目前，食管癌切除率可达95%以上。手术30日死亡率已降至3%以内。食管癌、贲门癌手术效果均优于其他疗法。有以下几种情况即不考虑手术治疗：（1）高度恶液质；（2）已有广泛转移者，如肝转移、肺转移、腹水等；（3）癌已显然侵入邻近重要脏器，如已有食管气管瘘或气管镜检查发现气管严重受压及固定等；（4）身体其他系统机能明显障碍，估计不能耐受手术及麻醉者，如心肺疾病，肾功能损害等。
　　食管癌的手术疗法可以分为以下三类：
　　（1）根治性切除术；病变相对比较局限，可切除瘤体及其引流淋巴结从而获得食管癌的彻底切除；
　　（2）姑息性切除术：食管癌已属晚期，与周围器官粘着较紧或已有广泛淋巴结转移，虽然瘤体可以切除，但周围浸润及转移淋巴结往往不能彻底切除；
　　（3）减状性手术：癌不能切除，为了进食而施行的食管胃转流术、食管-空肠（或结肠）-胃吻合术、食管腔内置管或记忆合金支架术，术后病人能经

　　胃癌确诊有以下几种检查方法:
　　1、体格检查。
　　医生对患者进行全面体格检查，患者是否有明显消瘦，是否有黄疸(皮肤、眼睛发黄)，是否有明显的腹胀;对患者触摸检查，如触摸颈部，确定是否有明显的颈部淋巴结转移;触摸腹部，判断是否有压痛、是否有明显腹部肿块，是否有肝脏和脾脏的肿大等，有时还需进行肛门指检，判断肛门里面有无肿块，肛门和直肠里是否有血液等。判断是否有肠梗阻的时候，需听诊器进行腹部的听诊要用。
　　2、大便检查。
　　如果多次大便检查隐血持续阳性，应怀疑胃肠道肿瘤的可能，进行进一步检查。
　　3、X线检查。
　　怀疑有肠梗阻时，需要拍摄腹部X片来确定。口服钡剂后进行上消化道的摄片，对胃癌的诊断很有帮助。怀疑结肠和直肠的肿瘤时，可以通过从肛门灌入钡剂，再进行腹部拍片，多数结肠和直肠的肿瘤可以发现，并能初步明确病变的范围。
　　4.胃镜检查
　　胃镜是普查胃癌最可靠的方法，对于胃癌的早期发现，国际通行的是胃镜检查。许多人都比较怕做胃镜检查，认为胃镜检查十分痛苦，一些患者在上消化道肿瘤初期未作检查，因此延误了诊断，直到了晚期才查确诊为癌

　　1、体格检查
　　　医生对患者进行全面体格检查。是否有明显消瘦，是否有黄疸(皮肤、眼睛巩膜发黄)，是否有明显的腹胀;触摸检查，如触摸颈部，确定是否有明显的颈部淋巴结转移;触摸腹部，判断是否有压痛、是否有明显腹部肿块，是否有肝脾肿大等;有时还需进行肛门指检，判断肛门里面有无肿块，肛门和直肠里是否有血液等。判断是否有肠梗阻时，还需进行腹部的听诊。
　　　2、大便检查
　　　多次大便隐血阳性，应怀疑胃肠道肿瘤的可能，进行进一步检查。
　　　3、血检
　　　血常规(小细胞低色素性贫血)。血沉(大多增快)。胃液检查(可混有血液或呈咖啡色样沉渣，乳酸、乳酸脱氢酶、β葡萄糖醛酸酶增高)。血清胃泌素测定(显著升高)。血清癌胚抗原(CEA)(呈阳性)。
　　　4、X线检查
　　　X线钡剂造影是胃肠道肿瘤检查的首选和主要方法，但必须密切结合临床，对可疑病灶应反复检查，严密随访，阴性者不能轻易排除胃癌。气钡双重对比造影对胃部早期肿瘤，具有重要的诊断价值。怀疑有肠梗阻时，需要拍摄腹部X线平片。
　　　5、胃镜检查
　　　在各种检查方法中，

　　病情分析：您好！很多食道癌或是其它肿瘤患者，对维生素C的防癌抗癌作用深信不疑，常自行服用维生素C药物。事实上，到目前为止很少有证据支持维生素C的防癌抗癌作用。相反，长期过量服用维生素C，还会出现头晕、乏力、腰痛、头痛等一系列不良反应。食道癌化疗期间到底吃什么好还是要按照科学的方法，不能偏听偏信。
　　　　化疗期间，如果大量补充维生素C会酸化尿液，不利于尿酸结晶溶解排出，易形成结石，导致血尿、肾绞痛，甚至加重肾功能损害。特别是对化疗敏感的肿瘤患者，如小细胞肺癌、恶性淋巴瘤、白血病等患者，往往主张多饮水以保证足够尿量，帮助尿酸结晶溶解，而不是补充维生素C。
　　意见建议：　萝卜叶、油菜、香菜、番茄等蔬菜因含丰富维生素C，常被推荐给肿瘤患者食用，以提高其免疫力，可在正常食用的同时增加一些增强抵抗力的中药给患者，如虫草、人参皂苷Rh2等。需要强调的是，饮食中获得的维生素C，基本可满足肿瘤患者需要，不必再额外服维生素C类药片，特别是化疗期间，过量补充维生素C可削弱化疗药物的药效，影响化疗效果。

