肝内胆管结石饮食要注意哪些方面？

提问时间:2016-01-22 12:12:41

08年六月做了肝内胆管结石的清除及胆总管囊肿及胆囊的切除。目前有时晚上略感觉腹胀，大便有时无规律。经济条件受限，想了解一下目前生活饮食方面如何预防结石复发，很多东西不太敢吃。请给些详细一点信息。绿茶能否喝，是否要忌口，怎么样调理。前二天测了一下有点血压低。早餐要吃些什么？

　　胆管结石是指肝内外胆管内有结石形成，是最常见的胆道系统疾病．结石阻塞胆管引起胆汁淤滞，继发细菌感染而导致急性胆管炎发生．胆管反复炎症可造成局部管壁增厚或疤痕性狭窄，而胆管炎症和狭窄又可以促进结石形成．胆管狭窄近端被动扩张，内压增高．临床上病人常出现右上腹绞痛，发冷发热，黄疸夏科氏(charcot)三联征．感染严重可出现休克和精神异常(Reynokds五联征)，症状反复久之出现胆汁性肝硬化，继而出现门静脉高压症．胆管结石分为原发性胆管结石和继发性胆管结石，原发性胆管结石系指在胆管内形成的结石，主要为胆色素结石或混合性结石．继发性胆管结石为胆囊结石排至胆总管者，主要为胆固醇结石．根据结石所在部位分为肝外胆管结石和肝内胆管结石．肝外胆管结石多位于胆总管下端；肝内胆管结石可广泛分布于两叶肝内胆管，或局限于某叶胆管，其中以左外叶和右后叶多见．
　　临床特点1，发病年龄30-50岁；2，上腹部疼痛，可能为典型胆绞痛或持续性胀痛，有的病人疼痛不明显，而寒战发热非常厉害，周期发作；3，可有长期的胆道病史，或伴有寒战发热，黄疸的急性胆管炎史；4，患侧肝区及下胸部有经常性疼痛不适，常放射至背，肩部；

　　胆管结石是指肝内外胆管内有结石形成，是最常见的胆道系统疾病．结石阻塞胆管引起胆汁淤滞，继发细菌感染而导致急性胆管炎发生．胆管反复炎症可造成局部管壁增厚或疤痕性狭窄，而胆管炎症和狭窄又可以促进结石形成．胆管狭窄近端被动扩张，内压增高．临床上病人常出现右上腹绞痛，发冷发热，黄疸夏科氏(charcot)三联征．感染严重可出现休克和精神异常(Reynokds五联征)，症状反复久之出现胆汁性肝硬化，继而出现门静脉高压症．胆管结石分为原发性胆管结石和继发性胆管结石，原发性胆管结石系指在胆管内形成的结石，主要为胆色素结石或混合性结石．继发性胆管结石为胆囊结石排至胆总管者，主要为胆固醇结石．根据结石所在部位分为肝外胆管结石和肝内胆管结石．肝外胆管结石多位于胆总管下端；肝内胆管结石可广泛分布于两叶肝内胆管，或局限于某叶胆管，其中以左外叶和右后叶多见．
　　肝外胆管结石的治疗肝外胆管结石现仍以手术治疗为主．手术治疗的原则是：①术中旧能取结石；②解除胆道狭窄和梗阻，去除感染病灶；③术后保持胆汁引流通畅，预防胆石再发．常用手术方法有以下几种：1，胆总管切开取石加T管引流术：适用于单纯胆管结石，胆管上，下