　　食道癌病人饮食中主要注意避免：
　　1、当病人出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时应进流食或半流食。
　　2、避免进食冷流食，放置较和时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。
　　3、不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物，因为这些食物同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。
　　对于完全不能进食的食道癌病人，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持病人机体的需要。
　　4.患者表现轻度吞咽困难者，可给以半流质食物，食物应高蛋白高热能高维生素。如氽小肉丸，碎菜龙须面，小馄饨，各种肉菜粥，肉松蛋糕及其它软而易吞咽的食物。为补充维生素C，可采用嫩的叶菜，茄瓜类制碎软或泥状。如吞咽困难较重，应采用匀浆膳，或粘稠的流质食物，如婴儿米粉糊、芝麻糊、蒸蛋羹，各种粥类等。如果条件允许可早期采用鼻饲管喂匀浆混合奶或要素膳，以减少体重丢失，防止造成营养不良。

　　肾癌患者在进行完手术后，应做好饮食护理，这对患者病情的恢复有重要意义。
　　　首先是术后初期，即术前24小时，此时一般采用特殊途径为患者提供营养，如静脉滴注营养液，待为肠道功能恢复，患者胃肠道内气体排空时可先给患者流食，以让胃部恢复蠕动及消化功能，然后逐渐过渡到半流食，等一段时间，约7天左右时再依次过渡到较软的食物，以补充身体所需的蛋白质及维生素。
　　　患者食物应为高蛋白、高热量和高维生素食物，如牛羊肉和猪肉、鸡肉、鱼肉、虾及豆制品等，同时应多吃新鲜的蔬菜和水果，且最好以植物性食物为主，动物性食物则以家禽肉及鱼肉为宜。
　　　再就是饮食不宜过咸，每天食盐摄入量不超过6g，并且限制糖分的摄入，过咸或过甜饮食都会对肾脏功能造成负担，同时避免霉变食品的摄入，烹调时温度也不宜太高，不吃烧焦的食物及腌制食物。
　　　一般肾癌患者术后都会有肾功能不全的现象，此时应低蛋白饮食，饮食中应多摄入淀粉类，以保证足够的热量，镜下糖尿易上火者则应多饮水，同时多食苹果、木耳等降火的食物。
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　　由于放疗容易导致患者营养失调，机体免疫力下降，所以肺癌放疗期间和放疗后的饮食护理工作十分重要。肺癌病人进行放疗后，容易出现阴虚火旺或气血不足的体征。因此，放疗病人在放疗期间可以适当补充一些滋阴润燥、清热解毒的食品，比如生梨汁、鲜藕汁、芦根汤、西瓜、蜂蜜、荸荠汁、赤豆汤、绿豆汤、百合以及各种蔬菜和新鲜水果；如果出现气血不足的现象，则可以补充高蛋白食物，比如奶类、瘦肉、动物肝脏、红枣、山药、桂圆、莲子、黑芝麻、黄鳝、牛肉等补气养血的食品。肺癌患者因为肠胃吸收功能的下降，所以最好摄入流食、半流食一类容易吸收的食物，并且根据肺癌病人的状装饰品酌情经验数量和次数，不可勉强。在饮食中最好增加一些滋阴生津的甘凉之品，如藕汁、梨汁、甘蔗汁、荸荠、枇粑、猕猴桃等等。对于免疫系统较差的肺癌病人可以给予静脉高营养，以补充体内的严重消耗。总之，患者应努力做好营养保健的护理，提高免疫力，积极乐观的配合治疗，以达到康复治愈的目的。详细可以资讯010
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　　胰腺癌晚期饮食：
　　　1.饮食要注重营养
　　　胰腺癌晚期患者的饮食首先要选择富含营养、易消化、少刺激性、低脂肪的的食物。可适当补充高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、果汁、菜汤等。并配合具有软坚散结、疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、海带、紫菜等。
　　　这样一方面能满足患者对于营养物质的需求，还可助消化，使胰腺癌患者食欲提高。对于病情的恢复很有帮助。
　　　2.应避免暴饮暴食
　　　胰腺癌晚期患者应避免暴饮、暴食、酗酒及高脂肪饮食。作为分泌消化酶的主要器官，胰腺一旦发生病变，分泌的消化酶就会减少，特别是脂肪酶的减少，会严重影响脂肪的消化。
　　　饮食最好采用少量多餐的方式，这样不仅减轻了胃部的消化负担，还能够加强对营养物质的吸收。
　　　3.其他饮食禁忌
　　　忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、花生、芝麻、油酥点心等。
　　　忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃等。
　　以上是对“食道癌并且有糖尿病的患者饮食有什么要注意的”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