　　胆管结石是指肝内外胆管内有结石形成、是最常见的胆道系统疾病.
　　　结石阻塞胆管引起胆汁淤滞、继发细菌感染而导致急性胆管炎发生.胆管反复炎症可造成局部管壁增厚或疤痕性狭窄、而胆管炎症和狭窄又可以促进结石形成.胆管狭窄近端被动扩张、内压增高.临床上病人常出现右上腹绞痛、发冷发热、黄疸夏科氏(charcot)三联征.感染严重可出现休克和精神异常(Reynokds五联征)、症状反复久之出现胆汁性肝硬化、继而出现门静脉高压症.
　　　胆管结石分为原发性胆管结石和继发性胆管结石、原发性胆管结石系指在胆管内形成的结石、主要为胆色素结石或混合性结石.继发性胆管结石为胆囊结石排至胆总管者、主要为胆固醇结石.根据结石所在部位分为肝外胆管结石和肝内胆管结石.肝外胆管结石多位于胆总管下端；肝内胆管结石可广泛分布于两叶肝内胆管、或局限于某叶胆管、其中以左外叶和右后叶多见.
　　临床特点
　　　1、发病年龄30-50岁；
　　　2、上腹部疼痛、可能为典型胆绞痛或持续性胀痛、有的病人疼痛不明显、而寒战发热非常厉害、周期发作；
　　　3、可有长期的胆道病史、或伴有寒战发热、黄疸的急性胆管炎史；
　　　4、患侧肝区及下胸部有经常性疼痛
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　　胆管结石是指肝内外胆管内有结石形成、是最常见的胆道系统疾病.
　　　结石阻塞胆管引起胆汁淤滞、继发细菌感染而导致急性胆管炎发生.胆管反复炎症可造成局部管壁增厚或疤痕性狭窄、而胆管炎症和狭窄又可以促进结石形成.胆管狭窄近端被动扩张、内压增高.临床上病人常出现右上腹绞痛、发冷发热、黄疸夏科氏(charcot)三联征.感染严重可出现休克和精神异常(Reynokds五联征)、症状反复久之出现胆汁性肝硬化、继而出现门静脉高压症.
　　　胆管结石分为原发性胆管结石和继发性胆管结石、原发性胆管结石系指在胆管内形成的结石、主要为胆色素结石或混合性结石.继发性胆管结石为胆囊结石排至胆总管者、主要为胆固醇结石.根据结石所在部位分为肝外胆管结石和肝内胆管结石.肝外胆管结石多位于胆总管下端；肝内胆管结石可广泛分布于两叶肝内胆管、或局限于某叶胆管、其中以左外叶和右后叶多见.
　　　肝外胆管结石的治疗肝外胆管结石现仍以手术治疗为主.手术治疗的原则是：①术中旧能取结石；②解除胆道狭窄和梗阻、去除感染病灶；③术后保持胆汁引流通畅、预防胆石再发.常用手术方法有以下几种：
　　　1、胆总管切开取石加T管引流术：适用于单纯胆管结

　　胆管结石是指肝内外胆管内有结石形成是最常见的胆道系统疾病.
　　　结石阻塞胆管引起胆汁淤滞继发细菌感染而导致急性胆管炎发生.胆管反复炎症可造成局部管壁增厚或疤痕性狭窄而胆管炎症和狭窄又可以促进结石形成.胆管狭窄近端被动扩张内压增高.临床上病人常出现右上腹绞痛发冷发热黄疸夏科氏(charcot)三联征.感染严重可出现休克和精神异常(Reynokds五联征)症状反复久之出现胆汁性肝硬化继而出现门静脉高压症.
　　　胆管结石分为原发性胆管结石和继发性胆管结石原发性胆管结石系指在胆管内形成的结石主要为胆色素结石或混合性结石.继发性胆管结石为胆囊结石排至胆总管者主要为胆固醇结石.根据结石所在部位分为肝外胆管结石和肝内胆管结石.肝外胆管结石多位于胆总管下端；肝内胆管结石可广泛分布于两叶肝内胆管或局限于某叶胆管其中以左外叶和右后叶多见.
　　临床特点
　　　1发病年龄30-50岁；
　　　2上腹部疼痛可能为典型胆绞痛或持续性胀痛有的病人疼痛不明显而寒战发热非常厉害周期发作；
　　　3可有长期的胆道病史或伴有寒战发热黄疸的急性胆管炎史；
　　　4患侧肝区及下胸部有经常性疼痛不适常放射至背肩部；
　　　5一侧肝管梗阻时可无黄
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　　胆管结石是指肝内外胆管内有结石形成是最常见的胆道系统疾病.
　　　结石阻塞胆管引起胆汁淤滞继发细菌感染而导致急性胆管炎发生.胆管反复炎症可造成局部管壁增厚或疤痕性狭窄而胆管炎症和狭窄又可以促进结石形成.胆管狭窄近端被动扩张内压增高.临床上病人常出现右上腹绞痛发冷发热黄疸夏科氏(charcot)三联征.感染严重可出现休克和精神异常(Reynokds五联征)症状反复久之出现胆汁性肝硬化继而出现门静脉高压症.
　　　胆管结石分为原发性胆管结石和继发性胆管结石原发性胆管结石系指在胆管内形成的结石主要为胆色素结石或混合性结石.继发性胆管结石为胆囊结石排至胆总管者主要为胆固醇结石.根据结石所在部位分为肝外胆管结石和肝内胆管结石.肝外胆管结石多位于胆总管下端；肝内胆管结石可广泛分布于两叶肝内胆管或局限于某叶胆管其中以左外叶和右后叶多见.
　　　肝外胆管结石的治疗肝外胆管结石现仍以手术治疗为主.手术治疗的原则是：①术中旧能取结石；②解除胆道狭窄和梗阻去除感染病灶；③术后保持胆汁引流通畅预防胆石再发.常用手术方法有以下几种：
　　　1胆总管切开取石加T管引流术：适用于单纯胆管结石胆管上下端通畅无狭窄或其他蹭者