　　晚期患者的饮食要注意以下几点(1)减轻或消除病人对癌症的恐惧感，要千方百计增加病人的食欲，经常更换菜肴品种，注意菜肴的色香味调配。(2)要让病人保持足够的蛋白质摄入量。癌症是一种消耗性疾病，特别是蛋白质的消耗很多。经常吃瘦猪肉、牛肉、兔肉或鸡鸭家禽。如果病人厌油腻荤腥，可换些蛋白质含量丰富的非肉类食物，如奶酪、鸡蛋饼、咸鸭蛋等。(3)要避免吃不易消化的食物。应多吃煮、炖、蒸等易消化的食物，少吃油煎食物。(4)多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物，如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。由于患者已经发展成为中晚期，建议患者使用最新的治疗肿瘤模式“NTR特制免疫细胞疗法”，该疗法不仅能有效控制疾病的发展，还能及时的遏制病情的转移及复发，有效的改善患者的体制，增强患者的提抗力，为患者减少不必要的疼痛，简单介绍希望能帮助您，祝你早日康复

　　1.饮食规律化。尽量做到定时进餐，每日可定时进食5—6次，进食量少，能减轻胃的负担，避免胃部过度扩张；进餐次数多，可使胃中经常存有少量食物，以中和胃内过多的胃酸。病重的人最好食用营养丰富、又易于消化的松软食品，如面条、米粥等。胃病患者平时不能吃零食，否则会使胃蠕动增加，促进胃酸的分泌，加重胃壁的溃疡。
　　2.注意饮食卫生。吃饭时要细嚼慢咽，以减轻胃部负担，使食物更易消化。应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。烟酒中含有致癌物质，会使胃部急剧收缩或扩张，极易引起胃溃疡、胃炎患者的病情加剧，出现胃穿孔，导致出现生命危险。
　　3.保持精神愉快。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。因此，平时要精神愉快、性格开朗、意志坚强，并善于从困境中解脱自己。

　　第一、选择有营养的食物：
　　晚期胰腺癌患者的饮食选择上，尽量的要选择营养比较丰富的食物，主要是选择易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，可采用如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物。
　　第二、避免暴饮暴食
　　晚期的胰腺癌患者，饮食上除了选择营养丰富的食物之外，那另外还应该避免暴饮暴食，应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。
　　第三、饮食禁忌
　　另外患者饮食上还应该要注意一些需要禁忌的食物，那应该要有所禁忌的有忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。忌坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等。

　　胰腺癌发病率不高，但是恶性程度非常高，一般确诊多为晚期，生存期在6个月到1年左右，生存期短的患者甚至在确诊后预期时间不到3个月。
　　胰腺癌最有效的治疗方式为手术，放化疗均不太敏感。部分早中期病人施行手术，术后辅助化疗。晚期多为一些针对黄疸等情况的对症处理。近年来，在胰腺癌患者的治疗过程中发现人参皂苷RH2能有效改善胰腺癌患者的腹胀、消瘦、疼痛、精神状态不佳等症状，并且应用患者突破医生预期生存期良好生存的越来越多。人参皂苷Rh2可以通过使癌细胞逆转成正常细胞的分化作用、调控肿瘤细胞的增殖周期、免疫调节作用和修复肿瘤患者放化疗引起的损伤四大机制来达到抗肿瘤作用，并有效防止癌症复发转移~
　　胰腺癌虽然险恶，但不要丧失治疗的信心，目前已有多位胰腺癌患者通过服用人参皂苷Rh2实现了带瘤生存，可见积极的心态和治疗能为良好生存带来更多的机会。
　　以上是对“食道癌并且有糖尿病的患者饮食有什么要注意的”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

　　1. 当病人出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时应进流食或半流食。
　　　2. 避免进食冷流食，放置较和时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。
　　　3. 不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物，因为这些食物同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。
　　　4. 一般食道癌饮食应以细、软、凉热适中、少量多餐为原则，并根据梗阻程度，选用合适的流质、半流质或软食，如患者梗阻症状严重时，应给予浓缩的富含优质蛋白、糖类、脂类、无机盐及维生素成分的流质饮食。若患者食道完全梗阻或出现食道气管瘘而不能进食时，应采取静脉高营养或胃造瘘手术等方法，以维持机体对营养的需求。