　　胆管结石是指肝内外胆管内有结石形成、是最常见的胆道系统疾伯
　　　结石阻塞胆管引起胆汁淤滞、继发细菌感染而导致急性胆管炎发生．胆管反复炎症可造成局部管壁增厚或疤痕性狭窄、而胆管炎症和狭窄又可以促进结石形成．胆管狭窄近端被动扩张、内压增高．临床上病人常出现右上腹绞痛、发冷发热、黄疸夏科氏(charcot)三联征．感染严重可出现休克和精神异常(Reynokds五联征)、症状反复久之出现胆汁性肝硬化、继而出现门静脉高压症．
　　　胆管结石分为原发性胆管结石和继发性胆管结石、原发性胆管结石系指在胆管内形成的结石、主要为胆色素结石或混合性结石．继发性胆管结石为胆囊结石排至胆总管者、主要为胆固醇结石．根据结石所在部位分为肝外胆管结石和肝内胆管结石．肝外胆管结石多位于胆总管下端；肝内胆管结石可广泛分布于两叶肝内胆管、或局限于某叶胆管、其中以左外叶和右后叶多见．
　　临床特点
　　　1、发病年龄30-50岁；
　　　2、上腹部疼痛、可能为典型胆绞痛或持续性胀痛、有的病人疼痛不明显、而寒战发热非常厉害、周期发作；
　　　3、可有长期的胆道病史、或伴有寒战发热、黄疸的急性胆管炎史；
　　　4、患侧肝区及下胸部有经常性疼痛不
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　　胆管结石是指肝内外胆管内有结石形成、是最常见的胆道系统疾伯
　　　结石阻塞胆管引起胆汁淤滞、继发细菌感染而导致急性胆管炎发生．胆管反复炎症可造成局部管壁增厚或疤痕性狭窄、而胆管炎症和狭窄又可以促进结石形成．胆管狭窄近端被动扩张、内压增高．临床上病人常出现右上腹绞痛、发冷发热、黄疸夏科氏(charcot)三联征．感染严重可出现休克和精神异常(Reynokds五联征)、症状反复久之出现胆汁性肝硬化、继而出现门静脉高压症．
　　　胆管结石分为原发性胆管结石和继发性胆管结石、原发性胆管结石系指在胆管内形成的结石、主要为胆色素结石或混合性结石．继发性胆管结石为胆囊结石排至胆总管者、主要为胆固醇结石．根据结石所在部位分为肝外胆管结石和肝内胆管结石．肝外胆管结石多位于胆总管下端；肝内胆管结石可广泛分布于两叶肝内胆管、或局限于某叶胆管、其中以左外叶和右后叶多见．
　　　肝外胆管结石的治疗肝外胆管结石现仍以手术治疗为主．手术治疗的原则是：①术中旧能取结石；②解除胆道狭窄和梗阻、去除感染病灶；③术后保持胆汁引流通畅、预防胆石再发．常用手术方法有以下几种：
　　　1、胆总管切开取石加T管引流术：适用于单纯胆管结石

　　肝内胆管结石饮食要注意什么？
　　建议：胆结石患者饮食“七要”与“五忌”患了胆结石，除了药物治疗之外，在饮食方面也要科学安排，应做到“七要”与“五忌”。七要：一要多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。二要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。三要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、四要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝）。五要吃早餐，不可空腹的时间太长。六要经常运动，防止便秘。七要减肥。五忌：一忌胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。二忌高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。三忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。四忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等。五忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛

　　胆管结石是指肝内外胆管内有结石形成,是最常见的胆道系统疾病.
　　　结石阻塞胆管引起胆汁淤滞,继发细菌感染而导致急性胆管炎发生.胆管反复炎症可造成局部管壁增厚或疤痕性狭窄,而胆管炎症和狭窄又可以促进结石形成.胆管狭窄近端被动扩张,内压增高.临床上病人常出现右上腹绞痛,发冷发热,黄疸夏科氏(charcot)三联征.感染严重可出现休克和精神异常(Reynokds五联征),症状反复久之出现胆汁性肝硬化,继而出现门静脉高压症.
　　　胆管结石分为原发性胆管结石和继发性胆管结石,原发性胆管结石系指在胆管内形成的结石,主要为胆色素结石或混合性结石.继发性胆管结石为胆囊结石排至胆总管者,主要为胆固醇结石.根据结石所在部位分为肝外胆管结石和肝内胆管结石.肝外胆管结石多位于胆总管下端;肝内胆管结石可广泛分布于两叶肝内胆管,或局限于某叶胆管,其中以左外叶和右后叶多见.
　　　肝外胆管结石的治疗肝外胆管结石现仍以手术治疗为主.手术治疗的原则是：①术中尽可能取尽结石;②解除胆道狭窄和梗阻,去除感染病灶;③术后保持胆汁引流通畅,预防胆石再发.常用手术方法有以下几种：

　　1)胆囊炎在急性发作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋类、肉汤及饮酒；进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。
　　 (2)慢性胆囊炎患者，平日进食应以清淡、易消化的食物为主，应进大量饮料(1500～2000ml)，以稀释胆汁。每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质，每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。
　　 (3)胆囊炎、胆石症患者，在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白。此外，还应补充一些水果、果汁等，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失。
　　 (4)胆囊炎、胆石症患者一般宜进低脂肪、低胆固醇饮食。肥肉，油炸食品，含油脂多的

　　胆管结石是指肝内外胆管内有结石形成,是最常见的胆道系统疾病.
　　　结石阻塞胆管引起胆汁淤滞,继发细菌感染而导致急性胆管炎发生.胆管反复炎症可造成局部管壁增厚或疤痕性狭窄,而胆管炎症和狭窄又可以促进结石形成.胆管狭窄近端被动扩张,内压增高.临床上病人常出现右上腹绞痛,发冷发热,黄疸夏科氏(charcot)三联征.感染严重可出现休克和精神异常(Reynokds五联征),症状反复久之出现胆汁性肝硬化,继而出现门静脉高压症.
　　　胆管结石分为原发性胆管结石和继发性胆管结石,原发性胆管结石系指在胆管内形成的结石,主要为胆色素结石或混合性结石.继发性胆管结石为胆囊结石排至胆总管者,主要为胆固醇结石.根据结石所在部位分为肝外胆管结石和肝内胆管结石.肝外胆管结石多位于胆总管下端;肝内胆管结石可广泛分布于两叶肝内胆管,或局限于某叶胆管,其中以左外叶和右后叶多见.
　　临床特点
　　　1,发病年龄30-50岁;
　　　2,上腹部疼痛,可能为典型胆绞痛或持续性胀痛,有的病人疼痛不明显,而寒战发热非常厉害,周期发作;
　　　3,可有长期的胆道病史,

　　1、尽量减少脂肪、特别是动物脂肪的食用量，不吃肥肉、油炸食物，尽可能地以植物油代替动物油。
　　　2、有相当一部分胆囊炎和胆石症的形成与体内胆固醇的含量过高和代谢障碍确有关，因此要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄及各种食肉动物的肝、肾、心、脑等胆固醇含量高的食物。
　　　3、烹调食品以蒸、煮、炖、烩为佳，切忌大量食用炒、炸、烧、烤、熏、腌制食品。
　　　4、增加鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品食用量，以保证热量供应，从而促进肝糖元的形成，保护肝脏。
　　　5、多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物，以保持胆囊上皮细胞的健全，防止上皮细胞脱落构成结石核心，从而诱发结石，或使结石增大、增多。
　　　6、若条件许可，平时可多饮新鲜蔬菜或瓜果汁，如西瓜汁、橘子汁、胡萝卜汁等，并增加饮水、吃饭的次数和数量，以增加胆汁的分泌与排泄，减轻炎症反应和胆汁淤积。
　　　7、少吃大头菜、芹菜等纤维素含量丰富的食物，以免因难以消化而增加胃肠蠕动，从而引发胆绞痛。
　　　8、戒烟酒及少食辛辣刺激性食物、浓烈调味品，如芥末油等
　　以上是对“肝内胆管结石饮食要注意哪些方面”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

　　胆结石患者饮食“七要”与“五忌”患了胆结石，除了药物治疗之外，在饮食方面也要科学安排，应做到“七要”与“五忌”。七要：一要多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。二要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。三要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、四要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝）。五要吃早餐，不可空腹的时间太长。六要经常运动，防止便秘。七要减肥。五忌：一忌胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。二忌高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。三忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。四忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等。五忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛

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　　你好！
　　胆结石病因:不吃早餐,是引发胆囊结石的一个重要诱因.早晨空腹时,胆囊内的胆汁经过一夜的贮存,胆固醇饱和度较高.在正常吃早餐的情况下,胆囊收缩使胆固醇随胆汁排出,同时分泌新的胆汁,会降低胆囊中胆固醇的饱和度,使结石不易形成;如果不吃早餐,胆囊就不会收缩,胆汁贮存的时间过久,导致其中的胆固醇处于过饱和状态,容易引起胆固醇沉积,逐渐形成结石.
　　胆结石治疗:你可先考虑溶石疗法，目前溶石治疗的药物主要是鹅去氧胆酸和其衍生物熊去氧胆酸。注意多喝水，照B超看大小和位置来定治疗方法。除溶石法外还有超声波、微创手术。请临床医生检查后，才能定。
　　医生建议:养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取，包括肥肉、猪油、牛油、蛋黄、虾蟹、动物内脏（脑、肾、心、肝）、牡蛎、鱼卵、奶油、蛋糕及油炸类食物等；动物肝、肾、鱼卵及蛋黄等含高胆固醇食物，也应该少吃为宜。&quo
　　以上是对“肝内胆管结石饮食要注意哪些方面”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

　　quot;病情分析：您好，药物治疗胆结石是不能根治病情的，目前国内正规医院诊疗方案中，没有药物可以彻底治疗胆结石，治疗仍以手术为主，擅自用药不当容易加剧病情或引发诸多并发症。一般临床治疗原则是不超过0.2cm的结石，可以定期3个月复查，或者适当的药物调理，超过0.2cm的结石必须进行手术治疗。针对胆囊方面的疾病，比较有效的就是采取手术治疗，目前手术方式有传统开放切除胆囊手术，腹腔镜摘除胆囊手术，以及最安全最有效的微创保胆取石术。
　　意见建议：平时饮食等各方面需要注意一下，少吃一些油腻以及胆固醇高的食物，如肥肉、动物内脏、蛋黄等。另外不要喝酒，饮食要规律，早餐要吃，避免熬夜、生气等不良刺激。可以多吃各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。&quo

　　指导意见：肝内胆管结石病人饮食要注意七要五忌：七要：一要多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些水果。二要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。三要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。四要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝）。五要吃早餐，不可空腹的时间太长。六要经常活动，防止便秘。七要减肥。五忌：一忌胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。二忌高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃。三忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。四忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等。五忌烟、酒、咖啡，希望我的回复对你有所帮助。

　　肝内胆管结石的饮食下面为您列一些见解：
　　　1、尽量减少脂肪、特别是动物脂肪的食用量，不吃肥肉、油炸食物，尽可能地以植物油代替动物油。
　　　2、有相当一部分胆囊炎和胆石症的形成与体内胆固醇的含量过高和代谢障碍确有关，因此要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄及各种食肉动物的肝、肾、心、脑等胆固醇含量高的食物。
　　　3、烹调食品以蒸、煮、炖、烩为佳，切忌大量食用炒、炸、烧、烤、熏、腌制食品。
　　　4、增加鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品食用量，以保证热量供应，从而促进肝糖元的形成，保护肝脏。